Cómo hacer burritos de cerdo desmenuzados con patatas, cómo hacer burritos de cerdo desmenuzados con patatas deliciosos

1 bol pequeño de harina de trigo

1 huevo

2 patatas medianas

1 trozo pequeño de lomo

2 cebollas verdes

2 pimientos de Sichuan.

¿Tienes hambre? ¿Qué tal un bocado del burrito de patatas y cerdo?

Preparación de ingredientes: ¿Puede ser más casero? A excepción de la variedad de pimientos, cualquier ingrediente lo puedes encontrar en tu casa en cualquier momento.

Triturar todos los ingredientes que se puedan cortar, y marinar la carne desmenuzada con salsa de soja y vino de cocción. Las patatas ralladas de hoy son deliciosas y la hermana Qing jugó un papel extraordinario.

¡El primer paso de la Larga Marcha es empezar por la parte más difícil! ¡Fideos! Ver varias estrategias. Rory regaña, ¿qué hay de malo con mitad agua fría y mitad agua hervida? ¿Es de mala educación decir simplemente que falta agua tibia? ...De todos modos, es mi primera vez, así que no tengo miedo al fracaso. ¡Probar!

Añade un huevo y empieza a amasar la masa. Encuentre la sensación de la masa... indescriptiblemente cómoda, suave y pegajosa (aquí viene el chef sucio).

Cuando esté seca añadimos agua, cuando esté blanda añadimos harina y observamos cómo la masa se va haciendo cada vez más grande. Mira el resultado final. No suave, un poco pegajoso, apenas pasable en dureza.

En este paso llega el momento de extender la masa, y de repente me doy cuenta de que no tengo rodillo en casa... No importa, se puede utilizar el cilindro.

Éste es fino y tiene buena dureza.

Todavía hay sentido común al hacer panqueques y las habilidades básicas están todas aquí. El bizcocho untado es de color dorado y muy atractivo.

¡La salsa ancestral ya está aquí! Todos los chefs tienen este truco: la pasta secreta de frijoles Tujia hecha por la madre de Qingjie se fermenta con habas, pimientos rojos y otras materias primas de alta calidad, y huele fragante. ¡El llamado "sabor de ciudad natal" es el reflejo más intuitivo de estas salsas provenientes de las manos de su madre!

Saltear patatas ralladas es fácil. Freír primero el cerdo desmenuzado y reservar. El aceite de colza está caliente en un 70%. Saltear las patatas ralladas y los pimientos verdes. Después de partir en pedazos, agregue la carne de cerdo desmenuzada, agregue 2 cucharadas de la ancestral pasta secreta de frijoles y finalmente agregue las cebolletas y las cebolletas picadas. Se tarda de tres a cinco minutos en cocinarse.

Las patatas son el ingrediente favorito de todos. Son bajos en calorías y grasas y se pueden comer de muchas maneras, por lo que no son grasosos. Servido con pasta de frijoles, salada y ligeramente picante, ¡un plato versátil!

Por la visualización de la obra, objetivamente hablando, el fondo del bizcocho está ligeramente duro, pero no afecta al sabor general. No es el más delicioso del mundo, pero con decir "¡delicioso!" es suficiente.

Técnicas

Ingredientes simples y métodos simples significan que la comida hermosa y el amor en este mundo no se pueden vivir a la altura. De hecho, el llamado amor está entre altibajos. Me gusta comer carne, verduras, cocina francesa, kebabs, tocino, patatas, arroz y fideos. ¿Quién dijo que un plato de fideos con carne de cerdo picada cuando tienes hambre, una cucharada de sopa de huevo cuando tienes frío, un pastel de fresas cuando estás feliz y un vaso de Coca-Cola helada cuando estás llorando no son el verdadero significado de la vida? ¿Está bien?