¿Qué comer en Navidad?
Ingredientes: 1 pollo tres amarillos, 15g de ingredientes para barbacoa, 20g de sal tostada en polvo, 1 cucharada de salsa de ostras, sal al gusto personal, 5g de azúcar, 10g de miel.
1. Preparar los ingredientes, limpiar el pollo tres amarillos y rellenar la panza con las patas de pollo.
2. Poner el pollo tres amarillos lavado en un recipiente de acero inoxidable y verter la sal tostada en polvo, la salsa de ostras, la sal y el azúcar sobre el pollo.
3. Utilice guantes alimentarios y masajee suavemente para permitir que la marinada se absorba por completo.
4. Añade los ingredientes de la barbacoa y masajea durante unos minutos. Cubra y refrigere por 24 horas.
5. Coloque papel de aluminio en la red para asar y luego coloque el pollo marinado en la red para asar.
6. Cocine el horno al vapor a 200 grados centígrados, precaliente durante 6 minutos, luego coloque la bandeja para hornear en el fondo del horno, seleccione el modo de horneado en bodega de piedra, temperatura 200 grados centígrados y tiempo 20 minutos. .
Después de 7,20 minutos, saca la bandeja para hornear, reemplázala con un trozo de papel de aluminio y luego unta una capa uniforme de miel. Regrese al fondo del horno y hornee a 180 grados por otros 30 minutos.
8. Ya está disponible el delicioso pollo asado.