¿Dónde está el área escénica de S Bay en Dali?
Este es el lugar más cercano al lago Erhai. Desde aquí se puede tener una vista panorámica del lago Erhai. La distancia total de la ruta en forma de S no es tan larga, pero solo este pequeño camino puede hacerte sentir un romance extraordinario y sentir que estás caminando por un hermoso camino que conduce a la felicidad.
Clima de Dali
Dali tiene un tipo de clima monzónico de meseta subtropical norte, con una temperatura media anual de 14,9°C, horas de sol anuales de 2227,5 horas y precipitaciones anuales de 1,1 mm. La ciudad de Dali está situada en una meseta de baja latitud. Bajo la influencia combinada de las condiciones geográficas de baja latitud y gran altitud, se han formado características climáticas con una pequeña diferencia de temperatura anual y cuatro estaciones indistintas. "La atmósfera de las cuatro estaciones es siempre como la de principios de primavera, con un final frío y un verano cálido". No hay mucha diferencia de temperatura entre las cuatro estaciones.
La temperatura disminuye al aumentar la altitud y las precipitaciones aumentan al aumentar la altitud. El valle es caluroso, la zona de la presa es cálida, la zona montañosa es fresca, la zona montañosa es fría y el clima tridimensional es obvio.
Comida especial de Dali
1. Pescado de mar de Binchuan
El pescado de mar de Binchuan se produce en el lago Binchuan en Dali y es uno de los manjares más auténticos de Dali. uno. En primer lugar, el pescado es una especie de pez de escamas blancas cultivado en la fuente de agua local de Binchuan. Su carne es tierna y tierna. Como está recién cocinada, la sopa de pescado queda muy rica.
2. Los Ocho Cuencos del Pueblo Bai
Los Ocho Cuencos son un conjunto de recetas típicas del banquete tradicional del pueblo Bai en Dali y una especie de cultura gastronómica de los Dali. gente.
Los ocho cuencos se componen de ocho platos calientes. Los ocho cuencos de cada restaurante son diferentes, pero el sabor es muy auténtico. Los mejores son los guisos de carnes rojas, las carnes al vapor y las lentejas blancas.
En tercer lugar, el cuero crudo
El cuero crudo de Dali es un plato tradicional del pueblo Bai en Yunnan.
La piel cruda más auténtica es la cruda y no ha sufrido ningún procesamiento. Hay muchas aguas termales en el lugar donde se come cuero crudo. Después de matar a los cerdos, generalmente se queman con el pelo suelto y luego se lavan con agua caliente. De esta forma la piel del cerdo quedará dorada y la carne quedará fresca y tierna.
Generalmente hay dos formas de comer piel y carne crudas: una es comer la piel y la carne crudas junto con el condimento sin juntarlas, la otra es mezclar la piel y la carne crudas con el condimento; y hacer un plato frío directamente. Ambas formas de comer tienen sus propias características y sabor.
4. Pollo Estofado Yongping
El pollo estofado Yongping es conocido como "el mejor plato del mundo" y "el mejor pollo del oeste de Yunnan". ? El pollo estofado Dali utiliza pollo local de alta calidad. El método de preparación es simple, pero el calor es difícil de controlar.
El pollo estofado queda delicioso y masticable. Un chef experimentado suele preparar un delicioso plato de pollo estofado en diez minutos.