¿Cuánto sabes sobre las costumbres del Festival de Primavera? ． ． ． ． ． Respuesta rápida

Sacrificio a la estufa

El Festival de Primavera de China generalmente comienza con un sacrificio a la estufa. La canción popular "Veintitrés, Tanggua Guan" se refiere al sacrificio de la estufa el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar de cada año. También hay un dicho sobre "funcionarios el tercero, civiles el cuarto y barqueros". el día cinco", lo que significa que el gobierno adora la estufa el día 23 del duodécimo mes lunar. Generalmente, las familias de la gente común ofrecen sacrificios a la estufa el día veinticuatro, mientras que la gente en Shuishui ofrece sacrificios a la estufa el día 24. vigésimo quinto día.

Sacrificio de fogones es una costumbre que tiene gran influencia entre el pueblo chino y está muy extendida. En los viejos tiempos, casi todos los hogares tenían un dios "Rey de la Cocina" en la cocina. La gente llama a este dios "Si Ming Bodhisattva" o "Zao Lord Siming". La leyenda dice que él es el "Chef Jiutiano Oriental Si Ming Zao Wang Fujun" del Emperador de Jade. Es responsable de manejar los fuegos de la cocina de toda la familia. considerado como el protector de la familia. La mayoría de los santuarios del Rey de la Cocina están ubicados en el lado norte o este de la cocina, y la estatua del Dios de la Cocina está ubicada en el centro de la cocina. También hay aquellos que no tienen un santuario del Dios de la Cocina y algunos que cuelgan la estatua directamente en la pared. Algunas estatuas solo representan al Dios de la cocina, mientras que otras representan a un hombre y una mujer. Las estatuas se llaman "Dios de la cocina de la abuela". Esto puede ser una imitación de la imagen de una pareja humana. La mayoría de las estatuas del Dios de la Cocina también están impresas con el calendario de ese año, y tienen las palabras "Maestro de la Cocina Oriental", "Dios Supervisor de la Tierra", "Jefe de Casa", etc. indicar el estado del Dios de la Cocina. También hay un verso a ambos lados del cartel, "Dios dice cosas buenas, y los reinos inferiores te mantienen a salvo", deseando paz a toda la familia.

Desde la víspera de Año Nuevo del año anterior, el Dios de la Estufa se queda en casa para proteger y supervisar a la familia; el día veintitrés del duodécimo mes lunar, el Dios de la Estufa irá al cielo; informar el bien y el mal en la familia al Emperador de Jade en el cielo y enviar regalos al Emperador de Jade. La ceremonia del Señor de la Estufa que va al cielo se llama "enviar la estufa" o "renunciar a la estufa". El Emperador de Jade le contará al Dios de la Cocina el destino de la familia en el nuevo año basándose en el informe del Dios de la Cocina, ya sea bueno o malo. Por lo tanto, el informe del Dios de la Cocina es realmente muy importante para la familia.

La ceremonia del sacrificio del fogón se suele realizar al caer la noche. La familia va primero a la cocina, pone la mesa, adora al Señor de los Hornillos en el altar de la pared y ofrece melones azucarados hechos de caramelo y harina. Luego hicieron caballos de papel y alimentaron con pasto a su ganado. Ofrecer caramelo al Señor de los Estufas es endulzarle la boca. En algunos lugares, le ponen azúcar en los labios a Cai Wang y le dicen: "Di más cosas buenas y no digas cosas malas". Esto es para llenar la boca del Sr. Zhao con dulces para evitar que diga cosas malas. Hay un registro en las "Crónicas del año" de la dinastía Tang que "usa heces de destilería para preparar la estufa y dátiles borrachos para hacerlas". Después de que la gente le pusiera azúcar en la boca al Dios de la Estufa, quitaron la estatua y la enviaron al cielo con papel y cigarrillos. En algunos lugares, por la noche se amontona en el patio paja de sésamo y ramas de pino, se saca del santuario la estatua del dios de la cocina, que lleva un año consagrada, y se enciende junto con el caballo de papel y la hierba. El fuego brillaba en el patio, y la familia se inclinó alrededor del fuego y oró mientras ardía: "Este año es el 23 del duodécimo mes lunar y me gustaría enviar al Dios de la cocina al oeste. Habrá caballos fuertes. , hierba verde y buen viaje. El melón de azúcar es muy dulce, por favor tráelo. Dile al Emperador de Jade lo que quieres escuchar.

En algunos lugares, hay algunos mendigos que se disfrazan. e ir de casa en casa cantando la canción del Dios de la Cocina y realizando la danza del Dios de la Cocina a cambio del regalo.

La costumbre de enviar estufas es muy común en el norte y sur de mi país. Lu Xun escribió una vez el poema "The Gengzi Sending Stoves": Solo se cambian chicles de pollo y dulces por ropa fragante, no solo la oveja amarilla

Dijo en el artículo "Zao Lord's Daily Mail". : "El día de Zao Lord, también había una especie de caramelo en la calle, que era del tamaño de una naranja. También tenemos este tipo de cosas, pero planas, como una tortita gruesa. Eso se llama "dulce de gelatina". La intención original era pedirle a Lord Kitchen que se lo comiera y le apretara los dientes, para no poder burlarse o hablar mal del Emperador de Jade. "La alusión a la "oveja amarilla" en los poemas de Lu Xun proviene del "Libro de la dinastía Han posterior - La biografía del ermitaño": "Durante el reinado del emperador Xuan, Yin Zifang era Xiaoci. En la mañana del calendario lunar, cocinamos y nos encontramos con el Dios de la Cocina. El ovario adora y celebra nuevamente, tenemos una oveja amarilla en casa, por eso la sacrificamos. Desde entonces, ha pasado por altibajos y se ha hecho rico. En la tercera generación de Zhizhi, volvió a florecer, por lo que a menudo se usaba como sacrificio a la estufa durante el duodécimo mes lunar y para recomendar la oveja amarilla. "Yin Zifang vio al Dios de la Cocina y mató una oveja amarilla para ofrecer sacrificios a la estufa, lo que trajo buena suerte. A partir de entonces, se transmitió la costumbre de matar una oveja amarilla para sacrificarla a la estufa.

En las dinastías Tang y Song, había muchos sacrificios a la estufa. El poeta Fan Chengda de la dinastía Song escribió "La poesía del rey de la estufa" da una descripción muy vívida de la situación de los sacrificios populares a la estufa. En ese momento: El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, el Rey de la Estufa miró hacia el cielo y quiso hablar de algo. La pasta de frijoles es dulce y pino, y el cebo de arroz es redondo. su hija para evitarlo, y él sirve vino y quema dinero para recompensar al maestro de cocina. No te enojes cuando la criada lucha y los gatos y los perros te tocan. cuchara y cuchara corta No repitas las palabras y suplica. Los sacrificios del día 23 del duodécimo mes lunar están estrechamente relacionados con el Año Nuevo chino.

Porque, una semana después, en vísperas de Año Nuevo, el Dios de la Cocina y otros dioses vendrán al mundo con la buena y mala suerte que debería recibir la familia. Se considera que el Dios de la Cocina es el líder de los dioses en el cielo. Todos los demás dioses regresarán al cielo después del Año Nuevo, pero sólo el Dios de la Cocina permanecerá en la cocina de casa durante mucho tiempo. La ceremonia de bienvenida a los dioses se llama "recibir a los dioses", y el Señor de la Estufa se llama "recibir la estufa". Los rituales de Nochevieja suelen ser mucho más sencillos: sólo hay que encender una lámpara de estufa nueva y quemar una varilla de incienso delante del nicho de la estufa, y listo.

Como dice el refrán: “Los hombres no adoran a la luna, y las mujeres no adoran a la estufa”. En algunos lugares, las mujeres no ofrecen sacrificios a la estufa. Se dice que el Señor de la Estufa parece un niño bonito y tiene miedo de que las mujeres ofrezcan sacrificios a la estufa. El origen de Kitchen God tiene una larga historia. Entre los dioses populares chinos, el dios de la cocina se considera muy antiguo. Ya en la dinastía Xia, ya era un gran dios adorado por la gente. Según el antiguo libro "Libro de los ritos - Li Yun" Kong Yingda Shu: "Hitachi, el hijo de Zhuan Xu, Zhurong adoraba al Dios de la cocina". Zhuangzi. "Da Sheng" registra: "Hay horquillas en la estufa". Sima Biao comentó: "El moño es el dios de la cocina. Está vestida de rojo y parece una mujer hermosa". También está escrito en "Wei Zhi": "En las noches de luna oscura, el Dios de la Cocina también va al cielo para expiar los pecados de la gente vestida de blanco". Estos registros son probablemente la fuente de la adoración al Dios de la Cocina. Además, se puede decir que el Dios de la Cocina es el "clan Suiren" que perfora la madera para hacer fuego; o se dice que es el "Oficial de Bomberos" del clan Shennong o se dice que es "Sujili"; "El Emperador Amarillo es la estufa"; o se dice que el apellido del Dios de la Cocina es Zhang y su nombre de cortesía es Ziguo. Hay una historia interesante que circula entre la gente.

Se dice que en la antigüedad, había una familia llamada Zhang. Había dos hermanos, el hermano mayor era yesero y el hermano menor era pintor. La especialidad de mi hermano son las ollas y sartenes, y siempre lo elogian por sus habilidades en la estufa. En los últimos años, se ha hecho famoso y la población local lo llama respetuosamente "Rey Zhang Zao". Hablando de Zhang Zao Wang, es extraño que no importa a qué casa vaya a instalar una estufa, si hay una disputa en la casa de otras personas, siempre le gusta entrometerse en los asuntos de otras personas. Cuando conoce a una nuera ruidosa, intenta persuadirla. Cuando conoce a una suegra feroz, también intenta persuadirla, como un anciano. A partir de ahora los vecinos acudirían a él si tenían algún problema y todos lo respetaban. El rey Zhang Zao vivió hasta los setenta años y murió la noche del 23 del Año Nuevo. Después de la muerte del rey Zhang Zao, la familia Zhang estaba sumida en el caos. Resultó que el rey Zhang Zao era el cabeza de familia y todo en la familia estaba bajo su mando. Ahora que el hermano mayor falleció, el menor. Su hermano sólo sabe poesía, caligrafía y pintura, aunque todavía tiene más de sesenta años. Pero nunca se ocupó de las tareas del hogar. Varias nueras clamaban por separar a la familia, y el pintor se quedó sin nada que hacer y estuvo triste todo el día. Un día, finalmente se le ocurrió una buena idea. El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el primer aniversario de la muerte del rey Zhang Zao, el pintor despertó repentinamente a toda la familia a altas horas de la noche, diciendo que había aparecido el hermano mayor. Llamó a su hijo, a su nuera y a su familia a la cocina, y vio la luz de las velas flotantes en la pared oscura de la cocina, que revelaba vagamente la apariencia del Rey de la Estufa Zhang y su difunta esposa. Toda la familia se sorprendió. El artista dijo: "Cuando estaba durmiendo, soñé que mi hermano mayor y mi cuñada se habían convertido en inmortales, y el Emperador de Jade los llamó 'Mansión del Príncipe de la Cocina del Chef Jiutian East'. Ustedes siempre son vagos y tienen discordias". tus cuñadas son irrespetuosas y poco filiales, y hacen que la familia se sienta incómoda. El hermano mayor se enojó mucho cuando descubrió que estabas teniendo una separación familiar. Estaba planeando ir al cielo para informar al Emperador de Jade. Y baja a la tierra para castigarte en la víspera de Año Nuevo. Los niños y la sobrina se horrorizaron cuando escucharon estas palabras. Inmediatamente se arrodillaron y volvieron a inclinarse, y estaban ocupados consiguiendo los dulces que al Rey de la Estufa le suele gustar. Le ofrecen comida en la estufa y le ruega al Señor de la Estufa que lo perdone. A partir de entonces, los tíos, hermanos y nueras, que a menudo eran ruidosos, ya no se atrevieron a causar problemas. Toda la familia vivía en armonía, y jóvenes y mayores vivían y trabajaban en paz y alegría. Después de que los vecinos conocieran este incidente, se extendió como la pólvora y todos corrieron a la casa de Zhang para descubrir la verdad. De hecho, el retrato en la pared del Dios de la cocina en la noche del día 23 del duodécimo mes lunar fue pintado por el artista con anticipación. Se hizo pasar por su hermano mayor y apareció como un fantasma para asustar a los niños y sobrinos del pueblo. Inesperadamente, este método fue realmente efectivo. Entonces, cuando los aldeanos acudieron al pintor para comprender la situación, este no tuvo más remedio que falsificar los reales y distribuir los retratos pintados de Stove Lord entre los aldeanos. Y así sucesivamente, se difunde por el campo que cada hogar tiene una imagen del Dios de la Cocina en la estufa. Con el paso de los años, se formó la costumbre de ofrecer sacrificios al Rey de la Estufa el día 23 del duodécimo mes lunar para orar por la seguridad de toda la familia. Después de que se extendió la costumbre de ofrecer sacrificios a las estufas, a partir de la dinastía Zhou, el palacio imperial también lo incluyó en el alcance de los sacrificios y formuló reglas para ofrecer sacrificios a las estufas en todo el país, convirtiéndolo en un ritual fijo.

Regreso

Barriendo polvo

Una vez finalizada la actividad del sacrificio de la estufa, los preparativos para el Año Nuevo comienzan en pleno apogeo. Cada año, desde el día 23 del duodécimo mes lunar hasta la víspera de Año Nuevo, los chinos llaman a este período el "Festival de Primavera", también conocido como el "Festival del barrido de polvo". Barrer el polvo es la limpieza de fin de año. Se llama "barrer la casa" en el norte y "barrer el polvo" en el sur. Barrer el polvo antes de la Fiesta de la Primavera es una costumbre tradicional de nuestro pueblo.

Cada vez que llega la Fiesta de la Primavera, cada hogar debe limpiar el ambiente, lavar todo tipo de utensilios, quitar y lavar la ropa de cama y las cortinas, limpiar el patio, quitar el polvo de las telarañas y limpiar zanjas y zanjas abiertas. Todo el país está lleno de una atmósfera alegre de atención a la higiene, amor a la limpieza y bienvenida al Año Nuevo.

Curiosamente, existe una historia bastante extraña en la antigüedad sobre el origen del polvo de barrer. Según la leyenda, los antiguos creían que hay tres dioses cadáveres unidos a cada persona, que los siguen a todas partes como una sombra y son inseparables. El Dios de los Tres Cadáveres es un tipo al que le gusta adular y armar escándalo con un grano de arena. A menudo difundía rumores frente al Emperador de Jade, haciendo que el mundo pareciera feo y antiestético. Con el tiempo, según la impresión del Emperador de Jade, el mundo humano era simplemente un mundo sucio y lleno de pecado. Una vez, los tres dioses del cadáver informaron en secreto que el mundo humano estaba maldiciendo al Emperador del Cielo y quería rebelarse contra la Corte Celestial. El Emperador de Jade estaba furioso y emitió un edicto imperial para descubrir rápidamente la situación en el mundo. Cualquiera que se queje de los demás o blasfeme contra Dios tendrá sus crímenes escritos bajo el alero. El Emperador de Jade también ordenó a Wang Lingguan que los cubriera con redes y los marcara. El Emperador de Jade también ordenó a Wang Lingguan que bajara al reino en la víspera de Año Nuevo y matara a todas las personas marcadas sin dejar a nadie con vida. Al ver que este plan estaba a punto de tener éxito, los tres dioses del cadáver aprovecharon la oportunidad para volar al mundo de los mortales. Independientemente de las indiscreciones, marcaron brutalmente los aleros y las esquinas de cada casa para que Wang Lingguan pudiera erradicarlos. Justo cuando los tres dioses del cadáver estaban haciendo el mal, el Dios de la Cocina descubrió su paradero y se sorprendió. Se apresuró a ir a cada Dios de la Cocina para discutir contramedidas. Entonces, se le ocurrió una buena idea: desde el día en que se entrega la estufa el 23 del duodécimo mes lunar hasta la víspera de Año Nuevo, todos los hogares deben limpiar la casa. Si algún hogar no está limpio, el Señor de la Estufa lo hará. rechazar la puerta de afuera. Todos siguieron las instrucciones del Señor de la Estufa antes de ascender al trono, barriendo el polvo, quitando el polvo de las telarañas, limpiando puertas y ventanas y haciendo que sus hogares parecieran nuevos. Cuando a Wang Lingguan se le ordenó bajar al reino inferior para comprobar la víspera de Año Nuevo, descubrió que las ventanas de cada casa estaban brillantes y limpias, las luces eran brillantes, todas las personas estaban reunidas y el mundo era hermoso. Wang Lingguan no pudo encontrar ningún rastro que indicara que había hecho algo malo. Estaba muy sorprendido y se apresuró a regresar al cielo para informar al Emperador de Jade sobre la paz y la felicidad del mundo y orar por un feliz año nuevo. Después de escuchar esto, el Emperador de Jade se sorprendió mucho y emitió una orden para arrestar a los tres dioses cadáveres. Ordenó a la gente que lo abofeteara trescientas veces en la boca y lo encarcelara en la prisión celestial para siempre. Esta vez, gracias al rescate de Zhao Gongming, se evitó el desastre humano. Para expresar gratitud al Señor de la Estufa por eliminar los desastres para la gente y bendecir a Zhang Xiang, la eliminación popular del polvo siempre comienza después de entregar la estufa y continúa hasta la víspera de Año Nuevo.

La costumbre de “desempolvar y barrer la casa el día 24” tiene una larga historia. Según los "Anales de primavera y otoño de Lu", mi país tenía la costumbre de barrer el polvo durante el Festival de Primavera en la era de Yao y Shun. Según el folclore: dado que "polvo" tiene la misma pronunciación que "chen", barrer el polvo en el Año Nuevo significa "eliminar lo viejo y esparcir lo nuevo", y su propósito es barrer toda la "mala suerte" y la "mala suerte". ". Esta costumbre es el deseo de la gente de destruir lo viejo y establecer lo nuevo, de decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo.

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Coplas de la Fiesta de la Primavera

Como forma literaria única, las coplas de la Fiesta de la Primavera tienen una larga historia en nuestro país. Comenzó en las Cinco Dinastías y los Diez Reinos, floreció en las Dinastías Ming y Qing y tiene una historia de más de mil años.

Antes de las dinastías Qin y Han, los chinos tenían la costumbre de colgar amuletos de melocotón en los lados izquierdo y derecho de la puerta durante el Año Nuevo. Los Taofu son dos grandes tablas de madera hechas de madera de durazno, con los nombres de los legendarios dioses fantasmas "Shen Tu (Tu)" y "Yu Lei" escritos en ellas, que se utilizan para ahuyentar a los fantasmas y reprimir el mal. Esta costumbre ha durado más de mil años. No fue hasta las Cinco Dinastías que la gente comenzó a inscribir coplas en tableros rojos para reemplazar los nombres de los dioses. Según los registros históricos, en la víspera de Año Nuevo del año 964 d. ​​C., Meng Chang, el Señor de Shu, inscribió la copla "El día de Año Nuevo es una bendición, Jiajie es primavera" en la puerta de su dormitorio, que es la copla más antigua del Festival de Primavera en China.

Después de la dinastía Song, era bastante común que la gente colgara coplas del Festival de Primavera el día de Año Nuevo. Por eso, la frase del poema "Yuan Ri" de Wang Anshi dice: "Miles de hogares siempre están reemplazando los viejos talismanes". con melocotones nuevos" es la inspiración para la escena de los pareados del Festival de Primavera en ese momento. Un retrato real. Debido a que la aparición de las coplas del Festival de Primavera está estrechamente relacionada con el Taofu, los antiguos también llamaban las coplas del Festival de Primavera "Taofu".

En la dinastía Ming, Ming Taizu Zhu Yuanzhang defendió vigorosamente los pareados. Después de establecer su capital en Jinling (ahora Nanjing), ordenó a los ministros, funcionarios y gente común que escribieran un dístico en sus puertas antes de la víspera de Año Nuevo. También personalmente salió de gira con ropa informal y fue de casa en casa para verlo. por diversión. En aquella época, los literatos también consideraban que escribir coplas era un placer elegante, y escribir coplas para el Festival de Primavera se convirtió en una moda social.

Después de la dinastía Qing, durante las dinastías Qianlong, Jiaqing y Daoguang, las coplas fueron tan populares como la poesía Tang, y aparecieron varias coplas populares.

Con el desarrollo de los intercambios culturales entre países, las coplas se introdujeron en Vietnam, Corea del Norte, Japón, Singapur y otros países. Estos países aún conservan la costumbre de publicar coplas.

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Fotos de Año Nuevo

Cada Año Nuevo Chino, además de pegar coplas del Festival de Primavera y cortar rejas de ventanas, a la gente también le gusta colgar y pegar Nuevas Cuadros del año en salón y dormitorio. Las nuevas imágenes de Año Nuevo añaden un ambiente festivo y alegre a cada hogar.

Las imágenes de Año Nuevo son un arte popular antiguo en mi país. Reflejan las costumbres, hábitos y creencias de la gente y expresan las esperanzas de la gente para el futuro. Las imágenes de Año Nuevo, como las coplas del Festival de Primavera, se originaron en el "dios de la puerta". Los pareados de primavera se desarrollaron a partir de los nombres de Guanyin y Jade Rabbit hasta el texto, mientras que las imágenes de Año Nuevo aún se desarrollaron en la dirección de la pintura.

Con el auge de las pinturas de Año Nuevo en madera, el contenido de las pinturas de Año Nuevo ya no se limita a los dioses de las puertas, etc., y el Dios de la Riqueza es invitado gradualmente a la casa, y luego en algún Nuevo Talleres de pintura del año nuevo, "Tres estrellas de la fortuna, Luxu y Shou", "," Pinturas coloridas de Año Nuevo como "Bendiciones de los funcionarios celestiales", "Abundancia de granos", "Prosperidad de los seis animales", "Bienvenida la primavera y traiga bendiciones". " Satisfacer los alegres deseos de la gente de buenos deseos para el Año Nuevo.

Porque Zhu Yuanzhang, el emperador de la dinastía Ming, abogó por que se publicaran coplas de primavera durante el Festival de Primavera, y las imágenes de Año Nuevo también florecieron bajo su influencia. Aparecieron tres importantes lugares de nacimiento de fotografías de Año Nuevo en todo el país: Taohuawu en Suzhou, Yangliuqing en Tianjin y Weifang en Shandong, formando las tres principales escuelas de fotografías de Año Nuevo en mi país.

La colección más antigua de. Las imágenes de Año Nuevo en mi país son las imágenes grabadas en madera de Año Nuevo "Cara al país" de la dinastía Song del Sur, que representan a las cuatro bellezas antiguas Wang Zhaojun, Zhao Feiyan, Ban Ji y Luzhu. Sin embargo, es la imagen de Año Nuevo de mayor circulación. entre los chinos está "El matrimonio del ratón". Esta pintura representa una escena interesante de ratones casándose según las costumbres humanas. La composición de la pintura es vívida y vívida. Dicho esto, esta pintura "El matrimonio del ratón" no solo puede atraer a los adultos, sino que también tiene un fuerte atractivo artístico para los niños.

Según el folklore, la víspera de Año Nuevo es un momento propicio para que la gente se case. ponga un poco de grano debajo de la cama o en la estufa como regalo para el novio del ratón para rezar por una buena cosecha el próximo año. Algunas abuelas a menudo se burlan de sus hijos antes de acostarse: "Esconde tus zapatos rápidamente, no lo dejes". los ratones roban la silla de manos." Por eso la imagen de Año Nuevo "El ratón se casa" resulta especialmente eficaz. Desperta el interés de los niños.

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Cena de Nochevieja

La víspera de Año Nuevo es un día extremadamente importante para los chinos. La gente se prepara para tener una cena de reunión para despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. En la antigua China, algunos funcionarios penitenciarios incluso dejaban que los prisioneros regresaran a casa para gastar. Nochevieja con sus familias, lo que muestra lo importante que era la "cena de Nochevieja" para los antiguos chinos.

La cena anual de Nochevieja refleja plenamente el respeto mutuo y el amor entre los miembros de la familia china y. acerca a la familia Las reuniones familiares a menudo traen consuelo y satisfacción espiritual al jefe de familia. Los ancianos ven a sus hijos y nietos, y toda la familia se reúne ****, hablemos juntos de la vida diaria, qué feliz. es que el arduo trabajo de cuidar y criar a los niños en el pasado no ha sido en vano. Las generaciones más jóvenes también pueden aprovechar esta oportunidad para expresar su agradecimiento a sus padres por su crianza. Cuando juegan con petardos, también es la época de mayor actividad para las amas de casa en la cocina. Los platos de Año Nuevo se preparan con unos días de antelación, y la cena de Nochevieja siempre la prepara el chef en la víspera de Año Nuevo. las albóndigas para el día de Año Nuevo también se hacen en la víspera de Año Nuevo. En este momento, las tablas de cortar de cada casa están ocupadas cortando carne y verduras. El sonido de los petardos proveniente de los callejones, el "crujido" de los ábacos y. el sonido rítmico de la contabilidad proveniente de las pequeñas tiendas, mezclado con las risas y risas provenientes de todas partes, una tras otra, llenas de oídos, entrelazadas en la víspera de Año Nuevo. Una pieza musical alegre.

Hablando del. Con el sonido de cuchillos y yunques en la víspera de Año Nuevo, “Yanjing Native Notes” escrita por Deng Yunxiang registra una historia de Nochevieja muy desolada: En los viejos tiempos, los pobres vivían en dificultades y treinta noches pasaban toda la noche. En una familia, la víspera de Año Nuevo, el marido no había regresado con dinero: "La familia ya se había quedado sin mijo y no había artículos de Año Nuevo. La mujer estaba en casa convenciendo a sus hijos para que se durmieran. Y estaba perdida. Cuando escuchó el sonido de la tabla de cortar del vecino, sintió un dolor extremo. No sabía qué hacer. ¿Podría mi esposo traer algo de dinero o algo así? Celebraría el Año Nuevo chino mañana, y también temía que el sonido de una tabla de cortar en casa hiciera reír a la gente, así que tomó un cuchillo y cortó la tabla de cortar, golpeándola, mientras las lágrimas corrían por su rostro. .., esta historia hace llorar a la gente. Es realmente triste.

Comer la cena de Nochevieja es el momento más animado y feliz para todas las familias en la Nochevieja. Toda la familia está reunida, sentada alrededor de la mesa y teniendo la cena de reunión, la sensación de plenitud en mi corazón es realmente indescriptible.

La gente no solo disfruta de la mesa llena de delicias, sino también del ambiente armonioso. Hay platos grandes, ollas frías, salteados calientes y snacks en la mesa. Generalmente son indispensables dos cosas, una es la olla caliente y la otra es. pez. Uno es pescado. La olla caliente hierve, humea, es cálida y acogedora, lo que indica una situación próspera; "pescado" y "yu" son homofónicos, lo que es un símbolo de "auspiciosidad" y también una metáfora de "abundancia cada año". También hay rábanos, comúnmente conocidos como "caitou", que se utilizan para desear buena suerte y buena suerte; los alimentos fritos como la langosta y el pescado frito se utilizan para desear prosperidad al negocio familiar, como el "aceite de cocina al fuego". Por último, soy goloso y deseo que los días dulces lleguen temprano en este día, aunque no bebas, debes beber más o menos. En la antigüedad, cuando se bebía en Nochevieja, la calidad del vino era importante. Algunos vinos han desaparecido, quedando sólo muchos nombres de vino conmovedores, como "Aguardiente de uva", "Cóctel de orquídeas", "Vino de Yichun", "Ciruela". Vino de Flor", "Vino de Flor de Melocotón", "Vino de Tusu", etc. Entre estos vinos, el más popular es el "vino Tusu". Entre estos vinos, el más duradero y popular es el "vino Tusu". ¿Pero de dónde viene el nombre "Vino Tusu"? ¿De qué se elabora? La leyenda nunca cambia.

Tusu es el nombre de una especie de hierba. Algunas personas dicen que Tusu es una especie de alga doméstica en la antigüedad porque el vino elaborado a partir de esta alga doméstica se llamaba vino Tusu. Se dice que el vino Tusu fue creado por Hua Tuo, un famoso médico de finales de la dinastía Han. Su fórmula se elabora remojando medicinas tradicionales chinas como ruibarbo, atractylodes, ramitas de canela, colmillos, pimienta, acónito y acónito. Este medicamento tiene los efectos de reponer la temperatura y el yang, disipar el viento y el frío y evitar el mal de la peste. Posteriormente fue difundido por Sun Simiao, un famoso médico de la dinastía Tang. Cada año, en el duodécimo mes lunar, Sun Simiao siempre daba un paquete de medicinas a sus vecinos y les decía que hicieran vino con la medicina y lo bebieran en la víspera de Año Nuevo para prevenir la plaga. Sun Simiao también llamó a su casa "Torre Tusu". Desde entonces, beber vino Tusu se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en una costumbre de Año Nuevo. En la antigüedad, la forma de beber vino Tusu era única. Generalmente la gente siempre empieza a beber por la persona mayor, pero cuando se bebe vino Tusu ocurre todo lo contrario, se empieza por la persona más joven. Es decir, cuando una familia se reúne para beber "vino Tusu", empieza a beber del niño más pequeño, luego del mayor, y va bebiendo poquitos uno tras otro. El poema "Yuan Ri" escrito por Su Che, un escritor de la dinastía Song, dice: "Bebo Tusu al final del año y no me doy cuenta de que tengo más de setenta años". Esta es la costumbre de la que hablo. Algunas personas no entienden el significado de esta costumbre. Dong Xun explicó: "Los jóvenes están celebrando sus años, por eso están celebrando; los viejos están perdiendo sus años, por eso son castigados". Dinastía Por ejemplo, el poema de Su Shi "Fuera de la ciudad de Changzhou en la víspera de Año Nuevo" decía: "Pero si pagas tu pobreza a Chang'an, no dejarás Chang'an para beber vino Tu Su". Pobre y abatido en sus últimos años, era muy optimista. Creía que mientras estuviera sano y no le importara su vejez, no había necesidad de negarse a beber vino Tu Su como castigo. Este orden de bebida único, en la antigüedad, a menudo hacía que la gente suspirara de emoción y dejaba una profunda impresión. Hasta la dinastía Qing, esta costumbre todavía perduraba. Hoy en día, esta costumbre ya no se practica a gran escala, pero aún existe la costumbre de beber estos vinos medicinales durante las fiestas o entre semana.

Hay muchos tipos de cenas de Nochevieja, que varían de norte a sur, como bolas de arroz glutinoso, wontons, fideos largos, yuanxiao, etc., cada una con sus propias especialidades. Los norteños están acostumbrados a comer bolas de masa en la víspera de Año Nuevo, lo que significa decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y "tener más que suficiente cada año". Y como los dumplings blancos se parecen a monedas de plata, colocar un recipiente con dumplings sobre la mesa simboliza "hacer fortuna en el nuevo año y que los lingotes lleguen rodando". Algunas bolas de masa se envuelven con unas cuantas monedas esterilizadas en agua hirviendo, lo que significa que quien las coma primero ganará más dinero. La costumbre de comer bolas de masa se transmitió desde la dinastía Han. Según la leyenda, el sabio médico Zhang Zhongjing vio que las orejas de un hombre pobre estaban congeladas en el frío invierno, por lo que preparó una "sopa de orejas fría para quitar" al pobre para tratar la congelación. Usó cordero, chile y algunos materiales medicinales fríos y calientes, lo envolvió en masa para hacer una oreja como "Jiao Er", la cocinó en una olla y la distribuyó a los pobres. Después de que la gente la comió, sintieron calor. Ambos oídos se sienten calientes. Después la gente siguió su ejemplo y esta tradición se ha transmitido hasta el día de hoy. Comer wontons durante el Año Nuevo chino significa recibir el comienzo del año. Cuenta la leyenda que antes de la creación del mundo, el mundo estaba sumido en el caos y Pangu creó el mundo, por lo que había fideos largos con cuatro direcciones en el universo, también conocidos como fideos de la longevidad. Comer fideos de la longevidad durante el Año Nuevo chino es esperar una vida larga.

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Ver el Año Nuevo

Los chinos tienen la costumbre de ver el Año Nuevo en la víspera de Año Nuevo. Lo primero es comer la cena de Nochevieja. La cena de Nochevieja se debe comer lentamente empezando por el encendido de las linternas. Algunas personas tienen que comer hasta altas horas de la noche. Según los "Registros de los años de Jingchu", la costumbre de cenar en Nochevieja ha existido al menos en las dinastías del Sur y del Norte.

La costumbre de la Nochevieja no es sólo una despedida de los años pasados, sino también una expectativa para el año que viene.

Los antiguos escribieron en el poema "Shou Sui": "Invitamos a la familia Arong a mantener el año, y la antorcha de cera pasa de rojo a la gasa verde; se han desperdiciado treinta y seis años y apreciaremos el año. desde esta noche." Es parte de la naturaleza humana valorar los años, por eso el gran poeta Su Shi escribió una famosa frase en la víspera de Año Nuevo: "El año que viene no seré viejo, así que temo que será en vano; si hago lo mejor que puedo este noche, todavía puedo estar orgulloso de mi juventud!" Esto demuestra el significado positivo de la Nochevieja.

La Nochevieja se conoce comúnmente como “quedarse despierto para el Año Nuevo”. ¿Por qué se llama "quedarse todo el año"? Hay una historia interesante transmitida de generación en generación: Según la leyenda, en la antigüedad había un monstruo feroz y la gente lo llamaba "Nian". Cada Nochevieja, la bestia Nian saldrá del mar para dañar a personas y animales, destruir campos y dañar a personas que han trabajado duro durante un año. Para evitar a la bestia Nian, la gente cierra sus puertas temprano en la noche de Año Nuevo, antes de que oscurezca. No se atreven a dormir y esperan el amanecer. Para matar el tiempo y fortalecer su coraje, beben alcohol. No te atrevas a salir hasta la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar cuando las fieras dejen de salir. La gente se conoció, se felicitaron y se alegraron de que la bestia Nian no los comiera. Pasaron tantos años sin que sucediera nada, y la gente relajó su vigilancia contra la bestia Nian. Un año, en la noche de Año Nuevo, la bestia Nian se apresuró repentinamente a una aldea en el sur del río Yangtze. Casi todas las personas de la aldea fueron devoradas por la bestia Nian. Solo una pareja de recién casados ​​​​vestidos de rojo y un rojo. cortina quedaron ilesos. Algunos niños encendieron un montón de bambúes y jugaron en el patio. El fuego ardía de color rojo y los bambúes emitieron un sonido de "pop-pop". Los animales salvajes vinieron aquí y se alejaron asustados cuando vieron la luz del fuego. Desde entonces, la gente sabe que los animales salvajes temen al rojo, a la luz y al sonido. Cada víspera de Año Nuevo, cada hogar debe colocar papel rojo, vestir túnicas rojas, colgar linternas rojas, tocar gongs y tambores y hacer estallar petardos. que las fieras no se atreverán a venir otra vez. El Libro de los Cantares - Xiaoya. Hay un registro de "La Luz de Tingliao" en "Tingliao". El llamado "Tingliao" es una antorcha hecha de cañas de bambú. Cuando las cañas de bambú se queman, el aire del bambú se expande y la cavidad del bambú estalla, produciendo un crujido. Este es también el origen de los "petardos". Sin embargo, los aldeanos de algunos lugares no saben que la bestia Nian le tiene miedo al rojo y, a menudo, la bestia Nian se la come. Este incidente luego se extendió al cielo de Ziwei Dou Shu. Para salvar a la gente del fuego y el agua, decidió destruir a la bestia Nian. Un año, esperó a que saliera la Bestia Nian, la derribó con una bola de fuego y luego la encerró en un pilar de piedra con una gruesa cadena de hierro. A partir de entonces, cada Nochevieja, la gente siempre quema incienso y adora a Buda, rezando para que la estrella púrpura baje a la tierra en busca de seguridad.

En esta noche de "una noche por dos años, cinco noches por dos años", toda la familia se reúne y se reúne felizmente. Toda la familia se sentó junta, con refrescos y frutas en la mesa. Un plato grande de manzanas es indispensable como ofrenda de Año Nuevo, lo que se llama "paz y paz". En el norte, algunas familias también ofrecen una olla de arroz, que se cocina hace años en preparación para el Año Nuevo. Se llama "Cena de Nochevieja". Es el arroz sobrante que se come todos los años. todo el año. Incluso lo comí este año. Significa comida para un año. Esta olla de arroz de Año Nuevo generalmente se cocina con arroz y mijo mezclados. En el proverbio de Beijing se le llama "dos arroces". Algunos son amarillos y otros son blancos. Esto se llama "olla llena de oro y plata" o "oro y plata". arroz". Los pasteles y frutas que se preparan en muchos lugares en la víspera de Año Nuevo son todos para la buena suerte: azufaifa (principios de primavera), caquis (todo lo mejor), almendras (alegre), fruta de la longevidad (inmortalidad), pasteles de arroz (un año) superiores a un año). En Nochevieja, la familia comía y reía. Algunas personas son populares jugando pai gow, tirando dados, apostando y jugando mahjong. El ruido y la risa se convierten en el clímax de la alegría de la víspera de Año Nuevo.

Regreso

Bambú

Cuando suena la campana de Año Nuevo a medianoche, el sonido de los petardos resuena por toda la tierra china. En este momento de los "tres yuanes" del "yuan del año, el yuan del mes y el yuan de la época", algunos lugares todavía encienden "fuegos vigorosos" en el patio para mostrar que la energía es fuerte y próspera. . Alrededor del fuego ardiente, los niños encendieron petardos y saltaban felices. En ese momento, había luces brillantes dentro de la casa, chispas brillantes frente a la cancha y ruidos fuertes afuera, empujando la atmósfera animada de la víspera de Año Nuevo. al siguiente nivel. Los poetas y escritores de todos los tiempos siempre han utilizado los más bellos versos para alabar la llegada del Año Nuevo. El poema de Wang Anshi "Yuan Ri" dice así: "El sonido de los petardos elimina un año y la brisa primaveral trae calidez a Tusu. Miles de hogares siempre reemplazan los viejos talismanes con melocotones nuevos. Los melocotones nuevos reemplazan a los talismanes viejos y los melocotones nuevos siempre reemplace los viejos talismanes."

Al describir la gran escena festiva de nuestro pueblo que celebra el Festival de Primavera, Pan Rong'a de la dinastía Qing registró el siguiente registro del estallido de petardos en la víspera de Año Nuevo en el libro "El Registro de la Capital Imperial": "En la víspera de Año Nuevo, 2. Por la noche, las antorchas y los corales de jade tintinean en la Puerta Jiaomen. Y los petardos son como olas atronadoras, por todo el campo, durante toda la noche." También hay una descripción en "El sueño de las mansiones rojas": "En el patio, debajo del marco de la pantalla, los fuegos artificiales están colocados y listos. Estos fuegos artificiales son homenajes de todas partes, aunque no son muy grandes. Pero muy refinado.

Varias historias están completas, intercaladas entre varios fuegos artificiales. Leer entre líneas. Afuera hay mucho colorido. También hay muchos pequeños petardos esporádicos como 'Estrellas en el cielo', 'Nueve dragones en las nubes', 'Truenos en el suelo', 'Diez explosiones en el cielo', etc. gran ocasión para lanzar fuegos artificiales y petardos durante el viejo Año Nuevo.

El sonido de los petardos es una señal de despedida de lo viejo y bienvenida a lo nuevo. Los petardos tienen otro significado: se lanzan. Nochevieja para hacer una fortuna en el nuevo año.

Lo primero que se debe hacer al regresar a casa después de disparar petardos es adorar el cielo y la tierra, dar la bienvenida a los dioses y adorar a los antepasados. En la antigüedad, esto. Este tipo de ceremonia era muy popular debido a las diferentes costumbres en diferentes lugares, las formas de adoración a los antepasados ​​también eran diferentes, y algunos iban a otros lugares para visitar las tumbas. Cuando adoraban a sus antepasados, algunos iban al salón ancestral para adorar a sus antepasados. mientras que la mayoría de ellos colocan a los antepasados ​​de su familia en el salón principal en orden, muestran los sacrificios, y luego los fieles ofrecen incienso y se arrodillan en orden de mayor y menor. Los sureños también revisan el almanaque después de adorar a sus antepasados. indicaciones auspiciosas y desafortunadas para el año, encender una antorcha y una vasija de vino, encender incienso y encender petardos, y abrir la puerta para salir a recibir al Dios de la Alegría, lo que se llama "chutian" o "excursión". En Zhejiang, se llama "chuxun" y en Shanghai, "touxijinfang". Esta costumbre es buscar la buena suerte y evitar el mal, y rezar a los dioses para que bendigan todo bien en el año. , tienes que quedarte despierto toda la noche y quedarte despierto toda la noche.

En la mañana del Festival de Primavera, cuando se abre la puerta para recibir bendiciones, primero se lanzan petardos, lo que se llama "abre la puerta". puerta." "Después del sonido de los petardos, el suelo se cubrió de rojo roto, brillando como nubes y brocados, que se llamó "lleno de rojo". En ese momento, las calles estaban llenas de energía y alegría.

Durante el Festival de Primavera, las calles y callejones conducen a las vías públicas, y las familias adineradas colocan linternas. Las calles, callejones, pueblos y ciudades están llenos de diversas artes y artesanías, cada una de las cuales muestra a menudo sus altas habilidades. invita a actuar a grupos de ópera y también realiza diversos tipos de entretenimiento, como escuchar sentimientos taoístas, bailar yangko y cantar tambores de flores, tocar linternas de dragones y otras actividades culturales y deportivas. p>

Regreso

Dar la bienvenida al Año Nuevo

Dar la bienvenida al Año Nuevo es una costumbre tradicional china. Es una forma de despedirse del año viejo y darle la bienvenida al nuevo. año nuevo y expresarse buenos deseos unos a otros En la antigüedad, el significado original de la palabra "saludos de Año Nuevo" era saludar a los mayores, incluso inclinarse ante los mayores, felicitarlos por el Año Nuevo y felicitarlos por el Año Nuevo. saludar a familiares y amigos de la misma generación. Inclínate y felicita.

Los saludos de Año Nuevo generalmente comienzan en casa después de levantarse el primer día del Año Nuevo Lunar, la generación más joven dará primero los saludos de Año Nuevo. a sus mayores, deseándoles buena salud y longevidad, y luego prepararse con anticipación. Después de felicitar el Año Nuevo a los mayores de la familia, las personas también deben saludar el Año Nuevo con una sonrisa y decir palabras auspiciosas como "Felicitaciones por hacerse rico". ", "Buenas estaciones", "Feliz año nuevo", etc. Los familiares y amigos también quieren felicitarse por el Año Nuevo o invitarlos a beber y divertirse. Meng Yuanlao de la dinastía Song describió las costumbres de Bianjing en el Dinastía Song del Norte en el volumen 6 de "Tokyo Menghua Lu": "El 1 de octubre, día de Año Nuevo, la prefectura de Kaifeng empujó a tres personas. El mismo día, el público y la gente común se felicitan desde temprano en la mañana". de la dinastía Ming, Lu Rong dijo en el Volumen 5 de Notas varias de Shuyuan que "El día de Año Nuevo en la capital, desde los funcionarios hasta la gente común, iban y venían en el camino equivocado durante varios días, lo que se llama ' Día de Año Nuevo'". Sin embargo, la gente común adora a sus familiares y amigos con sinceridad, mientras que los intercambios oficiales son más generales y no especiales..." ". Gu Tieqing, originario de la dinastía Qing, registró en "Qing Jia Lu": "Los hombres y las mujeres adoran a sus padres y se hacen cargo de sus hijos. Entre los vecinos y amigos, sólo pueden enviar a sus hijos o hijas para felicitarlos. ellos, lo que se llama 'Nochevieja'. Si no nos encontramos al final del año, también deberíamos felicitarnos el Año Nuevo en casa...".

En la antigüedad, si había demasiados familiares y amigos del barrio y les resultaba difícil visitarlos, pedían a sus sirvientes que los llevaran con ellos. Las tarjetas de presentación se utilizan para enviar las felicitaciones de Año Nuevo, que se llaman "invitaciones voladoras". Cada hogar tiene un paquete de papel rojo con. la palabra "recibir bendición" escrita en él, que se utiliza para llevar invitaciones voladoras. Esta costumbre comenzó en la sociedad de clase alta de la dinastía Song y la dinastía Qing. La "Orden Mensual de Yantai" describe el Festival de Año Nuevo de Beijing de la siguiente manera: "Este mes las cosas vuelan y los vagones vacíos van". "Estar a la moda". Las familias numerosas tienen un "libro de puertas" especial para registrar los intercambios entre invitados y artículos voladores. La primera página del libro de puertas enumera cuatro "invitados personales": uno es un hombre de cien años que vive en Centenary Fang Lane; el otro es el rico Yu. El maestro vive en la calle Yuanbao; el que vive en la Torre Wufu vive en la Torre Great Scholars; el maestro que vive en Fushou Lin vive en la Torre Wufu. Para complacer lo auspicioso. Hasta el día de hoy, las tarjetas de Año Nuevo y las tarjetas de felicitación que se regalan durante el Festival de Primavera son un legado de la antigua tradición de enviarse mensajes voladores entre sí.

Es una costumbre entre los burócratas académicos de clase alta felicitarse unos a otros con tarjetas con sus nombres. Zhou Hui de la dinastía Song dijo en la "Revista Qingbo": "Durante los años Yuanyou de la dinastía Song, los sirvientes con insignias con su nombre solían enviar saludos de Año Nuevo". En ese momento, los literatos tenían muchos contactos y llevaría mucho tiempo y energía visitar a personas de todo el mundo para saludar el Año Nuevo. Por lo tanto, algunos amigos que no eran cercanos entre sí no fueron allí. En cambio, enviaron sirvientes a traerles una especie de papel cortado de papel de flor de ciruelo que tenía dos pulgadas de ancho y tres pulgadas de largo. Una tarjeta con el nombre, la dirección y las felicitaciones del destinatario escritas para expresar los saludos de Año Nuevo.

En la dinastía Ming, la gente utilizaba visitas en lugar de saludos de Año Nuevo. Wen Zhengming, destacado pintor y poeta de la dinastía Ming, lo describió en su poema "Año Nuevo": "No pido una reunión, sino una visita, y los famosos asesinos y las notas imperiales están por toda la casa; También agrego algunos trozos de papel para compartir con los demás, y el mundo odia la simplicidad pero no piensa que sea falsa". Los "asesinos famosos" y las "visitas famosas" aquí son el origen de las tarjetas de Año Nuevo de hoy. Las tarjetas de Año Nuevo se utilizan para conectar sentimientos e intercambiar saludos