Cómo comer patatas Siempre hay una de estas cinco formas adecuada para usted.

Ingredientes: 2 patatas, comino en polvo, chile en polvo, 4 pimientos mijo, cebolla de verdeo picada y un poco de sal.

Práctica:

(1) Lavar y pelar las patatas y cortarlas en trozos de hornillo.

(2) Hervirlas en una olla y ponerlas en el fuego. mientras se cocinan las patatas agrega un poco de sal, luego saca a secar

(3) Pon un poco de aceite en la olla, mete las patatas y sofríe a fuego lento

(4) Poner Freír lentamente los trozos de papa hasta que estén dorados y crujientes, y luego freír el otro lado después de que un lado esté coloreado;

(5) Espolvorear comino en polvo, chile en polvo, un poco sal y otros condimentos, agregue mijo, pimienta y sofríe un rato;

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(6) Agregue la cebolla verde picada antes de servir;

2. Bolitas de patata y queso:

Ingredientes: 2 patatas, 3 cucharadas de salsa de tomate, 1 huevo, La cantidad justa de queso, la cantidad justa de pan rallado.

Ejercicio:

(1) Pelar las patatas, cortarlas en rodajas y cocinarlas al vapor en una olla.

(2) Triturar las patatas hasta obtener puré de patatas; vierta Revuelva la salsa de tomate uniformemente

(3) Divida el puré de papas en bolitas del mismo tamaño,

(4) Aplane las albóndigas, ponga queso en el medio, y amase las patatas una por una;

(5) Rompa los huevos en un bol, cubra uniformemente las patatas con el líquido de huevo de otoño y luego cubra uniformemente las patatas con pan rallado;

(6) Poner más en la olla Aceite, calentar el aceite y ponerlo en las bolitas de papa, freír a fuego lento hasta que la superficie esté dorada y luego sacar;

3. Dados de patata y pollo fritos:

Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 2 patatas (pequeñas), media cucharadita de sal, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras y unas cebollas.

Práctica:

(1) Cortar las patatas en trozos de un centímetro, enjuagarlas con agua limpia y escurrirlas;

(2) Pechugas de pollo Cortar la carne en trozos pequeños del tamaño de patatas, añadir media cucharadita de sal y mezclar bien;

(3) Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, verter las patatas y sofreír lentamente hasta que los bordes de las papas están un poco dorados;

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(4) Reserva las papas cortadas en cubitos, agrega el pollo cortado en cubitos y sofríe hasta que esté blanco y poco cocido

(5) Sofreír las papas y el pollo de manera uniforme, agregar la salsa de ostras, la salsa de soja y una cucharadita de sofreír el azúcar de manera uniforme;

(6) Finalmente espolvorear con cebollas verdes picadas, revolver uniformemente y disfruta~

4. Pastel de desayuno de patatas:

Ingredientes: 2 patatas, media zanahoria, 1 salchicha, cantidad adecuada de chalotas, 2 huevos, cantidad adecuada de pimienta, media cucharadita. de sal y medio bol de almidón.

Ejercicio:

(1) Cortar las patatas, cocinarlas al vapor y luego presionarlas para hacer puré de patatas.

(2) Batir en 2; huevos, añadir media cucharadita de sal y mezclar bien;

(3) Picar las zanahorias, cortar la salchicha en trozos pequeños, picar las chalotas, verter en el puré de patatas, añadir el almidón y mezclar uniformemente;

( 4) Unte una capa de aceite en la olla, apague el fuego primero, aplique un poco de aceite en sus manos, enrolle el puré de papas en un círculo y póngalo en la olla;

(5) Utilice una pala para aplanar suavemente el puré de patatas y luego, a fuego alto, fríalo por ambos lados hasta que se doren;

5.Patatas ralladas frías:

Ingredientes: 2 patatas, 2 pimientos rojos, 1 pimiento, ajo, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de aceite de chile, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja ligera.

Ejercicio:

(1) Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas, luego triturarlas y dejarlas en remojo en agua un rato.

( 2) Cortar los pimientos Cortar en tiras finas y picar el ajo;

(3) Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, agregar las patatas ralladas después de que hierva el agua y volver a hervir el agua durante 2 minutos. ;

( 4) Recoger las patatas ralladas, escurrir el agua, remojarlas en agua hervida fría, escurrirlas después de enfriar, para que la textura quede más crujiente.

(5) Agregue vinagre blanco, salsa de soya ligera, aceite de chile, sal y azúcar, revuelva uniformemente.

(6) Finalmente agregue el ajo picado y el chile rallado y revuelva uniformemente;