¿Es real el vino pequeño?
El primer paso es prestar atención a los seis lados del envase
A la hora de comprar vino, debes examinar cuidadosamente la marca, el color, el patrón, la etiqueta, la tapa de la botella y botella de vino, certificados, cajas de regalo, etc. La impresión de buenas etiquetas para bebidas alcohólicas es muy particular; el papel es fino y blanco, las fuentes son estándar y claras, el color es brillante y uniforme, el registro del patrón es preciso y las líneas de tinta no se superponen. Las costuras de los bordes del embalaje original están limpias y ajustadas, sin tiranteces ni espacios irregulares. Por ejemplo, la marca registrada y las etiquetas del cuello de Wuliangye se pegan utilizando tecnología italiana de etiquetas para hornear a alta temperatura, y se utilizan bordes de pasta dorada para hacerlas más fuertes.
Debido a la constante intrusión de "Li Gui", muchos fabricantes de licores han puesto grandes esfuerzos en la lucha contra la falsificación e invertido mucho en mejorar la lucha contra la falsificación. Por un lado, enfatizan la alta tecnología que no pueden. ser copiados y, por otro lado, enfatizan la alta tecnología que no se puede copiar. Por un lado, también se busca una reconocibilidad simple y clara. Por ejemplo, la apertura de la caja de Wuliangye tiene una tapa de sellado antifalsificación que se desenrosca una sola vez. Una vez que se saca la botella de vino, la tapa se destruye y no se puede reciclar ni reutilizar, formando la primera barrera antifalsificación.
El segundo método es abrir la caja y revisar la tapa de la botella.
En la actualidad, la mayoría de las tapas de botellas de licores famosos en mi país utilizan tapas antirrobo de metal de aluminio, que se caracterizan por un cuerpo de tapa liso y una forma uniforme, es fácil de abrir, el patrón y el texto de la portada son limpios y claros, y la combinación es ajustada. Si se trata de un producto falsificado, a menudo gotea cuando se le da la vuelta, la cubierta no es fácil de desenroscar y el patrón y el texto aparecen borrosos.
Las tapas de las botellas de Wuliangye están protegidas por la última tecnología actual y están adheridas con una "película antifalsificación retrorreflectante de 3M", y es muy conveniente para los consumidores comunes identificarlas a simple vista: bajo luz natural, los consumidores pueden ver claramente Cuando ves la marca antifalsificación de Wuliangye con letras rojas sobre un fondo blanco, y luego sostienes una linterna antifalsificación especial para Wuliangye, puedes ver que la marca original de Wuliangye con letras rojas desaparece y refleja el deslumbrante emblema de la destilería Wuliangye. , haciendo que la autenticidad sea inmediatamente identificable.
El tercer estilo es poner el mundo patas arriba y jugar con la botella de vino.
Si está envasada en una botella de vidrio transparente incolora, sostenga la botella de vino en la mano, lentamente. dale la vuelta y mira el fondo de la botella a contraluz, si hay sustancias que se hunden o fenómenos parecidos a nubes, significa que hay más impurezas en el vino si el vino no pierde su brillo, no lo es; turbio, y sin materias en suspensión, significa que la calidad del vino es mejor. Desde el punto de vista del color, excepto el vino con sabor Maotai, todos los vinos blancos deben ser incoloros y transparentes. Si el vino está envasado en una botella de porcelana o de vidrio coloreado, agítelo ligeramente antes de abrirlo, y observe también el color y el sedimento.
Aunque el embalaje exterior de algunos vinos falsos puede parecer falso, el contenido de alcohol no necesariamente coincide con el de los auténticos y puede identificarse al agitarlo. Después de agitar la botella, si hay lúpulo del tamaño de granos de mijo y granos de arroz de sorgo, el tiempo de colmado será de unos 15 segundos y el contenido de alcohol debe ser de 53 a 55 grados si los lúpulos son del tamaño de granos de arroz de sorgo; el tiempo de llenado será de 7 segundos. Alrededor de 57 grados a 60 grados.
Vierta el vino en la copa y huela su aroma y sabor.
Vierta el vino en un vaso incoloro y transparente y obsérvelo bajo luz natural. El licor debe ser claro y transparente. sin materia en suspensión y luego oler el aroma, acercar la nariz a la boca de la copa, e identificar el nivel y características del aroma, finalmente probar el sabor, beber una pequeña cantidad de vino y esparcirlo en la lengua, e identificar; el espesor, la suavidad, la melosidad y la aspereza del sabor y si lo ácido, lo dulce, lo dulce y lo picante están coordinados, y si hay algún regusto. Wuliangye se elabora a partir de cinco tipos de granos: sorgo, arroz glutinoso, arroz, trigo y maíz. Tiene un aroma prolongado, un sabor suave, una entrada dulce, una garganta refrescante, un sabor armonioso y el sabor justo. Es una experiencia de sabor excelente. vinos blancos.
El licor de baja calidad y calidad generalmente se elabora a partir de granos de mala calidad o mohosos y tiene una artesanía tosca, lo que puede causar asfixia y lesiones en la cabeza.
La quinta forma de calentar el vino y hacer que las gotas de aceite se hunda hasta el fondo
Si después de los pasos anteriores, el consumidor aún no puede estar seguro de si el vino en la copa es genuino , hay dos trucos. Los resultados se pueden medir fácilmente.
Paso 1: Tome unas gotas de vino blanco y colóquelas en la palma de su mano, luego junte las palmas y frótelas unas cuantas veces si el vino huele fragante. después de calentarlo, es un vino de alta calidad; si huele dulce, es un vino de alta calidad; si huele amargo, es un vino de baja calidad;
Movimiento 2: Añade una gota de aceite de cocina al vino y observa cómo se mueve el aceite en el vino.
Si el aceite se esparce uniformemente en el vino y se hunde uniformemente, la calidad del vino es buena; si el aceite se difunde de manera irregular en el vino y la velocidad de hundimiento cambia significativamente, es seguro que hay un problema con la calidad del vino.