Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué no se puede comer durante el Año Nuevo Chino?

¿Qué no se puede comer durante el Año Nuevo Chino?

En la cultura tradicional china, el día de Año Nuevo es una fiesta muy importante con muchos tabúes y particularidades. Los siguientes son algunos tabúes dietéticos en el día de Año Nuevo:

1. No comer nidos de pájaros: Debido a que el sonido de los nidos de pájaros es lo mismo que "desastre", la gente piensa que comerlos traerá malos augurios. .

2. No coma pollo: debido a que el sonido del pollo es el mismo que "auspicioso", la gente piensa que comer pollo será "auspicioso".

3. No comer ajo: Debido al fuerte olor del ajo, la gente piensa que comerlo "asfixiará" y traerá mala suerte en el año.

4. No comas tortugas: Debido a que el sonido de una tortuga es lo mismo que un “no”, la gente piensa que comerla provocará separación y traerá malos augurios.

Cabe señalar que estos tabúes dietéticos se han ido desvaneciendo gradualmente en la sociedad moderna, y muchas personas ya no se preocupan mucho por ellos. Pero en la cultura tradicional todavía existe un cierto grado de cumplimiento y respeto. Al mismo tiempo, estos tabúes también pueden variar según las diferencias regionales y culturales, y se pueden considerar circunstancias específicas en función de las costumbres y hábitos culturales tradicionales locales.