¿Cómo hacer un rico y delicioso Happy Meal en casa?
1. Cómo hacer Huanxi Tuo
Todos sabemos que Mayuan es particularmente delicioso. Se elabora principalmente con harina de arroz glutinoso. Luego agregue un poco de pasta de frijoles o agua con azúcar moreno, amase hasta obtener una masa suave, envuélvala con algunas semillas de sésamo, fríala en aceite caliente en la sartén hasta que esté dorada y podrá comerla. Se expande, por lo que cambia del círculo más pequeño a un círculo más grande. Entonces, si queremos hacer este tipo de comida, primero debemos preparar un poco de azúcar blanca y abrirla con agua tibia para su uso posterior. A continuación, vertimos esta agua azucarada en la harina de arroz glutinoso, la revolvemos uniformemente con el polvo de hornear y luego podemos amasar la harina a mano hasta obtener una masa suave. Necesitamos ponerlo en una olla con un trozo pequeño con anticipación, cocinarlo y luego amasarlo con alguna otra masa, y su superficie quedará más suave.
En segundo lugar, hacemos la comida
Podemos dividirla en círculos grandes y pequeños, mojar una capa de agua por fuera y luego enrollarla en semillas de sésamo. Cuando tenga relleno por dentro y sésamo por fuera, podemos calentar el aceite en la sartén. Así que en este momento ponemos a hervir el aceite. Cuando la temperatura del aceite alcance el 30% de temperatura, ponemos en la olla para freír unas bolitas de sésamo hechas con antelación. Cuando las bolitas de sésamo se hacen cada vez más grandes, se doran y flotan en la superficie del aceite, en este momento están cocidas, por lo que podemos usar una espumadera para ponerlas en un recipiente para controlar el secado del aceite. A continuación, podemos comer deliciosas bolas de sésamo, por lo que este método es delicioso, y mucha gente preparará esta comida durante las vacaciones, y simboliza el reencuentro, por eso mucha gente prefiere comer esta comida.