La carne picante es tan deliciosa que dudas de tu vida.

Ingredientes: carne tierna, chile seco, chile seco, ajo jengibre, cebolla verde, pasta de frijoles. ?

Ejercicio:?

1. Lavar y escurrir la carne, cortarla en rodajas, añadir una cucharada de esencia de pollo, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de aceite, un poco de pimienta, una cucharada de fécula de boniato, una cucharada. un poco de agua y amasar hasta que quede pegajoso. Luego verter un poco de aceite de sésamo, un poco de azúcar y vinagre, mezclar bien y dejar marinar durante diez minutos. ?

2. Triture la cebolla verde, triture el jengibre y el ajo y reserve. ?

3. Sofreír el jengibre y el ajo en el aceite, agregar una cucharada de pasta de frijoles y sofreír uniformemente, agregar la carne, los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan, sofreír rápidamente a fuego alto. ¡Agrega las cebollas verdes y sofríe uniformemente!