Una forma rápida de hacer pastel de manzana navideño
1. Haga rebanadas de pastel según el método de hacer rollos de pastel Qifeng. Después de sacar los restos del horno, agítelos ligeramente y colóquelos en una bandeja para hornear para que se enfríen.
2. Después de enfriar, utiliza un cuchillo de pan para cortar las rebanadas de pastel de forma irregular y desigual. Luego córtelo en varios trozos, envuélvalos en 3-4 trozos y esparza mermelada en el medio, aproximadamente del tamaño de un pastel de cuatro pulgadas. Use tijeras para torcer las cuatro esquinas y recórtelas en forma de manzana.
3. Colocar sobre el plato giratorio. Use una espátula para untar crema fresca sobre la base del pastel recortada, use una espátula fina y suave para sostener un pequeño semicírculo, raspe suavemente la crema con una mano y gire suavemente la mesa con la otra hasta que la crema quede suave y la entero El pastel comienza pareciéndose a una manzana.
4. Coloca la pasta de frutas de colores en la bolsa de flores, corta un agujero y vierte tu color favorito de manera suave y uniforme.
5. Coge otra bolsita de flores, pon en ella el chocolate negro y derrítelo con agua caliente. Haz un corte, no demasiado pequeño. Coloque la forma de manzana en un plato plano y colóquela en el refrigerador hasta que cuaje y esté dura.
6. Después de solidificar, introdúzcalo en el centro del bizcocho recubierto con pasta de frutas. Es mejor no tocar un pastel de Navidad recién hecho para darle tiempo a que cuaje. El "pastel navideño de frutas" está listo.