Es muy conocida la receta del desayuno de boniato

Cinco formas de comer batatas súper nutritivas. Esta es la forma correcta de comer batatas. Son nutritivos y deliciosos. Lo mejor para el desayuno. Además de cocinar al vapor y asar, ¿qué otros cambios se pueden hacer? vamos a ver. 1/Después de cocinar las batatas al vapor (yo uso una vaporera electrónica, que es muy conveniente), puedes cortarlas y comerlas. De hecho, es más saludable comerlos con piel, pero la piel de los boniatos al vapor se cae cuando los arrancas. A veces tengo demasiadas manos y simplemente les quito la piel.

2/Boniatos/rebanadas fritas Para ahorrar tiempo en la preparación del desayuno, los boniatos se pueden cocinar con anticipación (o al vapor, al horno o en el microondas), cortar en tiras o trozos y freír en una sartén hasta que la capa exterior queda crujiente Cómelo después, puedes comerlo con jugo de tomate.

3/Sándwich de boniato: Cortar boniatos al vapor en lugar de tostadas de pan y ponerles varios rellenos.

4/Tortitas de boniato: Cocine los boniatos con antelación y presiónelos hasta obtener un puré, envuélvalos en film transparente y déles forma. Puedes presionarlos hasta darles la forma deseada y meterlos en el congelador. Puedes freírlo al comer.

5/Bolas de boniato con algas: Cocine los boniatos con antelación y presiónelos hasta convertirlos en puré, envuélvalos en film transparente y presiónelos hasta formar bolitas. Abrir el film transparente, envolver las bolitas de boniato con algas, luego envolver con film transparente y compactar. Las bolas de camote preparadas se pueden colocar en el refrigerador, emplatarlas directamente y comerlas frías.