Cómo hacer deliciosa sopa de bolas de pescado con kimchi, deliciosa y sencilla

Bolas de pescado frito

Ocho

Kimchi

100g

Macroalgas

100g

Zanahorias

80g

Cebollas

40g

Cebolletas verdes

1 stick

Condimentos

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Puré de ajo

10g

Salsa de soja ligera

15g

Pimiento picante

Cantidad adecuada

Chile en polvo

3 gramos

Pasos

1. Prepara todos los materiales.

2. Lavar las algas y ponerlas en la olla sopera durante 10 minutos.

3. Lavar el kimchi con agua y reservar.

4. Pelar y cortar el rábano blanco en rodajas, triturar la cebolla, cortar la cebolla en gajos y picar el ajo.

5. Hervir y cortar las algas.

6. Añade el rábano blanco, la cebolla y el ajo picado al agua de algas y cocina durante 5 minutos.

7. Añade el kimchi y continúa cocinando las algas durante 5 minutos.

8. Añade salsa de soja al gusto.

9. Añade la cebolla.

10. Añade un poco de pimienta.

11. Añade un poco de sal al gusto.

Agrega chile en polvo.

13. Añade las bolas de pescado y continúa cocinando durante 3-5 minutos.

14. Añade un poco de esencia de pollo.

15. Echamos un poco de aceite de sésamo y apagamos el fuego.