Mi hija comió tanto que se quedó sin sopa.

Lista de ingredientes: 1 cucharada de salsa de tomate, 1 puñado de fideos huecos, 2 tomates, 2 huevos, 2 chalotas, 3 dientes de ajo y la cantidad adecuada de lechuga.

Cortar los tomates en cruces, blanquearlos en agua hirviendo durante 10 minutos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños. Poner el ajo y la cebolleta en una sartén caliente y sofreír con aceite frío. -Freír los tomates hasta que suelte el jugo. Añadir una cucharada de salsa de tomate y un poco. Sazonar con sal, salsa de soja y pimienta blanca, verter una cantidad adecuada de agua hirviendo, cascar los huevos después de que hierva el agua y utilizar una espátula. para evitar que se pegue a la olla después de que se solidifique ligeramente. Remueve las tiras inferiores, agrega la lechuga, tapa y cocina por unos 2 minutos, agrega unas gotas de aceite de sésamo y retira.