¿Está bien beber agua de azufaifa hervida todos los días?
Seis formas de remojar dátiles rojos en agua
1. Remojar dátiles rojos en agua para nutrir el hígado y desintoxicarlo.
Un detalle de la elaboración de dátiles rojos determina su eficacia.
La piel de la azufaifa es dura y difícil de digerir. Si se elaboran dátiles enteros, es difícil que los ingredientes activos se disuelvan por completo, por lo que es mejor romperlos antes de prepararlos.
También hay que tener en cuenta que los dátiles rojos frescos no se deben preparar ni hervir. Esto se debe a que tiene un alto contenido de vitamina C y hervirlo en agua caliente destruirá gravemente la vitamina C.
2. Té de dátil rojo, repone el qi e hidrata la garganta.
Ingredientes: 20 gramos de dátiles rojos, 15 gramos de longan, 30 gramos de azúcar moreno, 500 gramos de agua.
Método: Primero lave los dátiles rojos, retire el corazón, pele y descorazone el longan, luego ponga los dátiles rojos y la carne del longan en la olla al mismo tiempo, agregue 500 g de agua, hierva a fuego alto. Caliente y luego cocine a fuego lento durante 35 minutos, agregue el azúcar morena y revuelva uniformemente.
Eficacia: Repone el qi y la sangre, beneficiando el bazo y el estómago. Adecuado para personas con anemia, neurastenia, insomnio, bazo y estómago débiles, adecuado para profesores, empleados de tiendas y otras personas que utilizan sonidos con frecuencia. Los dátiles rojos son muy útiles para promover la circulación sanguínea y el agrandamiento de los senos. Tanto este como el longan tienen excelentes efectos para nutrir la sangre y reponer el qi. La combinación de los dos puede desempeñar un papel en el agrandamiento de los senos. Los dátiles rojos salteados y el té pueden tratar el resfriado y el dolor de estómago.
3. Sopa de dátil rojo, alivia la tos e hidrata los pulmones
Ingredientes: 20 gramos de hongo blanco (aproximadamente media flor), 20 dátiles rojos, 60 gramos de azúcar de roca ( el peso se puede aumentar según el gusto de cada persona) reducir).
Método: Poner el hongo blanco en agua, quitarle el tallo, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en la olla con los dátiles rojos y el azúcar de roca, agregar 6 tazones de agua, llevar a ebullición a fuego alto; Caliente, luego reduzca a fuego lento y cocine durante media hora, luego apague el fuego.
Eficacia: Puede utilizarse para tratar la tos debida al calor pulmonar, la tos seca causada por sequedad del pulmón, la menstruación irregular en la mujer, la gastritis y el estreñimiento. Puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y proteger la función hepática. No sólo puede mejorar la inmunidad antitumoral del cuerpo, sino también mejorar la tolerancia de los pacientes con tumores a la radioterapia y la quimioterapia. También es un tónico, que se caracteriza por ser nutritivo pero no graso. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, reponer el qi y limpiar los intestinos, calmar el sueño y fortalecer el estómago, fortalecer el cerebro, nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer la sequedad y promover los fluidos corporales. Es un buen tónico para pacientes con deficiencia de yin y fuego fuerte, que dependen del ginseng para nutrirse. Tremella es rica en goma natural, que puede nutrir el yin. El uso prolongado puede hidratar la piel y eliminar el cloasma y las pecas de la cara.
4. Huevos cocidos con dátiles rojos, nutriendo la sangre y nutriendo la piel
Ingredientes: dátiles rojos, longan y un huevo.
Preparación: hervir los dátiles rojos y el longan en agua con azúcar moreno. Cuando los dátiles estén podridos y los longanes blandos, batir un huevo y seguir batiendo los huevos a fuego lento.
Eficacia: los dátiles rojos, el longan y el azúcar moreno tienen el efecto de reponer la sangre. Los huevos cocidos son muy nutritivos y su consumo prolongado tiene el efecto de retrasar el envejecimiento y prolongar la vida.
5. Gachas de dátiles rojos, calma la mente y ayuda a dormir
Ingredientes: mijo, dátiles rojos
Método: Remojar los dátiles rojos en agua con antelación; lave el mijo, agregue la cantidad adecuada de agua y agregue los dátiles rojos después de hervir a fuego alto, baje a fuego lento; Una cantidad adecuada de semillas de lirio y loto combinadas con azufaifa puede ejercer mejor el efecto calmante de la azufaifa.
Eficacia: para pacientes con trastornos del sistema nervioso autónomo y síndrome menopáusico, tiene los efectos de eliminar el fuego deficiente, calmar la mente y calmar la mente, y también nutre el qi y la sangre en forma tradicional; En la medicina china, las mujeres presentan síntomas como manía, ansiedad e inquietud, por lo que es especialmente indicada para mujeres. También es adecuado para niños con indigestión, deficiencia de bazo y anorexia.
6. Remoje los dátiles rojos en vino para mantener los vasos sanguíneos sin obstrucciones.
Método: tome una botella de vidrio de dátiles rojos limpia, llénela durante ocho minutos y luego llénela con vino Shaoxing, tápela. la botella y colóquela en un lugar fresco. Los dátiles rojos absorben mucho el vino durante el proceso de remojo, así que verifique si la absorción del vino es menor que la de los fideos de dátiles rojos todos los días. Si este es el caso, agregue rápidamente más vino. Estará listo para comer en aproximadamente una semana, normalmente unos veinte dátiles rojos a la vez.
Eficacia: Durante el proceso de remojo de los dátiles rojos, la materia orgánica rica en nutrientes se disuelve más fácilmente en el vino. Desempeña un cierto papel en mantener abiertos los vasos sanguíneos. Remojar dátiles rojos en vino puede reponer la sangre. Si persiste, se volverá blanco y rojo. Puede fortalecer el bazo y la digestión, nutrir la sangre, eliminar la basura de los vasos sanguíneos y hacer que la sangre fluya suavemente. el organismo, reducir enfermedades y fortalecer el organismo. Es un vino de buena salud.
Tabúes sobre beber agua de azufaifo
1. Usar dátiles rojos como tónico no es adecuado para todas las chicas. Por ejemplo, durante la menstruación, algunas niñas suelen tener signos de ojos o pies hinchados. Esto es en realidad un signo de peso húmedo, por lo que estas personas no se sienten cómodas comiendo dátiles rojos. Esto se debe a que los dátiles rojos tienen un sabor dulce y comer demasiado puede producir fácilmente flema y humedad, lo que puede provocar la acumulación de agua en el cuerpo y agravar los síntomas del edema. Al mismo tiempo, también existen dátiles rojos como suplemento, que no resultan cómodos para las niñas con constituciones calientes y secas durante la menstruación, porque pueden provocar un sangrado menstrual excesivo y poner en peligro su salud.
2. Aunque los dátiles rojos son un buen complemento, comer demasiado puede ser perjudicial. Debido a que comer demasiados dátiles rojos frescos puede causar fácilmente diarrea y dañar el "bazo", las personas que sufren de resfriados, fiebre, hinchazón y estancamiento del qi causado por el viento y el calor exógeno no deben tomarlo. Además, debido a que la azufaifa es rica en azúcar, especialmente la azufaifa convertida en bocadillos, los pacientes diabéticos se sentirán incómodos al tomar suplementos para evitar elevar el nivel de azúcar en la sangre y agravar la afección. De hecho, además del tabú de beber, también hay que prestar atención a la forma de comer: es aconsejable comer con agua, porque esto no alterará el efecto del tónico y puede evitar la diarrea provocada por el consumo de alimentos crudos.
3. No compres dátiles rojos con piedras, por dos motivos. Una es que no sé cómo quitar los huesos y la otra es que muchos de los nutrientes de las azufaifas se perderán.