¿Puedo comer melón amargo y huevos revueltos durante el confinamiento? ¿Está bien comer melón amargo y huevos revueltos durante el confinamiento?
1. ¿Se puede comer melón amargo y huevos revueltos durante el confinamiento?
Se puede comer melón amargo y huevos revueltos durante el confinamiento, pero no en exceso.
Los ingredientes principales del melón amargo y los huevos revueltos son el melón amargo y los huevos, ambos consumidos por mujeres embarazadas y con un alto valor nutricional. Comerlos puede eliminar el calor y desintoxicar, aumentar el apetito, reponer el qi y la sangre y promover la digestión.
Pero el melón amargo es un alimento frío al fin y al cabo. Aunque el método de fritura elimina parte del frío, comer demasiado seguirá provocando un mayor frío. El confinamiento materno es débil y no debería comer más melón amargo. Además, la función gastrointestinal es débil durante el encierro, por lo que es necesario ingerir más alimentos líquidos. Por eso, aunque se puede comer melón amargo y huevos revueltos después del parto, no conviene comer demasiado.
2. Melón amargo y huevos revueltos.
Ejercicio 1:
Materiales: 1 melón amargo, 2 huevos, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Práctica:
(1) Remojar la baya de goji; batir los huevos con un poco de sal y una cucharada de agua.
(2) Abrir el melón amargo, pelarlo, lavarlo y cortarlo en rodajas.
(3) Calentar la olla, verter el aceite frío en el líquido del huevo y utilizar palillos para dispersarlo rápidamente hasta que solidifique.
(4) Blanquear el melón amargo en agua ligeramente salada hasta que deje de crecer, sacarlo, enfriarlo con agua hervida fría y escurrir el agua.
(5) Calentar el wok, añadir aceite, sofreír la cebolla y el ajo picados, añadir el melón amargo y sofreír.
(6) A continuación añadimos los huevos, añadimos un poco de sal y removemos uniformemente.
(7) Finalmente añade la baya de goji, sofríe y vierte el aceite de sésamo.
Ejercicio 2:
Ingredientes: 2 trozos de melón amargo, 4 huevos, cantidad adecuada de sal y aceite.
Ejercicio:
(1) Remojar el melón amargo en agua durante 10 minutos, lavar y reservar. Romper 4 huevos en un bol pequeño y reservar.
(2) Saca las semillas del melón amargo, córtalas en rodajas finas, añade 1 cucharada de sal y mezcla bien.
(3) Calentar el aceite en una sartén, verter el melón amargo y sofreír hasta que cambie de color.
(4) Vierta un poco de aceite, vierta cuatro huevos y gire los huevos en la olla alrededor de la olla.
(5) Untar la yema del huevo y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.
3. ¿Cuánto melón amargo debes comer de una vez?
Comer melón amargo con moderación tiene muchos beneficios, pero comer demasiado también traerá algunas desventajas, así que basta con controlar la cantidad de consumo, ingerir unos 200 gramos a la vez, que son unas 1-2 piezas. y comer 2-2 piezas por semana 3 veces.
El melón amargo es un alimento frío y no se debe consumir en exceso. No se debe consumir más de 1-2 veces por semana. Los científicos extranjeros también extrajeron una especie de quinina del melón amargo. Esta quinina contiene proteínas fisiológicamente activas que pueden mejorar la función del sistema inmunológico y también es beneficiosa para la regeneración de la piel y la cicatrización de heridas. Por lo tanto, comer melón amargo con regularidad también puede mejorar la vitalidad de la corteza y hacer que la piel esté tierna y tonificada.
4. El valor nutricional del melón amargo.
Cada 100g de melón amargo contienen un 94% de agua, incluyendo 1g de proteínas, 3,7g de hidratos de carbono y pueden aportar 71,2kJ de calorías. El melón amargo contiene una sustancia antioxidante que puede fortalecer los capilares, promover la circulación sanguínea y prevenir la arteriosclerosis. El melón amargo también tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, reducir la hinchazón y desintoxicar.