5 recetas de cócteles estupendas
Un cóctel es una bebida mixta preparada a partir de dos o más vinos o bebidas, jugo y agua con gas. Tiene cierto valor nutricional y valor de apreciación. Aquí tienes algunas buenas recetas de cócteles:
1. Manhattan
(1) Dry Manhattan
Ingredientes: 1 oz de whisky de centeno, 2/3 de amargo seco. onza de cerveza, 1 gota de amargo de angora.
Método: Agregue cubitos de hielo al vaso mezclador, vierta los ingredientes del vino anteriores, revuelva uniformemente, cuele en una copa de cóctel y decore con cerezas.
2) Mid-Manhattan
Ingredientes: 1 onza de whisky de centeno, 1/2 onza de vermut seco, 1/2 onza de vermut dulce, amargo de angostura 1 gota de semen.
Método: Añade cubitos de hielo al vaso mezclador, vierte los ingredientes del vino anteriores, revuelve uniformemente, cuela en una copa de cóctel y decora con rodajas de cereza y limón. El "Manhattan neutral" también se conoce como "Manhattan perfecto".
3) Sweet Manhattan
Ingredientes: 1 onza de whisky de centeno, 2/3 onza de vermut dulce, 1 gota de amargo de angora.
Método: Agregue cubitos de hielo al vaso mezclador, vierta los ingredientes del vino anteriores, revuelva uniformemente, cuele en una copa de cóctel y decore con cerezas.
2. Daiquiri
Ingredientes: 1,5 onzas de roma light, 1/2 onza de jugo de limón, 1/2 cucharadita de azúcar.
Elaboración: Mezclar los ingredientes anteriores con hielo y colar en una copa de cóctel con un aro de azúcar o en una copa antigua con hielo. Agrega más azúcar si es necesario y decora con ralladura de limón fresca. Se trata de un cóctel de color gris azulado claro, que los japoneses suelen llamar "White Gaddi". Este vino es apto para beber antes de las comidas o durante las comidas. Puede ayudar a la digestión y estimular el apetito.
3. Singapore Gin Sling
Ingredientes: 1,5 onzas de Golden Nine, 1/4 onza de Cointreau, 1 onza de sirope de granada, 1 onza de jugo de limón, 2 gotas de bitter esencia, cantidad adecuada de agua con gas.
Elaboración: Mezclar varios vinos con cubitos de hielo, agitar bien, colar en una copa Colin, llenar con agua con gas y decorar con cerezas y rodajas de limón. Este cóctel es apto para beber en verano y estaciones calurosas. Tiene un sabor dulce y delicioso y un color brillante.
4. Cóctel de Saltamontes
Ingredientes: 2/3 onza de licor de cacao blanco, 2/3 onza de licor de menta verde, 2/3 onza de nata fresca (o leche condensada).
Elaboración: Agitar bien los ingredientes anteriores, mezclar el licor y la nata fresca, colar en una copa de cóctel y decorar con una cereza.
5. Bacardí (un ron cubano)
Ingredientes: 1/5 onza de vino Blanchard Roman, 1/4 onza de jugo de limón fresco, sirope de granada 3/4 onza.
Preparación: Poner cubitos de hielo en una coctelera, verter el vino, la granadina y el jugo de limón, agitar bien, colar en una copa de cóctel y decorar con cerezas rojas.
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