¿Cuáles son los valores nutricionales de las cebollas verdes?

Tanto las hojas tubulares como los pseudotallos (cebolleta blanca) de la cebolleta son comestibles, ya sea crudas o cocidas. Las cebolletas son un condimento vegetal muy importante, especialmente indispensable por su efecto desodorizante en productos acuáticos como el pescado y los camarones.

Las cebollas verdes son una verdura picante importante con un sabor picante y una naturaleza cálida. Comerlas puede aumentar el apetito. Las cebolletas bañadas en salsa dulce, los panqueques enrollados con cebolletas, el cordero salteado con cebolletas, etc., son las formas más comunes de comerlo.