¿Cuál es mejor, Tianbaolou o Yingbin Laoham?
Bienvenido jamón viejo.
El Jamón Viejo de Yingbin, también conocido como Jamón Viejo No. 2 de Tianjin, es un manjar tradicional en Tianjin y ha sido etiquetado como Tianjin. Este tipo de tripa está restringido estacionalmente. Por ejemplo, si la primavera o el otoño son secos, no habrá problema. Sin embargo, cuando el verano es húmedo, las tripas pueden criar fácilmente bacterias, que afectarán más o menos a la calidad del jamón viejo.