¿Aún se pueden comer cangrejos peludos que murieron durante el transporte?

Los cangrejos se alimentan principalmente de peces muertos, camarones muertos y otros cadáveres de animales en el agua, por lo que una gran cantidad de bacterias se acumularán en el cuerpo del cangrejo. Los cangrejos vivos pueden excretar bacterias a través de su propio metabolismo, pero las bacterias muertas del cangrejo se acumularán en el cuerpo del cangrejo y producirán toxinas al mismo tiempo, por lo que las personas se envenenarán si comen cangrejos muertos.

El cangrejo (pángxiè) es una especie de crustáceo, perteneciente al orden de los moluscos decápodos. Su cuerpo está protegido por un caparazón duro y respira por branquias. Taxonómicamente es el mismo tipo de animal que el camarón, la langosta y el cangrejo ermitaño.

La mayoría de las especies de cangrejos viven en el océano o en zonas costeras, y algunas viven en agua dulce o en tierra. Los cangrejos comunes incluyen Portunus trituberculatus, Portunus trituberculatus, cangrejo chino y cangrejo chino (cangrejo chino, cangrejo chino y cangrejo chino).