¿Se pueden cocinar patatas, fideos y carne juntos?

Las patatas, los fideos y la carne se pueden cocinar juntos.

Ingredientes: 120g de cerdo, 2 patatas, 200g de ajos, 100g de fideos.

Accesorios: 30ml de aceite, 2g de sal, 1 cebolla, 1 jengibre, 1 ajo, 10ml de vino de cocina, 15ml de salsa de soja, 2g de glutamato monosódico.

Pasos

1. Descongelar previamente la carne de cerdo y cortarla en trozos.

2. Lavar y pelar las patatas.

3. Cortar en trozos.

4. Lavar los brotes de ajo y cortarlos en trozos de un centímetro.

5. Poner aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre y las rodajas de carne, sofreír, agregar el vino de cocción y la salsa de soja.

6. Añade las patatas y sofríe.

7. Añade la cantidad adecuada de agua a hervir y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

8. Añade los brotes de ajo y sofríe un rato.

9. Añade sal y sazona con glutamato monosódico antes de cocinar.

10. Coge otra olla 1, cuece los fideos y ponlos en un plato.

11. Verter el cerdo frito, las patatas y el ajo sobre los fideos.