¿Cómo hacer bolitas de patata? ¿Cómo hacer deliciosas las bolitas de patatas con queso dorado?
1.
Preparar la materia prima
2.
Cortar las patatas y cocinarlas al vapor.
3.
Rallar las patatas hasta convertirlas en puré.
4.
Añadir la fécula de maíz y la leche en polvo.
5.
Añadimos un poco de sal y un poco de pimienta y mezclamos bien.
6.
Cortar el queso en trozos pequeños.
7.
Coger una cantidad adecuada de puré de patatas, envolver una cantidad adecuada de queso, envolver y formar una bola.
8.
Enrollar las bolitas de patata en huevo líquido.
9.
Espolvoreamos el pan rallado uniformemente.
10.
Todas las bolitas de patata se rebozan con huevo líquido y pan rallado.
11.
Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentar al 50% de fuego, agregar las bolitas de papa y sofreír hasta que estén doradas, luego retirar de la olla para controlar la aceite.
12.
Las deliciosas bolitas de patata ya están listas.