¿Cómo hacer una base de olla caliente ligera en casa?
Cómo hacer una base de olla caliente para sopa clara
Ingredientes: 1 carpa cruciana, una cebolla verde, una olla de caldo (sopa de huesos), 1 salchicha de jamón, 1 tomate, cantidad adecuada de pimiento, dos trozos de jengibre , tres azufaifas , la cantidad adecuada de seta ostra, 10 bayas de goji, 50 ml de aceite para ensalada, 10 manteca de cerdo.
1. Preparar manteca de cerdo, 50 ml de aceite para ensalada y sofreír hasta que esté cocido.
2. Añadir el carpín lavado y sofreír hasta que esté cocido.
3. Agrega las cebolletas y el jengibre frito a la olla (pon más rodajas de jengibre, que no solo pueden comer el pescado, sino que también hacen que la sopa sea más deliciosa).
4. Para el carpín, vierte la sopa en una olla limpia.
5. Añade los tomates y cocina. se acabó.