Cómo hacer pollo frito con cebolla verde

Pasos

1. Preparar ajo morado, cebolla morada, chalota y trozos de jengibre.

2 Cortar el pollo en trozos pequeños y sazonar con aceite, salsa de ostras. Marinar crudo con jengibre ahumado, jengibre picado y azúcar.

3. Quitar la piel vieja de la cebolla morada.

4. Cortar la cebolla verde en trozos y cortar el jengibre y la morada. -Ajos pelados en láminas finas.

5. Calentar aceite de sésamo en una sartén, agregar la cebolla morada y sofreír hasta que esté ligeramente transparente y fragante.

6 Vierta las rodajas de jengibre, las rodajas de ajo y unas cuantas cebollas verdes. /p>

7. Vierte el pollo y sofríelo lentamente a fuego medio-bajo.

8. Tapa la olla y cocina a fuego lento un rato.

9. espolvorea con cebollas verdes y sofríe uniformemente.