Deliciosas comidas caseras para el verano

1. Pastel de arroz frito con fiambres:

1. Batir los huevos y sofreírlos, cocinar el pastel de arroz y cortarlo en rodajas.

2. Echar un poco de aceite en la olla y calentar, añadir el ajo picado y el Laoganma y sofreír el aceite rojo. Añadir las lonchas y sofreír un rato, luego añadir el. verduras.

Sofríe un rato.

3. Agrega y mezcla bien, agrega sal, azúcar, salsa de soja, vinagre maduro y pasta de tomate.

Sofríe rápidamente.

2. Tofu frío:

1. Salsa: Poner 1 cucharada de mijo picante, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de semillas de sésamo cocidas. y 1 cucharada de mijo picante en un bol. Rocíe con aceite caliente y agregue 1.

Cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre, un poco de azúcar y sal, 1 cucharada de aceite de sésamo, mezclar bien.

2. Lavar la piel de la judía y cortarla en tiras pequeñas. Hervir el agua en la olla y retirar. Agregue maní cocido picado y cilantro, vierta el jugo y mezcle bien.

3. Muslos de pollo fríos:

1. Poner los muslos de pollo en agua fría, añadir el jengibre, el ajo y una cucharada de vino de cocción, cocinar durante 20 minutos, retirar del frío. agua y reservar.

2. Añade a un bol el ajo picado, el mijo, el sésamo picante y el chile en polvo, rocía con un poco de aceite caliente, añade 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de salsa de ostras.

Un poco de sal y remueve. Reserva uniformemente.

3. Corta las piernas de pollo en tiras pequeñas, añade el cilantro, vierte la salsa y mezcla bien.

4. Huevos con sabor a salsa:

1. Ajustar primero la salsa: añadir 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada. de azúcar, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de almidón Agregue medio tazón de agua.

Incluso de repuesto.

2. Batir 4 huevos, agregar aceite a la olla, verter el líquido del huevo, no revolver primero, revolver después de solidificar.

3. Vierta la salsa, cocine hasta que espese, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.