Cómo hacer un burrito de desayuno mexicano
1. Batir dos huevos en un bol para microondas. Batir las yemas y las claras con una batidora o unos palillos.
2. Corta en dados tus ingredientes favoritos: pimientos, cebollas, jamón y/o tocino. La salchicha también funciona.
3. Poner los ingredientes cortados en cubitos en un bol. Agrega leche o mitad de leche y mitad de nata para que los huevos batidos queden esponjosos. El agua servirá. Mezclar todos los ingredientes nuevamente.
4. Introduce el bol en el microondas y caliéntalo durante unos 3 minutos. Los tiempos de calentamiento varían. Una vez que los huevos en el bol se hayan expandido, deja de calentar.
5. Elige tus tacos favoritos y extiéndelos en un plato. Puedes probar el burrito de tomate y albahaca, sabe bien. En este punto, puede agregar un poco de salsa para darle un toque "mexicano", o hacer como los estadounidenses y agregar queso americano. Por supuesto, todo depende de tus gustos.
6. Una vez calientes los huevos, rómpelos en un bol y colócalos encima del burrito.
7. Dobla ambos lados del burrito por la mitad y luego enrolla todo el burrito. Esto envolverá ambos lados y hará que sea más fácil de comer.
8. ¡Ya terminaste! ¡Disfrutar!
Consejo: También puedes probar a cortar en dados patatas, cebollas, pimientos verdes, etc. Luego sofreír, añadir los huevos y batir. Una vez frito, agréguelo a los tacos.
¡También puedes intentar freír unas croquetas de patata y añadirlas a tus burritos!
Agrega un poco de orégano, salsa, aguacate o tus especias favoritas para duplicar el sabor.
En cuanto a los ingredientes, puedes ser creativo y experimentar por ti mismo.
También puedes probar a utilizar patatas cortadas en cubitos, cebolla y pimiento picados.
Advertencia: No agregues demasiada leche/nata, de lo contrario los huevos no podrán romperse ni cuajar.
Ten cuidado al sacar el bol del microondas.
Necesitarás un recipiente apto para microondas.
Tabla de cortar y cuchillo
Horno microondas
Batidor de huevos o palillos
Plato
Información original
Dos huevos
Pimientos verdes, cebolla, salchicha/jamón/tocino en rodajas
Leche o mitad de leche y mitad de nata (necesaria para preparar huevos revueltos)