Comida en el distrito de Dadukou ¿Qué tipo de comida hay en el distrito de Dadukou?
2. Hot Pot picante: Originario de la montaña Jinyun en Chongqing, combina el sabor picante local de Sichuan y Chongqing. La olla picante tiene su origen en el sabor Tujia y es una práctica común entre la población local. Se caracteriza por una mezcla de sabor adormecedor, picante, fresco, fragante y aceitoso.
3. Pollo Estofado en Olla: Es un plato especial de Chongqing y Sichuan. La razón por la que se le llama pollo asado en lugar de gallo asado es porque al gallo se le llama gallo en el dialecto de Chongqing.
4. Fideos picantes y amargos: Los fideos de batata son originarios del suroeste y se elaboran a mano localmente. Deben su nombre a su excepcional sabor amargo y picante.
5. Chen Twist: Sabor a Chongqing, dulce, entumecido y picante en uno, regusto interminable, toque de miel, sabor puro.