Cómo hacer deliciosas galletas de bolsillo que sean fáciles de comer y cómo hacerlas.
Harina baja en gluten: 300
Condimentos
Leche condensada: 70 libras
Huevos: 1
Crema: 90
Sal: 1
Leche en polvo: 40
Pasos específicos
Primer paso
1 . Batir bien los huevos, añadir la nata fresca y la leche condensada y remover uniformemente.
Paso 2
2. Añade harina baja, leche en polvo y sal y mezcla bien.
Paso 3
3. Mezclar bien hasta formar una masa, no amasar demasiado.
Paso 4
4. Enrollar en pan de 7 mm y meter en el frigorífico más de media hora.
Paso 5
5. Cortar el pan en tiras de unos 7 mm de ancho (yo lo corté un poco más ancho).
Paso 6
6. Cortar en cubos y colocar en una bandeja para hornear. Precalienta el horno a 180 grados y hornea en el nivel medio durante 25 minutos, luego hornea en el nivel superior durante 5 minutos, hasta que la superficie se dore.
Paso 7
7. Sácalo, déjalo enfriar, mételo en una caja sellada y disfrútalo poco a poco.