¿Cuáles son algunos alimentos que no te cansarás de comer todos los días, que son ligeros y refrescantes, fáciles de preparar, asequibles y que pueden satisfacer tus antojos?

Pollo al chile

Comida: pollo, pimientos verdes (rojo y verde), cebolla, jengibre, sal de ajo, vino de arroz, cinco especias en polvo Método: 1. Cortar el pollo en trozos y calentar Enjuague con agua hirviendo y deje marinar con sal, vino de arroz y cinco especias en polvo. Lavar y cortar los pimientos verdes y rojos en tiras, cortar las cebolletas en tiras, triturar el jengibre y cortar los ajos en rodajas. 2. Freír el pollo en una sartén hasta que esté dorado y sacarlo. Deje el aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y los granos de pimienta y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la cebolla y los pimientos verdes y saltee. 3. Después de sofreír el dulzor de los pimientos verdes, vierta las pechugas de pollo fritas, agregue sal y saltee hasta que los pimientos verdes pierdan color. Pescado al vapor con pasta de judías

Comida: 450 g de dorada, 10 g de rodajas de jengibre, 10 g de gajos de cebollino, 18 cucharaditas de sal, 14 cucharaditas de vino de arroz, 1 cucharadita de salsa de soja haitiana Método 1. Abrir la panza de la dorada Quitar la parte interna órganos, raspar las escamas y hacer un corte poco profundo en la parte posterior del pescado. 2. Frote el cuerpo del pescado con sal y vino de arroz y déjelo marinar durante 15 minutos. Rellene la piel del pescado con cebollino y rodajas de jengibre, y luego aplique una capa de pasta de frijoles en la superficie. 3. Hervir agua en una olla, poner en un plato de porcelana, tapar y cocinar al vapor durante 10 minutos. 4. Vierta 1 cucharadita de aceite hirviendo sobre la superficie del pescado al vapor. 5. Finalmente, espolvoree cebollas verdes, pimiento rojo rallado y cilantro en la superficie para decorar. Huevos al vapor con almejas

Comida: 2 huevos crudos, 10 almejas, 3g de sal, 1/2 cucharada de vino de arroz, 2 rodajas de jengibre, 1 cebolla de verdeo, 1 cucharada de aceite de cocina, 1/2 cucharada de salsa de soja de marisco, 1 g de pimienta blanca en polvo Método 1. Remojar las almejas en agua con sal durante medio día y lavar. 2. Hervir las almejas y sacarlas (no tirar el agua). 3. Batir bien los huevos, añadir un poco de sal, vino de arroz, agua de jengibre, cebollas verdes, pimienta blanca, aceite de cocina, agua de cocción de las almejas, mezclar bien, retirar la olla y cocinar al vapor durante 5 minutos. 4. Añade las almejas y cocina al vapor durante otros 3 minutos. 5. Por último, vierte un poco de salsa de soja marinera. Gambas al vapor con fideos al ajillo

Ingredientes: gambas, fideos longkou, ajo, vino de arroz, salsa de soja ligera, sal, cebollita verde. Elaboración: 1. Abrir el lomo de los camarones, quitarles los intestinos, verter una pequeña cantidad de vino de arroz y dejar marinar durante 30 minutos. 2. Pelar el ajo, quitarle la piel y cortarlo en ajo picado; agregar un poco de aceite a la sartén, agregar dos tercios del ajo picado cuando esté 30% caliente, sofreír a fuego lento hasta que esté fragante, apagar el Caliente inmediatamente si se desvanece un poco y vierta los tres tercios restantes. Agregue el ajo picado y un poco de sal, revuelva. 3. Remoje bien los fideos Longkou, colóquelos en un plato para servir, coloque la langosta encima de los fideos y extienda uniformemente una capa de ajo picado encima de los camarones. Vierta el vino de arroz y la salsa de soja ligera utilizada para marinar los camarones, el cerdo estofado y cocine al vapor durante 8 minutos. 4. Al final de la olla, espolvorear con cebollas verdes, calentar un poco de aceite hirviendo y verterlo.