Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer bolitas de patata? ¿Cómo hacer deliciosas las bolitas de patatas con queso dorado?

¿Cómo hacer bolitas de patata? ¿Cómo hacer deliciosas las bolitas de patatas con queso dorado?

Cómo hacer bolitas de patatas doradas con queso

1.

Preparar la materia prima

2.

Cortar las patatas y cocinarlas al vapor.

3.

Rallar las patatas hasta convertirlas en puré.

4.

Añadir la fécula de maíz y la leche en polvo.

5.

Añadimos un poco de sal y un poco de pimienta y mezclamos bien.

6.

Cortar el queso en trozos pequeños.

7.

Coger una cantidad adecuada de puré de patatas, envolver una cantidad adecuada de queso, envolver y formar una bola.

8.

Enrollar las bolitas de patata en huevo líquido.

9.

Espolvoreamos el pan rallado uniformemente.

10.

Todas las bolitas de patata se rebozan con huevo líquido y pan rallado.

11.

Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentar al 50% de fuego, agregar las bolitas de papa y sofreír hasta que estén doradas, luego retirar de la olla para controlar la aceite.

12.

Las deliciosas bolitas de patata ya están listas.