¿Qué especialidades o snacks de Xi'an están disponibles en los restaurantes de Xi'an?
Las especialidades de Xi'an incluyen pollo con calabaza Jinding, pasta de azufaifo, bollos de carne, bollos de cordero al vapor, pasteles de aceite de burbujas, nieve de Taibai, pato crujiente al estilo Tang, calamares desmenuzados Yufu y gachas triunfantes de Xuanzang.