¿Cuánto tiempo sueles cocinar patatas ralladas?

Ingredientes: 500 gramos de patatas.

Complementos: 1 zanahoria, 1 pimiento, 2 sal, 1 salsa de ostras, 4 ajos, 1 vinagre.

Pasos:

1. Pelar y lavar las patatas y preparar una zanahoria.

2. Cortar las patatas en tiras y ponerlas en remojo en agua durante 5 minutos para eliminar el almidón de la superficie.

3. Retirar las patatas ralladas y controlar la humedad.

4. Cortar las zanahorias en tiras finas.

5. Calentar aceite y sofreír, añadir la zanahoria rallada.

6. Freír las zanahorias hasta que estén ligeramente doradas.

7. Añade las patatas ralladas.

8. Sofreír y añadir sal, pimienta y salsa de ostras.

9. Echar una cucharada de vinagre y sofreír las patatas ralladas hasta cortarlas en trozos.

10. Finalmente añade el ajo picado y revuelve uniformemente.

11. Dibujos del producto terminado: