Fruta enzimática de cultivo natural en lo profundo de las montañas
Reportero de noticias de titulares de People's Eye Shepherd
19 de marzo de 2017 --Reportero de noticias de fotografía juvenil
El espíritu de la artesanía es la práctica de la conciencia y la ética de la industria, así como el cultivo moral y el estado de vida espiritual. Nuestra civilización china de cinco mil años de antigüedad tiene un fuerte espíritu artesanal.
Hay una historia registrada en "Zhuangzi" sobre "The Cooking Ding Jie Niu". La historia cuenta la historia de un chef que sacrifica una vaca para el rey Hui de Liang. El rey Hui de Liang vio que cuando el chef estaba sacrificando una vaca, los lugares donde sus manos se tocaban, los lugares donde descansaban sus hombros, los lugares donde pisaba sus pies y los lugares donde sus rodillas lo golpeaban emitían un sonido de clic. Cuando se insertó el cuchillo, el sonido fue fuerte y rítmico. El rey Hui de Liang estaba muy desconcertado y le preguntó al chef: "¿Cómo es que eres tan bueno desatando ganado?" El chef respondió al rey Liang Hui: "No uso mis ojos para ver, pero uso mi espíritu para contactar". El ganado, de acuerdo con las características originales del cuerpo del ganado, insertando una hoja muy delgada en las articulaciones con huecos, diecinueve años después, mi hoja sigue tan afilada como si acabara de ser afilada con la piedra de afilar. dijo: "Siempre que los músculos y huesos están entrelazados. En la incisión, levanté con cuidado mi atención, enfoqué mis ojos en un punto, ralenticé mis movimientos y con un "clic", los huesos y la carne de la vaca se desataron en una vez."
Esta historia nos dice que los profesionales son profesionales, dedicados y, naturalmente, tienen excelentes habilidades. La industria relojera suiza es meticulosa en su artesanía, y los alemanes no son exigentes con las dos palabras: precisión.
Hoy en día, hay cada vez menos personas que pueden concentrarse en hacer las cosas, y mucho menos en la búsqueda espiritual de la "artesanía", que es más o menos noble. Cuando se enfrentan a opciones, más personas adorarán y. Los admiro, pero al mismo tiempo también se mantendrán alejados. Cuando se les pregunta por qué, la mayoría de las respuestas son: "Esa cosa no se puede usar como comida o vino, entonces, ¿de qué sirve? ¡Aun así vale el dinero real! " .
La imagen muestra a Zhang Zhifu rociando enzimas en árboles frutales en el condado de Fumin, ciudad de Kunming, provincia de Yunnan, el 11 de marzo de 2017. Foto: Li Jiankun
Por casualidad, obtuve Conozca a Zhang Zhifu, un artesano de frutas del condado de Fumin, ciudad de Kunming, provincia de Yunnan. Ahora tiene 41 años y proviene de las montañas profundas de Yunnan. Es agrónomo y artesano de frutas. Fue él quien persistió en el cultivo natural durante ocho años, y fue él quien persistió en el cultivo de enzimas durante ocho años. Por supuesto, lo que todo el mundo ve hoy es que sus árboles frutales están llenos de flores y las ramas pronto se cubrirán de frutos. Pero nadie sabe la tristeza y la dificultad que implica adherirse a la artesanía durante ocho años. A continuación, te invito a que vengas conmigo para acercarte a Zhang Zhifu, su método natural de siembra y cultivo, y la historia desconocida detrás de él.
Fotografiado el 11 de marzo de 2017, el huerto de Zhang Zhifu en el condado de Fumin, Kunming, Yunnan. Fotografiado por Li Jiankun
El proceso de entrevistar a Zhang Zhifu es un proceso de autoconocimiento y introspección. Hace ocho años, Zhang Zhifu era director de aldea en la nueva zona rural. En ese momento, estaba plantando árboles frutales, como todos los demás, rociaba pesticidas y usaba fertilizantes químicos. En su opinión, esto era una rutina y un procedimiento operativo normal. . Un día, sus familiares fueron al huerto a recoger melocotones. Después de probar las frutas, dijeron: "¡Este melocotón no tiene sabor a melocotón!". Fue esta frase la que hizo sentir a Zhang Zhifu, que siempre se había considerado un maestro cultivador. infeliz. El hombre fuerte lo escuchó pero lo recordó en su corazón. A partir de ese día comenzó a prestar atención a cómo hacer que los melocotones que cultivaba tuvieran sabor a melocotón.
La imagen muestra el huerto de Zhang Zhifu en la ciudad de Zhanzhuang, condado de Fumin, ciudad de Kunming, provincia de Yunnan, el 11 de marzo de 2017. Fotografía: Li Jiankun
Un día después de esto, por casualidad, Vi un artículo periodístico sobre un profesor que cultivaba manzanas enzimáticas en Qingdao, Shandong. Estaba muy interesado en esto y, después de preguntar, finalmente encontró la información de contacto del maestro. Por teléfono, Zhang Zhifu se ofreció a enviarle dos manzanas enzimáticas para que las probara, lo que le permitió probar el sabor original que no había visto en mucho tiempo. Esto lo emocionó, como ver un faro frente a él aturdido.
La imagen muestra el huerto de Zhang Zhifu en la ciudad de Zhanzhuang, condado de Fumin, ciudad de Kunming, provincia de Yunnan, el 11 de marzo de 2017. Foto: Li Jiankun
En la imagen: Zhang Zhifu y su esposa e hija están en el medio; a la derecha está el Sr. Huo Dawei, uno de los fotógrafos que sirvió como voluntario de tiro; a la izquierda es un proveedor de noticias y un voluntario que ayudó a la amable hermana de Zhang Zhifu, Wang Ping; a la izquierda está la Sra. Wang Ping; a la izquierda está la Sra. Wang Ping, que tiene más de ochenta años.
Al enterarse de que Zhang Zhifu sería fotografiado gratis, el anciano insistió en escalar la montaña con el maestro Wang Ping, independientemente de su edad y la altura de la montaña.
La imagen muestra a Zhang Zhifu rociando enzimas en un árbol frutal en la ciudad de Fenzhuang, condado de Fumin, ciudad de Kunming, provincia de Yunnan, el 11 de marzo de 2017:
A partir de entonces, comenzó su Investigación sobre el método de plantación de enzimas Obsesionado con la exploración, el campo experimental es su propio bosque frutal y los fondos experimentales los aporta él mismo. Dijo: "Antes del uso del cultivo de enzimas, los ingresos anuales de los campos más su propio ingreso extra eran de 50.000 a 60.000 yuanes. Para él, era suficiente dinero y no sentía ninguna presión. Desde que utilizó el cultivo de enzimas, su Los ingresos anteriores han aumentado." Todos sus ingresos han desaparecido y tiene que depender de sí mismo para mantenerse. "Le pregunté por qué. Dijo: "El cultivo de enzimas no produce resultados en uno o dos años. Aquellos que dicen que utilizaron el cultivo de enzimas el año pasado y que producirán resultados este año son mentiras". .
La imagen muestra capullos de primavera enzimáticos y gerberias en la casa de Zhang Zhifu en el condado de Fumin, ciudad de Kunming, provincia de Yunnan, el 11 de marzo de 2017. Fotografía: Li Jiankun
Más tarde, hasta After Al comunicarme con él, me di cuenta de que el cultivo de enzimas no es una tarea única, sino que implica la mejora y evolución de todo el ecosistema. Solo en términos de mejora y evolución de los ecosistemas, se necesitarán al menos tres años para completar la renovación del suelo ligeramente dañado y los ecosistemas circundantes, mientras que se necesitarán siete u ocho años para completar la renovación del suelo gravemente dañado.
La imagen muestra a Zhang Zhifu bebiendo su propia enzima fermentada en su casa en la ciudad de Fenzhuang, condado de Fumin, ciudad de Kunming, provincia de Yunnan, el 11 de marzo de 2017:
La imagen muestra un grupo de Las personas que fueron a tomar la foto, Zhang Zhifu, que no creía en la inocuidad de las enzimas, dijeron en el acto: "No lo crees porque no lo entiendes. No es tu culpa. Puedo beberlo yo mismo". Y te lo muestro ahora." Así que lo vertió en la pistola rociadora y lo usó. Beba la enzima rociada sobre los árboles frutales de un trago. Dijo: "Mientras sea una enzima fermentada por mí, no importa cuándo ni quién sea, puedo probarla en el acto. No lo creo". Al ver su actuación confiada, el grupo también lo aplaudió.
La imagen muestra a Zhang Zhifu preparando enzimas en casa para fumigar árboles frutales en la ciudad de Fenzhuang, condado de Fumin, ciudad de Kunming, provincia de Yunnan, el 11 de marzo de 2017. Foto: Li Jiankun
Hablando de enzimas, no hay más Después de hablar más, Zhang Zhifu parecía haber abierto la conversación. A partir de su narración, un completo profano como yo vio gradualmente su verdadero rostro, y el elocuente experto frente a mí me sorprendió. Cuando lo conocí, era simplemente un granjero honesto. No esperaba que su comprensión y uso de las enzimas hubiera alcanzado un nivel tan preciso, lo que me dejó asombrado por la "artesanía" del rico artesano de frutas que tenía enfrente. de mi!
Durante su narración, aprendí:
¿Qué es una enzima respetuosa con el medio ambiente?
La enzima ambiental es una sustancia biológicamente activa compuesta de aminoácidos, que está presente en todos los animales y plantas. Es una sustancia necesaria para mantener las funciones normales del organismo, digerir los alimentos, reparar los tejidos y otras actividades vitales. . Está implicado en casi todas las actividades de la vida: el pensamiento, el movimiento, el sueño, la respiración, la ira, el llanto o la secreción hormonal son todos resultados de actividades centradas en las enzimas. El efecto catalítico de las enzimas cataliza las reacciones bioquímicas y los fenómenos vitales del cuerpo humano. Sin enzimas, no se producirían reacciones bioquímicas, los cinco nutrientes principales (hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales) perderían su efecto en el cuerpo humano y cesarían los fenómenos vitales. Por lo tanto, la importancia de las enzimas respetuosas con el medio ambiente para la vida es evidente. Muchas personas incluso llaman a las enzimas respetuosas con el medio ambiente "sustancias vitales" y "sustancias que controlan todas las actividades de la vida".
Beneficios de las enzimas respetuosas con el medio ambiente
Descomposición: las enzimas respetuosas con el medio ambiente pueden descomponer y digerir los alimentos, haciéndolos más fáciles de absorber.
Las enzimas pueden purificar la sangre, descomponer el organismo y mejorar la condición física.
Efectos antiinflamatorios y antimicrobianos: transportan glóbulos blancos, promueven la función de los glóbulos blancos y mejoran su capacidad de autorreparación.
Efectos antitumorales y antienfermedades: se utilizan junto con medicamentos y preparados nutricionales adecuados para estimular el crecimiento de las flores, estimular los efectos, complementarse entre sí y reducir los efectos secundarios.
Previene la caída severa del cabello, las canas y la caspa.
Hay enzimas en los óvulos y en el esperma humanos que pueden promover la fertilización de los espermatozoides y los óvulos. También puede activar las células ováricas femeninas y promover la función reproductiva.
También ayuda a reducir el riesgo de abuso de alcohol y previene la resaca.
Para los niños a los que no les gusta comer verduras y frutas, las verduras y las frutas son las mejores fuentes de nutrición y energía.
Estimula la vitalidad celular-promueve el metabolismo celular y aumenta el consumo de calorías.
Enzyme es adecuado para los siguientes grupos:
1. Todas las mujeres que prestan atención a la salud y a mantenerse en forma.
2. Las que no tienen suficiente complementos alimenticios naturales como verduras
3. Personas propensas a la fatiga
4. Personas que quieran favorecer el metabolismo. ¡Las frutas y verduras cultivadas con enzimas tienen un mayor valor comestible, regresan a la naturaleza y protegen la seguridad de los alimentos y las frutas! Las enzimas rocían agua sobre huertos y árboles frutales. Las moléculas pequeñas de enzimas pueden descomponer fertilizantes químicos, pesticidas y residuos de metales pesados en árboles frutales y campos de árboles frutales. El uso de enzimas para manejar árboles frutales puede reparar el suelo, restaurar la salud del suelo y mejorar la salud. inmunidad de los árboles frutales. Los frutos producidos de esta manera Es un fruto sano, lo llamamos fruto enzimático. Comer frutas con enzimas puede mejorar la inmunidad humana, reparar las células humanas, eliminar toxinas del cuerpo, eliminar las heces, reponer las enzimas del cuerpo y retrasar el envejecimiento. Los vegetales manejados con enzimas se llaman vegetales enzimáticos, y los cultivos cultivados con enzimas se llaman cultivos enzimáticos. ¡La enzima es una enzima biológica, no un pesticida ni un fertilizante químico! ¡La función de las enzimas en los árboles frutales es repeler insectos, no matarlos! ¡Consumir regularmente frutas, verduras y otros cultivos cultivados con enzimas o beber enzimas comestibles puede reponer las enzimas en el cuerpo, lo que puede embellecer la piel, reducir el colesterol en el cuerpo, prolongar la vida, etc.!
Esta es la explicación de "enzima" de Zhang Zhifu, un artesano de frutas Fumin que ha estado trabajando durante 8 años. Después de escuchar esto, debo admitir que es un "artesano" que es bueno en. su oficio y dedicado a su corazón".
En el próximo número, nos centraremos en la "artesanía" y lo acercaremos a Zhang Zhifu para conocer la conmovedora historia detrás de su método de cultivo de enzimas. Estén atentos a los informes de seguimiento en este titular.
Al final de este número, me gustaría utilizar sus palabras como conclusión de este número. Sus palabras me conmovieron profundamente: "Practique métodos agrícolas naturales, cultive frutas con enzimas y regrese a la naturaleza. " , proteger la seguridad alimentaria y proporcionar una tierra pura para los buenos consumidores! "