¿Cómo guisar nuggets de pollo con patatas de forma deliciosa y sencilla?

Ingredientes: 300 g de patatas, 300 g de pollo, 10 g de jengibre, 10 g de ajo.

Accesorios: 10 g de vino de cocina, 10 g de chile seco, anís estrellado, 5 g de azúcar, 2 g de pimienta de Jamaica, 5 g de salsa de soja, 2 g de sal, 3 g de esencia de pollo.

1. Cuece el pollo en agua fría y añade rodajas de jengibre al vino de cocción.

2. Sofreír los trozos de pollo en aceite caliente.

3. Vierta el jengibre, el ajo, el anís estrellado seco y el vino de cocción de chile y saltee.

4. Vierta las patatas.

5. Vierta el azúcar, la salsa de soja y el polvo de cinco especias, saltee hasta que se dore, agregue el agua y los trozos de pollo.

6. Cocine a fuego lento durante una hora, luego agregue sal y esencia de pollo al gusto y reduzca el jugo.

7. Imagen del producto terminado de pollo guisado con patatas.