¿Cómo hacer deliciosas las pupas gigantes?

La crisálida de gusano de seda grande es muy rica en proteínas y se puede comer de varias maneras, incluso salteada, salada, salteada y hervida... Hoy fui a la tienda especializada del noreste en el mercado de verduras y vi gusanos de seda grandes y frescos. crisálidas. La tienda dijo que hervir puede preservar mejor la nutrición proteica de las crisálidas de gusanos de seda, así que compré algunas y las herví primero.

¿Materiales?

250 ​​gramos de crisálida de gusano de seda

3 rodajas de jengibre

2 cebollas verdes

2 anís estrellado

Fruta fragante 1

3 hojas fragantes

1 pequeña porción de canela

Una cantidad adecuada de sal

Cómo comer grandes ¿crisálida de gusano de seda?

Pon en la olla todos los ingredientes anisados ​​(excepto la sal), añade la cantidad adecuada de agua, sube el fuego y cocina durante 15 minutos para que los ingredientes anisados ​​absorban el sabor.

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Remojar la crisálida de gusano de seda en agua con sal durante 20 minutos, lavarla, ponerla en la olla y seguir cocinando, luego bajar a fuego lento y añadir sal para cocinar.

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Cocinar otros 15 minutos. Después de que la crisálida del gusano de seda esté cocida hasta que se vuelva fragante, apague el fuego y retírela de la olla.

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Sírvelo caliente.

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Crisálida de gusano de seda frita:

Cocer la crisálida de gusano de seda lavada en agua hirviendo y un poco de sal durante 10 minutos, luego escurrir el agua. Agrega un poco de ajo a la crisálida del gusano de seda, pon unos aros de chile, espolvorea unas trece especias, sal, azúcar y finalmente espolvorea con vino Shaoxing para aumentar el aroma.

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Si la comida que te gusta comer te parece tentadora, hazlo.

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