¿Cuál es el proceso de producción de Rehmannia glutinosa?
A continuación, hablemos de los métodos específicos de tres plantas frescas:
Materias primas
Berenjena 200 g de patatas 150 g de pimiento verde 100 g de jengibre 5 g de ajo 5 g de cebolla 5 g de sal 3 g de azúcar, 3 g de glutamato monosódico, 3 g de salsa de soja, 10 g de agua y almidón.
Proceso de elaboración
1. Pelar las patatas y cortarlas en trozos de hornillo, y cortar en trozos de hornillo la berenjena y el pimiento verde.
2. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en polvo y reservar.
3. Mezcle sal, azúcar, glutamato monosódico y salsa de soja en un bol, agregue 20 g de agua y un poco de almidón de agua para hacer un bol de jugo.
4. Calentar el aceite al 60% y sofreír sucesivamente las patatas, las berenjenas y los pimientos verdes. Sofreír las patatas y las berenjenas y cortar los pimientos verdes.
5. Deje un poco de aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue las papas fritas, las berenjenas y los pimientos verdes.
6. Vierta el jugo.
7. Reducir el jugo a fuego alto, remover bien y servir.
Consejos
1. Las patatas no son fáciles de hervir. Puedes hervirlas brevemente y luego freírlas.
2. La berenjena absorbe el aceite fácilmente. Puedes mojar un poco de almidón seco en la superficie de la berenjena.
3. Las patatas y las berenjenas se deben freír a temperatura alta del aceite para evitar que absorban demasiado aceite.
4. Los pimientos verdes se pueden engrasar ligeramente.
Soy Er Ming. ¡Responda claramente!
Creo que todo el mundo está familiarizado con Di Sanxian. ¡Los ingredientes y la receta simples se han ganado rápidamente el favor de muchas familias! Pero cuando se trata de la cocina local a la que pertenece Di Sanxian, puede que no quede claro. De hecho, el Di Sanxian es un auténtico plato del noreste que luego se extendió por todo el país y se convirtió en un plato popular. Comer en los restaurantes de Sanxian se ha convertido en una obligación, pero no sé si lo habrás notado. Es difícil para todas las familias recitar este sutra, porque este plato casero se puede saltear o guisar, ¡y el sabor será diferente según el método!
¡Los ingredientes de las tres plantas frescas son patatas, berenjenas y pimientos verdes! ¡Tiene un sabor delicioso, con la suavidad de las patatas, la suavidad de las berenjenas y el crujiente de los pimientos verdes! ¡Muy memorable! ¡Porque los ingredientes son muy comunes, moderados y nutritivos! Por eso, cada vez que vuelvo a casa, ¡definitivamente hay un plato de tres delicias en la mesa! Pero las tres delicias tradicionales están todas fritas, lo cual es demasiado grasoso y poco saludable, así que esta vez compartiré tres delicias saludables con menos aceite.
Además del amor que puede aportarte calidez, ¡solo hay comida en el mundo! ¡Presta atención a Erming Private Kitchen, que te brindará la calidez de una deliciosa comida todos los días!
¡A continuación, compartiré contigo la receta de comida fresca de montaña que suelo hacer!
3 berenjenas
1 patata
1 pimiento verde
2 gramos de sal
2 gramos de agua almidón
2 gramos de azúcar
2 gramos de salsa de soja
¡Hay muchas cosas en la vida, pero la comida es la más importante!
¡Aprendizaje de habilidades, familia feliz!
De la olla salió un plato casero de tres patatas frescas. ¿Te gusta eso? ¡Bienvenido a dejar un mensaje para discusión!
Di Sanxian se compone de patatas, berenjenas y pimientos. La sabiduría de los amantes de la gastronomía es realmente suficiente para suprimir la hambruna en todo el mundo. De esta manera, tres ingredientes frescos de temporada comunes se pueden transformar en platos deliciosos después de cocinarlos un poco.
El sanxian es un plato casero muy delicioso. No sé si lo has comido. Si no, ¡debes probarlo!