¿Puedo comer cerdo desmenuzado salteado con arroz salvaje durante el confinamiento?

Se puede comer arroz salvaje durante el confinamiento, que es beneficioso para la secreción de leche. El arroz salvaje contiene más carbohidratos, proteínas, grasas, etc. , puede complementar la nutrición humana y tener el efecto de fortalecer el cuerpo. El arroz salvaje es rico en vitaminas que tienen efectos anti-resaca y tiene la función anti-resaca. El nitrógeno orgánico del arroz salvaje joven se encuentra en forma de aminoácidos, que pueden proporcionar azufre. Es delicioso, tiene un alto valor nutricional y el cuerpo humano lo absorbe fácilmente.

La vaina de la hoja del arroz salvaje es de color verde, con tres secciones cilíndricas en su interior, que son de color blanco amarillento o amarillo azulado. La carne es tierna, con menos fibra y alto contenido en proteínas. Sin embargo, contiene ácido oxálico, que afectará la absorción de calcio por parte del cuerpo si se ingiere en exceso. El arroz salvaje es una verdura especial en mi país, junto con el escudo de agua y la lubina, también se le conoce como los "tres platos famosos del sur del río Yangtze". Es adecuado para mujeres que no tienen suficiente producción de leche después del parto.

El arroz salvaje es rico en vitaminas, proteínas, minerales diversos, etc. Tiene efectos antipiréticos y desintoxicantes, previniendo el estreñimiento y favoreciendo la lactancia. Por lo general, si se cocinan y comen juntos arroz salvaje, manitas de cerdo y tongcao, el efecto de la lactancia será mejor. Las madres pueden beber agua y leche, pero no demasiada. Porque el arroz salvaje contiene muchas proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, etc. , puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano. El consumo moderado de arroz salvaje puede fortalecer el organismo y mejorar la resistencia. Sin embargo, debido a que el arroz salvaje es de naturaleza fría y contiene mucho ácido oxálico, lo que afectará la absorción de calcio, no se debe consumir en exceso. Se recomienda no ingerir más de 30 gramos al día.

El arroz salvaje se puede comer crudo, pero cabe señalar que debido a que el arroz salvaje contiene mucho ácido oxálico, el ácido oxálico se combinará con el calcio en los intestinos para formar oxalato de calcio, que es difícil de absorber. por el cuerpo y no solo afecta la absorción de calcio del cuerpo, y a menudo conduce al riesgo de cálculos, así que no coma demasiado arroz salvaje crudo a la vez. Si se come frío y crudo, se recomienda blanquearlo primero en agua caliente para quitar algo de ácido oxálico. Cortar el arroz salvaje en tiras, ponerlo en agua para que se seque, calentar el aceite vegetal, enfriar, espolvorear un poco sobre el arroz salvaje rallado y mezclar uniformemente. Cortar el arroz salvaje en tiras y aplicar aceite vegetal por todas partes, espolvorear con sal, mezclar bien, esperar 10 minutos, salpimentar y servir. El sabor es fresco, crujiente y delicioso, con un aroma fragante en los dientes y las mejillas.