¿Cuál es la diferencia entre Nuerhong y Diaojiu?

Nerhong es una especie de vino amarillo elaborado con arroz glutinoso fermentado. Tiene un sabor muy inusual, con sabores ácido, dulce, amargo, picante, fresco y astringente. El origen de la popularidad de su hija se puede ver a menudo en los dramas de época de la televisión. Cuando una muchacha se casa, se saca vino añejo para agasajar a los invitados distinguidos. Este tipo de vino sólo se puede abrir cuando una chica se casa, por eso se llama Nv Nv Hong, lo que significa que se necesitan al menos 18 años antes de que pueda llamarse Nv Nv Hong. Entonces el Huadiao es completamente diferente. Usemos una analogía. Por ejemplo, la niña murió en la infancia. En ese momento, se abrió el vino y el vino se llamó Huadiao. Las épocas también son diferentes, entonces, ¿entiendes la diferencia entre el vino Nuerhong y el vino Huadiao? Este es también el antiguo nombre tradicional, y posteriormente el año se utilizó directamente para definir la diferencia entre los dos vinos.

Dependiendo del año y del tiempo de elaboración, el sabor final definitivamente será diferente. Cuanto mayor sea el tiempo de preparación, más fragante será. Entonces, en términos de sabor, Nuerhong sabrá mejor y tendrá una fragancia más fuerte en la boca. El vino Huadiao tiene un sabor suave, color naranja y aroma suave. Dependiendo de la añada, el aroma del vino varía en concentración.

Debido a los diferentes años, el grado del vino Diaohua es más alto que el del vino de arroz amarillo, lo que significa que el vino tiene un aroma rico o el vino amarillo es más suave, por lo tanto, en términos de grado. , el vino de arroz amarillo es el grado primario y el vino Diaohua es el grado superior, por lo que Nuerhong es el grado más alto. Esta expresión por grado también se distingue según el tiempo de preparación, pero el sabor es naturalmente diferente, al igual que la diferencia de sabor mencionada anteriormente.

Ya sea vino Nuerhong o Diaohua, ambos se elaboran a partir de arroz. El arroz en sí tiene valor nutricional y es bueno para el cuerpo, por lo que debes elegir tu vino favorito según tus preferencias y gustos personales.