Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Rica cocina familiar foodie

Rica cocina familiar foodie

Al renovar, se debe considerar razonablemente el espacio de la cocina, la selección de gabinetes y el almacenamiento de los utensilios de cocina, porque los muebles de cocina posteriores no se pueden mover a voluntad y los gabinetes están todos integrados, por lo que el diseño inicial es muy importante. ¿Cuál es el secreto de una gran cocina? Déjame revelartelo a continuación.

1. Cocina abierta VS cocina cerrada

Las cocinas abiertas se han convertido en tendencia en los últimos años. Este tipo de cocina tiene un gran espacio y una apariencia hermosa. Pero se debe prestar especial atención al estilo de decoración de la cocina, que debe coincidir con el estilo del salón. No debe haber demasiados utensilios de cocina ni desorden.

Lo más importante es que en una cocina abierta los vapores de aceite son un gran problema. Aunque la campana extractora de succión superior actual puede resolver este problema, si le gusta la comida y la cocina picantes, la campana extractora no puede salvarlo.

De hecho, las cocinas abiertas son más adecuadas para países europeos y americanos. Su cocción consiste principalmente en freír, hervir y hornear, lo que utiliza menos aceite y menos humos. De hecho, las familias chinas son más adecuadas para la tradicional cocina cerrada de abajo, lo que puede evitar que el humo del petróleo se propague a otras áreas.

2. Almacenamiento en la cocina

Lo más molesto de las cocinas cerradas tradicionales es que el espacio es demasiado reducido y hay demasiadas cosas, por lo que el almacenamiento es un problema. Los condimentos, los utensilios de cocina, los platos, el jabón para platos, la leña, el arroz, el aceite y la sal necesitan un lugar donde vivir. Además, debe haber más espacio de almacenamiento en los armarios. También puedes usar tu pared como se muestra a continuación. ¡La limpieza y la armonía de colores son lo primero! Los frascos de especias como los que se muestran a continuación están disponibles en IKEA. ¿El etiquetado y la clasificación parecen refrescantes?

3. Materiales para encimeras de cocina

Los materiales para encimeras más populares del mercado se dividen principalmente en materiales naturales y materiales artificiales. Los materiales naturales incluyen principalmente mármol, granito, piedra de cuarzo y madera maciza, mientras que los materiales artificiales incluyen principalmente baldosas de cerámica y acero inoxidable.

Los aspectos a los que hay que prestar atención a la hora de elegir encimeras son la estética, la dureza, la durabilidad, la limpieza y el precio. El mármol y el granito son caros, pero el mármol tiene radiación, una gran permeabilidad y se ensucia fácilmente.

La piedra de cuarzo es un material relativamente nuevo que tiene las características de los materiales tanto artificiales como naturales y es rentable. Mezclar materiales también funciona bien. La imagen de abajo es una mezcla de vidrio y temporada, ¡muy hermosa!

La madera maciza es susceptible a la humedad, y los materiales comestibles no quedan bien protegidos por la pintura, por lo que es mejor elegir con cuidado. Si realmente te gusta el estilo de la madera maciza, también puedes probar este tablero falso de temporada para simular la veta de la madera. Tiene la textura de la madera y la dureza de la temporada. Es hermoso y práctico, y no hay que preocuparse por el mantenimiento, pero hay una diferencia en la sensación.

Las encimeras de azulejos solían ser muy comunes en las cocinas antiguas. Hoy en día, las baldosas cerámicas casi no se utilizan en la decoración. Las juntas de cemento de las baldosas pueden albergar fácilmente suciedad y malas prácticas, que afectarán la apariencia. con el tiempo.

Se puede decir que las encimeras de acero inoxidable son una bendición para los perezosos. Son artefactos de cocina, son fáciles de limpiar y siempre estarán tan limpios como nuevos. , su apariencia es demasiado fría y dura, y las herramientas afiladas pueden mancharlas fácilmente.

4. Armarios

La altura de la encimera de la cocina debe determinarse de manera que sea acorde con la altura de las personas que suelen trabajar allí. Cuando el operador está de pie, la altura de la encimera de la cocina debe ser generalmente de 10 a 15 cm por debajo del codo. Se recomienda elegir diferentes alturas para diferentes encimeras de cocina. Las encimeras de la cocina están a diferentes alturas para fregaderos y cocinas.