¿Cómo instalar una chimenea de cocina grande? Plano de instalación de chimeneas de cocina.
Parte 1: Comprenda los problemas y tipos de conductos de humos residenciales antes de la instalación.
La chimenea es una parte importante del sistema de ventilación residencial. El "Código de Diseño Residencial" emitido por el Ministerio de la Construcción en 1999 regula el diseño de la chimenea. Sin embargo, todavía existen problemas con el diseño sin chimeneas de muchos edificios, y el humo, los olores y la contaminación cruzada son graves en las residencias comunitarias.
1. Razones de la mala salida de humos en cocinas grandes
Los "Principios generales del diseño de edificios civiles" estipulan que la altura de la salida de humos que se extiende desde el techo no debe ser inferior a 0,6 m. Sin embargo, esta aplicación de las normas varía en algunos lugares. Algunas casas con conductos de humos están diseñadas con un solo conducto de humos, lo que fácilmente puede provocar que los vapores de aceite refluyan y produzcan olores. Además, para aumentar el área de la cocina, algunos edificios reducen el área de la sección transversal del conducto de humos vertical y no tienen un dispositivo mecánico de extracción de humos, lo que hace que el flujo del sistema de extracción de humos sea muy pequeño, lo que resulta en una baja emisión de humos. escape.
2.Comprender la clasificación de los conductos de humos residenciales.
Los conductos residenciales actuales generalmente se dividen en: tipo de conducto único, tipo de conducto primario y secundario, tipo de transformador y tipo de válvula de retención.
Tipo chimenea única: consiste en un sencillo conducto de humos rectangular que pasa verticalmente por cada planta de la casa. Cada piso de la casa tiene una entrada de aire conectada a la campana extractora, complementada con una salida de suministro de aire en la planta baja. Su principio es que, impulsado por la campana extractora, el humo de cada capa se descargará en el conducto de humos. Debido al efecto de la temperatura de los gases de combustión, se genera una flotabilidad creciente en el conducto de humos y el humo se descarga del aire. salida en el techo.
Conductos de humos primarios y secundarios: Los conductos de humos primarios y secundarios están compuestos por dos conductos de humos rectangulares de sección paralela, que discurren verticalmente por todas las plantas. El conducto secundario está equipado con entradas de aire conectadas a la campana extractora en cada piso de la casa. El conducto secundario se fusiona con el conducto principal a cierta distancia de la entrada de aire. Hay una salida de suministro de aire en la parte inferior del conducto principal. . El principio es empujar los gases de combustión hacia el conducto secundario a través de la campana extractora. A la temperatura de los gases de combustión, los gases de combustión se elevan a una cierta distancia dependiendo de la fuerza motriz y la flotabilidad de la campana extractora, y luego ingresan al conducto principal. chimenea y se descarga desde el tejado.
Tipo de presión variable: cada capa de conducto de humos tiene una forma de sección transversal diferente. El conducto de humos inferior sale a través de los conductos de humos primario y secundario. El conducto de humos cerca del techo se utiliza como un conducto de humos único directamente. descargar los humos del aceite. El propósito es cambiar la forma de la sección transversal del conducto de humos tanto como sea posible, utilizar varias leyes físicas del flujo de gases de combustión, mantener el flujo de aire en movimiento hacia arriba y evitar que los gases de combustión regresen y se crucen entre sí en la mayor medida posible.
Tipo de válvula de retención: El conducto de humos tipo válvula de retención consiste en instalar una válvula de retención compuesta con la función de una interfaz de campana extractora en la entrada de aire de cada capa del conducto de humos de un solo tubo, lo que obliga a los gases de combustión a Fluye hacia el conducto de humos para resolver el problema de la conexión cruzada del humo, pero esto afectará ligeramente el efecto de escape de humo de la campana extractora.
Parte 2: Precauciones para instalar correctamente los conductos de humos de la cocina
A algunos propietarios les preocupa que el conducto de humos de su casa tenga un olor peculiar y no saben por qué. A veces este es el legado de un error de construcción.
Entonces, ¿a qué cuestiones deben prestar atención los propietarios durante la construcción? En primer lugar, se debe conservar el conducto de humos auxiliar.
Cada cocina dispone de chimenea, existiendo también chimeneas principales y auxiliares. El conducto principal recorre todo el edificio y el conducto auxiliar es relativamente independiente. Generalmente, los vapores de aceite en la casa ingresarán primero al conducto auxiliar y luego al conducto principal a través de los pequeños orificios en la partición.
Esto puede garantizar que los vapores de aceite en cada hogar estén aislados. Sin embargo, si el conducto auxiliar está conectado directamente al conducto principal, la presión será demasiado baja, lo que provocará un reflujo de humo o una formación de hilos de humo. 2. Cuestiones a las que se debe prestar atención en los detalles constructivos
En primer lugar, es muy importante elegir el lugar de instalación de la campana extractora. Cuanto más corto sea el tubo, mejor. Algunos propietarios alargarán las tuberías por motivos de apariencia. Después de apagar la campana extractora de esta manera, habrá una gran cantidad de vapores de aceite en la tubería que no se pueden descargar y luego regresan a la habitación. Además, para no dañar los conductos principal y auxiliar originales, el sentido de apertura no se puede cambiar a voluntad y debe abrirse en el conducto auxiliar.
En tercer lugar, preste atención a la seguridad al abrir las ventanas para expulsar el humo.
Para evitar el problema de la interferencia del humo, algunos propietarios abandonan el conducto de humos original y abren directamente agujeros en las ventanas para expulsar el humo. Esto es posible, pero hay algunas cosas a tener en cuenta.
En primer lugar, se debe obtener el consentimiento del dueño de la propiedad antes de abrir agujeros en ventanas o paredes; en segundo lugar, prestar atención a las cuestiones de seguridad,
Generalmente, los extremos de los tubos de escape; son metálicos. Si el agujero es demasiado pequeño, la transferencia de calor del metal puede hacer que el vidrio explote, hiriendo a los peatones. Además, el tubo de escape conduce a la ventana y el fuerte viento del norte que sopla en la cara hará que el humo del petróleo regrese. Es mejor extender la tubería y luego encajarla hacia abajo para evitar que el agua de lluvia fluya hacia la tubería cuando llueve y para mantener el parabrisas afuera. 4. Las válvulas de retención deben reemplazarse con frecuencia
Si se ha retirado el conducto de humos auxiliar, o es necesario evitar mejor que el humo vuelva a caer, utilice una válvula de retención de humos. En circunstancias normales, la válvula de retención de la campana extractora no es obvia, pero instalar una válvula de retención en el conducto de humos puede proteger la campana extractora para que el humo del conducto de humos no regrese a la tubería ni a la campana extractora. Sin embargo, después de instalar la válvula de retención, se debe limpiar con regularidad; de lo contrario, la válvula de retención se abrirá y perderá su función. Es mejor reemplazar la válvula de retención de humos aproximadamente cada dos años.
Parte 3: Análisis de las razones del diseño e instalación irrazonables de los conductos de escape
El diseño e instalación inadecuados de los conductos de escape de la cocina a menudo conducen a una mala salida de humos en la cocina y afectan directamente al aceite. purificador de humos de uso. Las razones principales son las siguientes:
Primero, el área de ventilación del tubo de escape principal es insuficiente
Según la experiencia de ingeniería, la velocidad del viento en el tubo de escape principal no puede exceder 15 m/s, de lo contrario el sistema de escape no funcionará durante un período de tiempo. Fácil de obstruir. En la práctica operativa de los purificadores de humos de aceite, la mayoría de los casos se deben a un área de ventilación insuficiente del tubo de escape de humos y el caudal de gas en el tubo es superior a 15 m/s.
En segundo lugar, el área de la sección transversal de la tubería se vuelve más pequeña
Debido a que el tubo de escape de humos pasa a través de la viga del edificio, el área de la sección transversal de ventilación de la tubería se vuelve más pequeño y la resistencia en la sección transversal aumenta, lo que resulta en un flujo de aire no uniforme.
3. El tubo de escape se acumula después del uso.
Cuando el conducto de escape pasa a través de vigas de construcción o evita otros conductos de equipos, una sección del conducto de escape será más baja que el plano de todo el conducto de escape. Después de usarse por un período de tiempo, la mezcla de aceite y agua se acumulará en la sección inferior del tubo de escape de humos, afectando directamente la suavidad del escape de humos.
En cuarto lugar, el escape de humos de poca altura no es suave.
Los humos de la cocina en diferentes pisos se descargan a través del mismo tubo principal. El efecto de extracción de humos es mejor en la cocina cerca de la salida, pero no en la cocina del piso inferior.
Verbo (abreviatura de verbo) Se recomienda equipar un extractor de aire.
Para cocinas con gran cantidad de humos, se recomienda equiparlas con extractores de aire. Hay tres ventiladores de extracción de humos de uso común: ventilador de flujo axial, carcasa principal del ventilador y ventilador centrífugo.
El diseño y la instalación inadecuados de los conductos de extracción de humos de la cocina a menudo provocan una mala extracción de humos de la cocina y afectan directamente el uso de los purificadores de humos de aceite. Las razones principales son las siguientes:
Primero, el área de ventilación del tubo de escape principal es insuficiente
Según la experiencia de ingeniería, la velocidad del viento en el tubo de escape principal no puede exceder 15 m/s, de lo contrario el sistema de escape no funcionará durante un período de tiempo. Fácil de obstruir. En la práctica operativa de los purificadores de humos de aceite, la mayoría de los casos se deben a un área de ventilación insuficiente del tubo de escape de humos y el caudal de gas en el tubo es superior a 15 m/s.
En segundo lugar, el área de la sección transversal de la tubería se vuelve más pequeña
Debido a que el tubo de escape de humos pasa a través de la viga del edificio, el área de la sección transversal de ventilación de la tubería se vuelve más pequeño y la resistencia en la sección transversal aumenta, lo que resulta en un flujo de aire no uniforme.
3. El tubo de escape se acumula después del uso.
Cuando el conducto de escape pasa a través de vigas de construcción o evita otros conductos de equipos, una sección del conducto de escape será más baja que el plano de todo el conducto de escape. Después de usarse por un período de tiempo, la mezcla de aceite y agua se acumulará en la sección inferior del tubo de escape de humos, afectando directamente la suavidad del escape de humos.
En cuarto lugar, el escape de humos de poca altura no es suave.
Los humos de la cocina en diferentes pisos se descargan a través del mismo tubo principal. El efecto de extracción de humos es mejor en la cocina cerca de la salida, pero no en la cocina del piso inferior.
Verbo (abreviatura de verbo) Se recomienda equipar un extractor de aire.
Para cocinas con gran cantidad de humos, se recomienda equiparlas con extractores de aire. Hay tres ventiladores de extracción de humos de uso común: ventilador de flujo axial, carcasa principal del ventilador y ventilador centrífugo.