¿Qué ingredientes se necesitan para el caldero?
Ingredientes: panceta de cerdo, patatas, repollo, berenjena, cebolla, champiñones y frijoles (o cualquier plato que quieras comer)
Ingredientes: pasta de frijoles, chiles secos y ajo
1. Cortar los trozos rallados en rodajas.
2. Cuando el aceite esté caliente, añade el pimiento rojo seco y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
Añadir lonchas de panceta de cerdo
4. Añadir pasta de judías\sal\un poco de azúcar\vino de cocción. Si el color es claro, añade un poco de salsa de soja para ajustar el color.
5. Sofreír uniformemente según el grado de cocción. Primero agregué los frijoles y los champiñones coprin.
Añadir berenjena
7. Añadir otros platos, sofreír y servir.
8. ¡Quizás no sea el plato casero más delicioso, pero definitivamente el más asequible y cocinado!