Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Espero que Dios pueda ayudarme con la diversidad cultural del Templo de Confucio. 519580440@qq.com, por favor expresa tu opinión aquí. Las preguntas específicas son las siguientes.

Espero que Dios pueda ayudarme con la diversidad cultural del Templo de Confucio. 519580440@qq.com, por favor expresa tu opinión aquí. Las preguntas específicas son las siguientes.

La cultura del templo de Confucio debería llamarse cultura Qinhuai/w/2005-10-31/0840 7314702s shtml.

El distrito de Qinhuai está situado en el sur de la antigua capital Nanjing. Lleva el nombre del río Qinhuai que atraviesa toda la región de este a oeste y se le conoce como las "Diez Millas de Qinhuai". "El río Qinhuai bajo el sonido de los remos" de Zhu Ziqing y Yu Pingbo elogió el hermoso paisaje aquí. Aquí se encuentra la famosa atracción turística actual: el templo de Confucio de Nanjing. Debido a su larga trayectoria histórica, la cultura Qinhuai conserva un nivel histórico y cultural rico y relativamente completo, con muchas categorías y variedades. Hay más de 60 unidades de protección de reliquias culturales en todos los niveles, ocupando el primer lugar en la ciudad y la esencia de la cultura Jinling.

La rica acumulación histórica y cultural proporciona a Qinhuai ventajas únicas en el desarrollo de industrias culturales. Desde la reforma y apertura, el Comité del Distrito de Qinhuai y el Gobierno del Distrito han mejorado continuamente su conciencia sobre la economía cultural, han explorado formas efectivas de transformar los recursos culturales en industrias culturales con un pensamiento innovador y han logrado la transformación de las ventajas de los recursos culturales en ventajas de las industrias culturales y ventajas de productividad.

El primero es desarrollar los recursos históricos y culturales y crear una industria turística y cultural. El turismo tiene características económicas típicas y fuertes características culturales. La cultura es el alma del turismo, el turismo es la forma de cultura y ambos se complementan. Nos adherimos a la idea básica de "desarrollar el turismo con cultura", consideramos la cultura como la fuerza impulsora del desarrollo turístico, jugamos la carta cultural, tomamos el camino característico, construimos integralmente el Cinturón Escénico Qinhuai del Templo Shili de Confucio y promovemos el rápido desarrollo del turismo cultural. Desde 1984, ha buscado activamente el apoyo de los departamentos nacionales pertinentes y de los gobiernos provinciales y municipales, ha invertido miles de millones de yuanes en el desarrollo y utilización de recursos históricos y culturales y ha restaurado y restaurado cuatro importantes paisajes culturales antiguos: los estilos Ming y Qing con un área de construcción de 440.000 metros cuadrados. Paisaje arquitectónico antiguo, paisaje religioso antiguo centrado en el Salón Dacheng del Templo de Confucio, paisaje de la antigua muralla de la ciudad centrado en el Castillo de Zhonghuamen y paisaje de jardines antiguos centrado en Zhanyuan. Después de años de cuidadoso desarrollo y construcción, el área escénica de Qinhuai del Templo de Confucio ha sido calificada como "Las 40 principales atracciones turísticas nacionales" y "Atracciones turísticas nacionales AAAA". Barkov, presidente del Comité Ejecutivo de la Organización Mundial del Turismo, elogió el Templo de Confucio como "la esencia de la cultura china". Cada año, entre 30 y 40 millones de turistas chinos y extranjeros vienen aquí para hacer turismo, y los ingresos fiscales del Área Escénica del Templo de Confucio representan 1/3 de los recursos financieros locales disponibles.

El segundo es heredar la tradición de integrar cultura y negocios y construir un nuevo mercado cultural característico. Qinhuai ha sido un lugar donde se han reunido familias numerosas y comerciantes desde la antigüedad, y las calles son bastante prósperas. La integración de templos y ciudades es una característica importante del área del Templo de Confucio. Mientras se creaba el cinturón paisajístico de Qinhuai del Templo de Confucio, se construyeron cinco mercados culturales característicos para satisfacer las necesidades de consumo cultural de ciudadanos y turistas: el mercado de pintura y caligrafía antigua con un área comercial de 2.000 metros cuadrados, el mercado de flores del Templo de Confucio, mercado de aves, peces e insectos, cortes de papel, títeres de sombras, tallas de bambú y Hay un mercado de artesanías populares como pinturas, un pequeño mercado de productos básicos con una gama completa de variedades y precios favorables, y bocadillos Qinhuai representados por el " Ocho Maravillas de Qinhuai". Estos mercados son muy populares entre los turistas chinos y extranjeros y el público en general, con una facturación anual de más de 2 mil millones de yuanes y han logrado buenos beneficios sociales y económicos.

En tercer lugar, utilizar las actividades culturales populares como vehículo para desarrollar vigorosamente la economía de los festivales. Los más representativos son las canciones culturales de las cuatro estaciones: el Festival de los Faroles del Templo de Confucio de Nanjing en invierno, la Feria Cultural del Templo de Confucio en primavera, el Festival de Arte y Cultura de la Comunidad de Verano de Qinhuai en verano y el Festival Gastronómico del Otoño Dorado del Templo de Confucio en otoño. Para aumentar el efecto económico del "festival" y la "fiesta" de las "Canciones culturales de las cuatro estaciones", organizamos el Festival de los Faroles del Templo de Confucio, la Feria Cultural del Templo y el Festival Gastronómico del Otoño Dorado durante el Festival de Primavera, en mayo. Día y Día Nacional respectivamente, ampliando aún más la popularidad de Qinhuai. Mejorar el atractivo del turismo cultural. En 2003, el número de ciudadanos y turistas chinos y extranjeros que llegaron a Qinhuai alcanzó los 6,5438 millones de yuanes. El 7 de junio de 2003, los ingresos operativos del Área Escénica del Templo de Confucio fueron de 97,6 millones de yuanes, incluidos 59 millones de yuanes en ingresos comerciales y 6,5438. millones de yuanes en ingresos por restauración. Un récord para la anterior Semana Dorada.

El cuarto es excavar y organizar reliquias históricas y culturales y organizar cuidadosamente la producción de productos culturales. Para satisfacer la búsqueda de la gente de la cultura Qinhuai y fortalecer la investigación sobre la cultura Qinhuai, hemos compilado una serie de libros y documentos históricos antiguos locales como "Si Pagoda" y "Jinling Chronicles", editamos y publicamos "Hablando de Qinhuai" ( que se ha publicado sucesivamente) Tres series (12 volúmenes), "Templo de Confucio de Nanjing-Paisaje Qinhuai", "Diez millas"

Estas obras han sido plenamente reconocidas por los departamentos y la sociedad pertinentes. El distrito de Qinhuai ha sido calificado como "Distrito Cultural Nacional Avanzado", "Distrito Modelo Cultural Nacional" y "Ciudad natal del arte popular chino".

Necesitamos ver tanto los logros como los problemas que no se pueden ignorar. Por ejemplo: el concepto es relativamente atrasado y la conciencia de la gestión industrial es débil; el desarrollo y la utilización son "extensos" y las ventajas de los recursos no se aprovechan plenamente; la escala individual es pequeña y la competitividad de la empresa es débil, etc. Esto requiere que emancipemos aún más nuestras mentes, mantengamos el ritmo de los tiempos y, mediante la innovación continua de conceptos, sistemas y métodos, hagamos que la industria cultural sea más grande y más fuerte y brindemos apoyo para el desarrollo coordinado de las tres civilizaciones.

En primer lugar, debemos fortalecer la conciencia industrial y formular planes industriales. Para establecer firmemente el concepto de que "la cultura debe alimentar al mercado, y el mercado debe seguir el camino de la industrialización", la parte de la cultura que puede regresar al mercado debe seguir decididamente el camino del desarrollo industrializado. Es necesario fortalecer el liderazgo, coordinar activamente, esforzarse por crear un buen ambiente y trabajar juntos para promover el desarrollo sano y ordenado de la industria cultural. Debemos formular rápidamente el "Plan de desarrollo de la industria cultural del distrito de Qinhuai" para lograr un punto de partida elevado y un posicionamiento preciso en el mercado. La planificación industrial debe integrarse orgánicamente con la planificación urbana y debemos esforzarnos por lograr una planificación a largo plazo, una implementación detallada y una implementación gradual. Adoptaremos una serie de medidas preferenciales en materia de aprobación administrativa, uso de la tierra, gestión del mercado e impuestos para apoyar vigorosamente el desarrollo de la industria cultural.

En segundo lugar, confiar en recursos únicos para desarrollar industrias ventajosas. La práctica de Qinhuai nos ha inspirado que existe un gran potencial para desarrollar vigorosamente el turismo cultural respaldado por ricos recursos culturales. En el siguiente paso, aumentaremos la inversión para ampliar y mejorar integralmente el área escénica de Qinhuai del Templo de Confucio. Reconstruir el Parque de las Ruinas de la Pagoda del Templo Jinling Dabaoen y la Pagoda Glaseada, y reconstruir una serie de nuevas atracciones turísticas culturales, como el Escritorio de Lectura Zhou Chu y la Pagoda Fénix Li Bai, desarrollar rutas turísticas acuáticas y aduaneras del río Qinhuai, rutas turísticas personalizadas folclóricas terrestres y Rutas de recorridos por el paisaje aéreo de la muralla de la ciudad de la dinastía Ming; crear una marca turística "Quédate en Qinhuai" y crear una hermosa concepción artística de "comer bocadillos, quedarte en Qinhuai, visitar lugares pintorescos, disfrutar de música elegante y visitar mercados nocturnos"; una serie de instalaciones emblemáticas, como el Centro Cultural Turístico de Qinhuai y la Sala de Exposiciones de Arte Popular de Qinhuai. Introducir una serie de bares, librerías, casas de té y otros lugares de ocio y entretenimiento de alto nivel para desarrollar y expandir la industria del turismo, la cultura y el ocio. .

En tercer lugar, orientar activamente el consumo y ampliar el mercado cultural. Para adaptarse a la demanda del mercado, establecer un centro de investigación y desarrollo de productos turísticos culturales de Qinhuai, construir una serie de empresas de producción y ventas a gran escala, lanzar más productos culturales turísticos con características de Qinhuai y mejorar la capacidad de oferta efectiva de productos culturales. Crear un buen ambiente, mejorar la calidad ambiental y el nivel de servicio de antigüedades, caligrafía y pintura, flores, pájaros, peces e insectos, restauración y entretenimiento, mejorar el atractivo del mercado para los ciudadanos y turistas y estimular el interés de consumo de los turistas. Aumentar la inversión en marketing y promover vigorosamente las atracciones y actividades del Área Escénica de Qinhuai del Templo de Confucio a través de los medios de comunicación, Internet, exposiciones turísticas y otros canales para atraer más turistas a Qinhuai durante las vacaciones.

En cuarto lugar, ¿intensificar los esfuerzos de reforma? Acelerar la innovación institucional. Realizar las "tres transformaciones" de las funciones del departamento administrativo cultural: de gestionar las unidades del sistema cultural a gestionar empresas culturales e industrias culturales en la región; de centrarse en "dirigir la cultura" a centrarse en "gestionar la cultura" y de depender principalmente de ella; de medios administrativos a depender principalmente de medios administrativos. Cambios en los medios económicos y legales. Es necesario promover activamente la reforma de las instituciones culturales, implementar orientaciones clasificadas según las diferentes naturalezas del bienestar público, las operaciones de bienestar público y las operaciones comerciales, y explorar nuevos métodos de gestión y operación. Es necesario reformar los métodos de inversión del gobierno y pasar gradualmente de invertir en instituciones culturales a invertir en proyectos. Introducir activamente capital privado y capital extranjero para establecer diversas empresas culturales, formando un nuevo patrón de desarrollo de la industria cultural de "inversión diversificada, coexistencia y competencia de propiedades múltiples".

En quinto lugar, ¿cultivar talentos culturales? Desarrollar el primer recurso. Fortalecer la construcción de equipos de talentos en el sistema cultural, implementar un nuevo sistema de empleo con el "sistema de nombramiento" como eje principal y promover a las personas para que aprovechen al máximo sus talentos. Fortalecer la construcción del equipo de artistas populares, establecer la Asociación de Artistas Populares de Qinhuai y la Escuela de Arte Popular de Qinhuai, para que el arte popular de Qinhuai pueda transmitirse de generación en generación y continuar. Introducir talentos culturales de alto nivel, especialmente talentos de gestión y corredores, para servir a Qinhuai. Mejorar el mecanismo de incentivos para los talentos culturales, establecer valores de talento orientados al desempeño y con la capacidad de innovación, los logros creativos y el desempeño empresarial como criterios principales, y alentar a las unidades culturales a recompensar a los talentos de alto nivel que hayan realizado contribuciones destacadas.

El cinturón escénico del Templo de Confucio de Nanjing-Qinhuai, que ha durado cinco años, ha entrado en la etapa final. El periodista descubrió que el Templo de Confucio ha realizado muchas exploraciones útiles sobre cómo hacer que la cultura elegante y la cultura popular coexistan armoniosamente, cómo resaltar las características de integración de la ciudad del templo y cómo gestionar los lugares escénicos abiertos.

"Aprender del templo" recuerda el alma de la cultura.

Al entrar al Salón Dacheng en el centro del lugar escénico del Templo de Confucio, los turistas se sienten atraídos por los coloridos murales de piedra "Cuadros de Confucio" en las paredes circundantes. El guía turístico dijo que este es uno de los tesoros del Templo de Confucio, con 38 pinturas, que fueron realizadas por más de 300 artesanos en Yueqing, provincia de Zhejiang, durante 3 años. “En ese momento costaba 5,8 millones y ahora vale más de 100 millones.

“¿Cuándo se creará el mural? “Estoy aquí desde 1998. "El periodista se sorprendió: no recordaba nada. El guía turístico dijo: "Había más de una docena de puestos en el templo, y todos los murales estaban humillados. Se limpiaron los puestos, se encendieron las luces y las paredes se llenaron de luminosidad. ”

El Pabellón Zunjing detrás del Mingde Hall siempre ha sido el espacio de oficinas de la agencia de gestión del área escénica. Ahora, la oficina de gestión se ha trasladado y el “monje extranjero” británico Sir Joe Waite se ha mudado allí. creó un Instituto Confucio. Se ha convertido en un "Salón de China" para turistas y extranjeros en Nanjing.

Las celebridades del examen imperial, Wu y Lin Zexu, que salieron de Jiangnan, otro centro cultural del Templo de Confucio. , ahora se cuenta a través de estatuas de bronce realistas, alguna vez tuvo 20,644 habitaciones y fue la sala de examen imperial más grande de China. El responsable de la Oficina de Turismo del distrito de Qinhuai dijo que el Palacio de Jiangnan será reconstruido en el área escénica. Actualmente se están recopilando materiales históricos relevantes.

El templo de Confucio, el alma de la cultura, está siendo recordado. Los estudiantes de primer año de la escuela primaria de Nanjing celebran una "ceremonia de apertura" en el Salón Dacheng. " y "adorar a las estrellas" en Jiangnan Gongyuan. A los entusiastas del folklore les gusta tocar espectáculos de Hanfu aquí... Este año del 6 al 9 de abril, 500.000 visitantes fueron visitados en el Palacio Dacheng y 140.000 en el Palacio Jiangnan, un aumento del 20% y 52 % respectivamente respecto al mismo período del año pasado. Durante la Semana Dorada del Día Nacional, el lugar escénico recibió 1,21 millones de visitantes, un aumento interanual del 21%

Corrección del desequilibrio, "literatura. " y "comercio" se integrarán nuevamente

Cuando cae la noche y las luces comienzan a brillar, más barcos originales en el río Qinhuai cruzan el puente Yuanjia y forman una larga fila. La calle del agua tiene 280 metros de largo y tiene un ancho de agua de 7 a 12 metros. A ambos lados de los tres puentes de piedra, el Puente Yuanjia, el Puente Yinfeng y el Puente Banqing, cinco clubes de alto nivel abren sus puertas para recibir a los invitados, mostrando la "Elegancia Qi" de Qi Qin. Los cantos y bailes tradicionales, la caligrafía y la pintura, el catering especial y las habilidades folclóricas han atraído a innumerables turistas. Mirando por la ventana, los huéspedes también pueden ver la actuación en vivo "Dormir en Qinhuai" en el agua en el Parque Bailuzhou.

Templo de Confucio -El responsable de la Oficina de Gestión del Cinturón Escénico de Qinhuai dijo que la unidad del templo y la ciudad y la armonía de la cultura elegante y la cultura popular son las características indelebles del Templo de Confucio. A la gente no le gusta lo comercial. atmósfera del Templo de Confucio. De hecho, no les gusta la ciudad que carece de atmósfera cultural. Rechace la versión A7

Continuación de la versión A1, cuando las tiendas se abrían en una pared rota. "Los negocios" se enfatizaron sobre los "literarios", y el Templo de Confucio se convirtió en un pequeño centro de distribución de productos básicos. Ahora, el equilibrio desequilibrado debe corregirse para que la "literatura" y los "negocios" se reintegren

El mercado ocupado ha sido demolido desde el año 2000, con más de 65.438+0.000 pabellones reconstruidos en las calles Dongshi, Xishi y Jinling. Se invita a múltiples proyectos con características culturales de Qinhuai a instalarse en el Jardín Grand View de Arte Popular del Templo de Confucio, detrás del Pabellón Jingge. Los mejores artistas folclóricos de Nanjing establecieron aquí talleres de iluminación, corte de papel, abanicos plegables, pirograbado y otras artesanías para realizar exposiciones en el lugar.

La combinación de gestión y servicio es la búsqueda incesante. del lugar escénico

La mayor dificultad en la gestión del Templo de Confucio es su apertura. Desde la Semana Dorada de este año, el Área Escénica del Templo de Confucio ha implementado una gestión de 24 horas. 9 p.m. y salió del trabajo a las 10:30 todo tipo de vehículos irrumpieron en el lugar escénico para tomar atajos, e incluso entraron puestos de barbacoa, creando un desastre. Ahora los arcos este y oeste están equipados con portones eléctricos. El personal puede gestionarlos las 24 horas del día. El problema ha sido solucionado.

La gestión en el servicio es la búsqueda de lugares escénicos. En el Pabellón Juxing, un turista con acento del noreste preguntó: "¿Dónde está el mejor refrigerio?" El personal respondió: "Refrigerios Song Lian en el edificio Zhuangyuan, refrigerios halal en el Pabellón Qifang, refrigerios Qinhuai en el edificio Yiqing, Club en Water Street. Los refrigerios En la Plaza Oeste del Templo de Confucio todas tienen sus propias características, altas, medias o bajas, depende de cuál te guste "La plaza central está llena de tierra y oro. El Pabellón Juxing solía alquilarse a empresas a un precio de cientos de miles de dólares al año, pero ahora se ha convertido en un centro de servicios de información turística. El lugar escénico ha establecido cuatro centros de servicios de información turística para brindar consultas, objetos perdidos, carritos, cochecitos, sombrillas y otros servicios. Desde principios de este año, el lugar escénico no ha obtenido ninguna queja.

La gestión del Templo de Confucio sigue siendo relativamente difícil. Los derechos de propiedad de las viviendas en lugares pintorescos están diversificados y es difícil unificar los formatos comerciales y los métodos de gestión. Sin embargo, el área escénica del Templo de Confucio-Qinhuai pronto agregará dos "dioses protectores". 1. El Plan Maestro del Cinturón Escénico del Templo de Confucio de Nanjing-Qinhuai, que se espera que se implemente entre el 5 de junio y el 1 de octubre del próximo año, aclara el alcance de los lugares escénicos, el equipo de infraestructura, el control comercial, dónde reubicarse, etc. 12 años; el otro es el Reglamento del Cinturón Escénico del Templo Qinhuai del "Templo de Confucio de Nanjing", hecho a medida para el lugar escénico.

Existen regulaciones específicas sobre el mantenimiento de lugares escénicos, gestión de calles peatonales, entrada de tipos de negocios y sanciones.

El Templo de Confucio, una mezcla de tiempos antiguos y modernos y una mezcla armoniosa de movimiento y tranquilidad, brindará un festín para turistas de todo el mundo.

1. Los edificios emblemáticos a lo largo del río Qinhuai, la esencia del paisaje de Qinhuai, las costumbres populares de Nanjing, los centros de refrigerios y los mercados nocturnos también son muy prósperos. Se puede decir que es el lugar con más antigüedad. Sabor de Nankín.

2. Cada año, desde el día primero al decimoctavo del primer mes lunar, se celebra aquí el Festival de los Faroles del Templo de Confucio (Festival de los Faroles Jinling), que es muy animado.

El Templo de Confucio de Nanjing fue construido en el primer año de Song Jingyu (1034 d.C.) y ampliado por Gong Xue de la dinastía Jin del Este. Está ubicado junto a la calle Gongyuan en la orilla norte del río Qinhuai. El complejo del Templo de Confucio se compone principalmente del Templo de Confucio, Gongxue y Jiangnan Gongyuan. Es la esencia del paisaje de Qinhuai.

Templo de Confucio

El Templo de Confucio está lleno de colores Ming y Qing. Tiene su centro en Dacheng Hall y forma un eje central desde Zhaobi al norte y al sur del monte Wei. Los dos edificios de la izquierda y de la derecha están dispuestos simétricamente y cubren una superficie de aproximadamente 26.300 metros cuadrados. Está rodeado de altos muros, con puertas y torreones.

Templo central: Ocho árboles de ginkgo están plantados en el patio y las antiguas linternas son simétricas. Un túnel recto de piedra en el medio conduce a Danyong frente al Salón Dacheng. Este Danyong es el lugar donde se celebra música y danza cuando se adora a Confucio. En el centro se encuentra una estatua de bronce de Confucio, de 4,18 metros de altura y un peso de 2.500 kilogramos. Esta es la estatua de bronce de Confucio más grande de China.

Salón Dacheng: el salón principal del Templo de Confucio, de 16,22 metros de alto, 28,1 metros de ancho y 21,7 metros de profundidad. El retrato de Confucio más grande de China cuelga en el centro de la sala, con 6,50 metros de alto y 3,15 metros de ancho. Los muebles de la sala imitan quince instrumentos musicales antiguos, como campanas y campanas de hace 2.500 años, se tocan regularmente canciones antiguas y música elegante, y se interpretan música y danzas a gran escala de la dinastía Ming que reflejan la música ritual de Confucio, lo que permite la El público puede escuchar la "música de campanas y tambores" y la "música de campanas y tambores" del período de primavera y otoño. "El sonido del piano" muestra el estilo de otra música antigua de hace más de 2.000 años. Alrededor del salón principal hay murales con imágenes de Confucio actuando, tanto física como espiritualmente.

Exposición cultural y de arte: la exposición de piedras Yuhua, conocida como "Única de China", se exhibe en la galería de estelas del templo central. En el Salón Dacheng a menudo se realizan exposiciones de otras reliquias históricas y obras de arte para promover la antigua cultura de la nación china.

Gong Xue

Sal por la puerta trasera del Salón Dacheng y entra al área de visitas de Gong Xue. En la era de los exámenes imperiales, Gongxue era la institución más alta para estudiantes de la provincia. Para educar a los eruditos y aprender gradualmente a seguir los caminos de los sabios y santos, Gong Xue siempre iba al Templo de Confucio. Como antiguo centro cultural y educativo de Jiangsu, Gongxue está ubicado detrás del Salón Dacheng, con el Salón Mingde y el Pabellón Zunjing como sus cuerpos principales. La placa de "La Primera Escuela del Sureste" fue inscrita por Qin, el erudito número uno en. finales de la dinastía Qing.

Jiangnan Gongyuan

Gongyuan fue construido en el cuarto año de Xiaozong de la dinastía Song del Sur (1168). Debido a la reunión de humanidades en Jiangnan, el número de académicos de referencia aumenta día a día. Durante el período Yongle de la dinastía Ming, el templo Huang Gong Yongyuan de Yin Fu y el templo Beixi, hijo de Qin Hui, fueron confiscados y reconstruidos en "Jiangnan Gongyuan". Es de gran escala, amplia en superficie y ocupa el primer lugar en el país en términos de número de casas.

Puerta de Gongyuan: Hay tres caracteres dorados de la "Torre Mingyuan" colgados en la puerta, y el "Monumento Jinling Gongyuan" está incrustado en la pared exterior, que registra el ascenso y caída de Gongyuan.

Edificio Mingyuan: Es uno de los edificios de Gongyuan. Está situado en el centro de Gongyuan. Originalmente se utilizó para monitorear el comportamiento de los evaluados y si había instalaciones para transferir porros entre los empleados del hospital. "Ming Yuan" significa "Perseguir lejos con precaución y regresar a la naturaleza".

Calles culturales, comerciales y de snacks

Durante 1985, el gobierno municipal de Nanjing restauró el antiguo complejo del templo de Confucio, y muchas tiendas, restaurantes y bares se convirtieron en edificios de la dinastía Ming. En el estilo Qing, la calle Gongyuan a orillas del río fue construida como una antigua calle turística, cultural y comercial. Hoy en día, es la zona comercial peatonal más famosa de Nanjing y un lugar de reunión para los bocadillos de Nanjing.

Docenas de materias primas e ingredientes utilizados en los snacks "Qinhuai Eight Jue", como huevos de pasto fresco, azúcar blanca, sal comestible, salsa de soja, pasta de semillas de loto, semillas de sésamo, grasa de pato, aceite de chile. , cebolla y jengibre, deben cumplir con los requisitos, la etiqueta del menú de snacks también debe indicar el nombre de la variedad, las principales materias primas y el contenido neto.

Los "Estándares" también estipulan la apariencia, color, sabor, olor, etc. de los "Ocho Bocadillos Únicos de Qinhuai". Por ejemplo, las tortas de grasa de pato deben ser de color dorado, de apariencia regordeta, no rotas y sin aceite, la seda secada en caliente debe ser tan fina como la plata, suelta y sin grumos; y los frijoles especiados no deben ser menos de 30 gramos por porción.

Es difícil comer los auténticos snacks Qinhuai.

La casa de Li está justo al lado del Templo de Confucio. Hay fragantes empanadas de carne de res y brotes de taro azucarados, dulces y glutinosos. Estas deliciosas comidas a menudo le hacían dudar.

"Cuando era joven, le pedía dinero a mi familia para comer empanadas de carne de res cada vez que tenía tiempo libre. Yo era el que más salivaba". Cuando Li dijo esto, no pudo evitar tragar saliva. "Es difícil de encontrar ahora. Algunos restaurantes también han desarrollado bocadillos Qinhuai, pero son básicamente comidas preparadas, con más de una docena de platos a la vez, y las más baratas cuestan alrededor de 50 yuanes. No pude evitar pedir un juego al final. Ese plato de seda seca triturada fue un me lo comí en pequeños bocados y no me llegó a la garganta.”

“Es como una calle comercial sin rasgos distintivos, con todo lo que uno quiere, aunque está animada. , carece de sustancia”. Li dijo que este año encontró una docena de compañeros de clase y encuestó a unos 200 residentes locales y turistas extranjeros en la calle para comprender sus puntos de vista sobre el Templo de Confucio y escuchar sus opiniones.

La mayoría de la gente viene al Templo de Confucio para ir de compras.

En una encuesta realizada a 73 ciudadanos locales, 42 estudiantes vinieron al Templo de Confucio para comprar y regatear, 15 vinieron a dar un paseo y 10 vinieron a comer. En una encuesta realizada a más de 80 turistas extranjeros, 31 vinieron aquí para hacer compras, 15 vinieron aquí, 19 fueron organizados por agencias de viajes y sólo 15 disfrutaron del patrimonio cultural.

Los resultados de la encuesta muestran que entre los ciudadanos locales, 22 personas piensan que los comerciantes son una mezcla, 23 personas piensan que las características de la marca no son obvias y 12 personas piensan que la planificación no es razonable; turistas, 31 personas piensan que los comerciantes son una mezcla, 22 personas piensan que la marca Las características no son obvias y 20 personas piensan que la planificación no es razonable.

Después de la investigación, Li comentó: "Aunque hay algunas deficiencias, debo admitir que la gestión del Templo de Confucio está más estandarizada que antes. Hay menos vendedores y es mucho más limpio. También hay Instalaciones de apoyo como baños públicos y estacionamientos son mucho mejores”.

Un suspiro

¿Cuáles son las características de Nanjing?

¿Es, como muestra la encuesta de los estudiantes, que la atmósfera comercial del Templo de Confucio es demasiado fuerte y ahoga el patrimonio cultural único? El periodista realizó ayer una visita in situ.

Antes de poner un pie en la calle Gongyuan, un fuerte sonido de música pop y canciones rápidas llegó directamente a mis oídos, y el olor a calamar y tofu apestoso frito me golpeó la cara. Hay hileras de tiendas a ambos lados de la calle, y a los lados de las torres antiguas cuelgan carteles de restaurantes de estofados, centros comerciales y tiendas de alimentos. Después de caminar de doscientos a trescientos metros a lo largo de la carretera, había pocos productos y tiendas específicos de Nanjing. Todos eran "Ciudad rusa de pequeños productos básicos", "Bordado fino de Suzhou" y "Olla de arcilla púrpura de Yixing". El periodista caminó por la zona del Templo de Confucio. Solo hay varias "ciudades rusas de productos básicos", e incluso más teteras, a solo unos pasos de distancia. "Los brocados tradicionales y las tallas en miniatura son raros. Estos productos extranjeros a granel están a nuestro alrededor y son similares a otras atracciones turísticas". Shen, una anciana de Nanjing que vive cerca de la calle Sanshan, se quejó: "La vida está mejorando, pero allí Hay menos tradiciones."

El Mercado Este-Oeste, que solía estar lleno de gente en el Templo de Confucio, no vendía más que abanicos, teteras, jade y cosas similares, y algunas tiendas simplemente cerraron. Una pequeña joyería llamada Gaojia Fabric todavía está abierta para recibir a los clientes. El dueño de la tienda miró el cercano Russian Mall, Suzhou Jingxiu y otras tiendas, y dijo impotente: "¡El Templo de la Exposición compuesto por estos productos extranjeros casi cubre las únicas características que quedan del Templo de Confucio!"

Ayuno extranjero La comida es muy llamativa.

En una tienda como ésta, es aún más difícil ver las características de los alimentos. Un snack bar en la calle Gongyuan tiene seis o siete marcas, todas las cuales son bocadillos especiales de varias partes de China. En el centro del Templo de Confucio también se encuentran con frecuencia comida rápida y comida extranjera. Los carteles de McDonald's y KFC son muy llamativos y se pueden ver a cientos de metros de distancia. Una pequeña tienda al lado de KFC que vende pasteles y tofu crujiente y apestoso.

“Mira, todos son platos de otros lugares o incluso de países extranjeros”. Un turista estaba un poco deprimido y dijo que ni siquiera podía encontrar los auténticos bocadillos tradicionales en el Templo de Confucio. ¿Alguien sabe cuál es la marca antigua? En ese momento, el Sr. Zhao de Nanjing intervino: "No hables de ti, a todos nos cuesta comer. Hace muchos años, podías comer un plato grande de brotes de taro o bolas de arroz glutinoso de frijoles rojos por uno o dos". yuanes. Pero ahora los bocadillos Qinhuai se venden en juegos y cuestan decenas o incluso cientos de dólares. Los artículos son muy exquisitos, pero el precio está fuera del alcance de la gente común ".

Los autos a batería atraen. clientes hasta el final.

La calle Gongyuan es la calle principal del templo de Confucio, con unos 620 metros de largo. A lo largo del camino se alinean ropa, restaurantes, tiendas de té, hoteles, teteras, ópticas, estudios fotográficos, tiendas de seda y otras tiendas. Hay todo lo necesario para comer, vestir y jugar, pero están dispuestos de manera desordenada. . A lo largo de la mitad oriental de la calle Gongyuan, el periodista hizo un recuento aproximado y descubrió que hay 50 tiendas de varios colores cada pocos metros, entre tiendas de ropa, cafeterías e incluso ópticas, hoteles y teatros.

“Se siente un poco caótico”. El Sr. Bao, que viajó a Nanjing, dijo a los periodistas que era incomparable encontrar un lugar para comer, porque las cafeterías son casi imposibles de encontrar en varias tiendas.

Incluso en Wuyi Alley, hay tiendas de alimentos. Hay un vendedor de pato salado frente al Xie'an Memorial Hall en Wangdao Road, y hay un restaurante a unos metros de distancia. Realmente no puedo entenderlo.

En la zona escénica, los coches turísticos a batería que "cuestan diez yuanes por persona y se detienen ante una ola" están aún menos coordinados. (Xie Jingxi)

Autoridades competentes: se necesita un desarrollo diversificado.

Después de la investigación, Li fue a la Oficina de Gestión del Templo de Confucio para informar sobre cuestiones relevantes. Li dijo a los periodistas que el personal dijo que la orientación de desarrollo del Templo de Confucio es "cultura, turismo y comercio". Pero cree que la situación actual debería revertirse por completo, dando prioridad a los negocios y, al final, a la cultura más importante. El personal también dijo que para reproducir las características tradicionales del Templo de Confucio, la Oficina de Administración del Templo de Confucio ha tomado ciertas medidas. "Hemos estandarizado los refrigerios, establecido la Asociación de Refrigerios del Templo de Confucio y definido las 'Ocho Especialidades Qinhuai' en la nueva era", dijo una persona a cargo del comité de gestión. Además, en términos de protección de la cultura tradicional, también llevaron a cabo actividades llenas de rica cultura tradicional, como ceremonias de adoración a Confucio y desfiles de destacados eruditos.

"El Templo de Confucio es un antiguo lugar escénico, y la planificación y el diseño actuales son mucho mejores que antes", dijo Liu Lixin, subdirector de la Oficina de Gestión del Cinturón Escénico de Qinhuai del Templo de Confucio, en una entrevista que comparó. con el original, hay menos proveedores y la gestión también está más estandarizada. Sin embargo, es necesario diversificar el desarrollo de los lugares turísticos. Además de las piedras de flores de lluvia, el pato salado y el brocado característicos de Nanjing, también hay otras cosas que deben introducirse. Después de todo, las necesidades de los turistas también son diversas. Además, las tiendas en el área escénica también serán mejoradas calle por calle, y el estilo arquitectónico estará más unificado y coordinado con los edificios antiguos del Templo de Confucio. Actualmente, se están renovando las tiendas de Zhanyuan Road. En cuanto a la sugerencia de la gente de que los artículos vendidos en las tiendas del Templo de Confucio son similares, como departamento de gestión, sólo puede proporcionar orientación macro y es difícil proporcionar orientación específica. En el futuro, continuaremos desarrollando nuevos productos especiales de Qinhuai para que los comerciantes puedan elegir.

En cuanto a los autobuses turísticos con batería en el área escénica, explicó que algunos turistas habían expresado previamente sus opiniones a la oficina de administración, diciendo que el área escénica del Templo de Confucio estaba demasiado dispersa y que era agotador visitarla. a pie. Por lo tanto, la oficina de administración agregó este tipo de transporte en el lugar escénico, que es rápido y ecológico. Por supuesto, la oficina de gestión también controlará estrictamente el número de dichos vehículos con batería.

Expertos y académicos: debemos mantener la línea de fondo de la cultura.

“El Templo de Confucio debería ser la zona turística más típica que represente la historia y la cultura de Nanjing. Debemos trabajar duro para construir y mantener esta hermosa tarjeta de presentación que representa al Director del Instituto de Investigación de Turismo y Paisaje de Nanjing”. El estudiante de doctorado de la Universidad del Sureste, Zhou Wuzhong, señaló que efectivamente hubo algunos aspectos insatisfactorios en el desarrollo del Templo de Confucio, como demasiadas cosas que estaban alejadas de la herencia cultural de Nanjing. Cómo crear esta tarjeta de presentación, el gobierno debería brindar más orientación y supervisión en la planificación.

En primer lugar, hay un posicionamiento general de la función y el estilo del área escénica del Templo de Confucio. Todos los proyectos que ingresen al Área Escénica del Templo de Confucio deben cumplir con este objetivo general, deben establecer un "umbral" y no deben ser mercenarios. Lo más obvio es que la decoración de los restaurantes extranjeros de comida rápida como KFC y McDonald's está fuera de lugar. Desde la distancia, hay un letrero de color amarillo brillante. En algunas calles históricas y culturales de Europa, estos restaurantes extranjeros de comida rápida también "hacen lo mismo que los lugareños" y hacen algunos ajustes en forma y color para ser consistentes con el estilo del paisaje local. En la operación actual orientada al mercado, el Área Escénica del Templo de Confucio no excluye la entrada de otros negocios y productos, pero debe cumplir con los requisitos y la planificación.

Además, el Templo de Confucio es, al fin y al cabo, la atracción histórica y cultural más representativa de Nanjing. Debemos mantener la tradición y las características de Nanjing, y los productos y tiendas extranjeros deben reducirse tanto como sea posible.