Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer deliciosas galletas de bolsillo que sean fáciles de comer y cómo hacerlas.

Cómo hacer deliciosas galletas de bolsillo que sean fáciles de comer y cómo hacerlas.

Condimentos

Harina baja en gluten: 300

Condimentos

Leche condensada: 70 libras

Huevos: 1

Crema: 90

Sal: 1

Leche en polvo: 40

Pasos específicos

Primer paso

1 . Batir bien los huevos, añadir la nata fresca y la leche condensada y remover uniformemente.

Paso 2

2. Añade harina baja, leche en polvo y sal y mezcla bien.

Paso 3

3. Mezclar bien hasta formar una masa, no amasar demasiado.

Paso 4

4. Enrollar en pan de 7 mm y meter en el frigorífico más de media hora.

Paso 5

5. Cortar el pan en tiras de unos 7 mm de ancho (yo lo corté un poco más ancho).

Paso 6

6. Cortar en cubos y colocar en una bandeja para hornear. Precalienta el horno a 180 grados y hornea en el nivel medio durante 25 minutos, luego hornea en el nivel superior durante 5 minutos, hasta que la superficie se dore.

Paso 7

7. Sácalo, déjalo enfriar, mételo en una caja sellada y disfrútalo poco a poco.

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