¿Conoce algún alimento que quede crujiente por fuera y tierno por dentro sin dejar de lado la sopa?

Huevos de codorniz tigre Los huevos de codorniz pequeños son más nutritivos que los huevos crudos. En comparación con los huevos, su composición de grasas y proteínas es muy similar a la de los huevos crudos, pero su lecitina de soja y cefalina son 3-4 veces superiores a las de los huevos crudos. El siguiente editor le traerá un huevo de codorniz periquito en la vida diaria. El método es sencillo y sabe a ladrón. vamos a ver. Alimentos necesarios: muchos huevos de codorniz, muchos chiles, ajo, jengibre y una pequeña cantidad de ingredientes para estofado. En la vida diaria, el condimento requiere primero hervir huevos de codorniz, pelarlos en agua fría y dejarlos a un lado para que se sequen de forma natural. Mientras esperas, prepara los condimentos que necesites.

El aceite de la olla consume un 50% de calor. Coloque los huevos de codorniz secos en la olla hasta que la piel se dore. Durante el proceso de cocción, la piel de los huevos de codorniz debe quedar tierna y muy fácil de romper. Recuerda ponerlo en la olla después de secar. De lo contrario, seguirá siendo muy doloroso cuando el aceite vuele hacia su cuerpo. Realmente lo experimenté. Retirar los huevos de codorniz fritos y reservar. Dejar un poco de aceite en la olla, agregar la base de chile picante cortada en trozos pequeños y sofreír hasta que esté fragante. Freír los huevos de codorniz, sofreír hasta que la piel de los huevos de codorniz quede cubierta con la base de la olla caliente, luego ponerlos en agua hirviendo que no haya comido huevos de codorniz, y luego agregar una pequeña cantidad de sal, salsa de soja y arroz. vino al gusto. Finalmente recoger el jugo, espolvorear con las hojas de ajo cortadas en trozos pequeños, mezclar bien, servir y listo.

Tiras de panceta de chile método 1. Coloque la panza limpia en la olla a presión durante 20 minutos, agregue la cantidad adecuada de sal, cebolla, jengibre y vino de cocción para eliminar el olor a pescado. 2. Cortar la panza prensada en tiras con un cuchillo y convertir los pimientos verdes y rojos en trozos de hornilla. etc. 3. Sofreír: Agrega la cantidad adecuada de aceite esencial y sofreír los pimientos verdes y rojos en la olla unas cuantas veces. Luego trague un bocado de condimento para saltear dos veces, sal, esencia de pollo, glutamato monosódico, rocío fresco picante y revuelva.

Ingredientes para costillas de cerdo picantes salteadas: 200 g de costillas de cerdo, 50 g de cacahuetes picantes, cantidad adecuada de sal, una pequeña cantidad de vino de arroz, una pequeña cantidad de salsa de soja, una pequeña cantidad de pimienta negra, una pequeña cantidad de cebolla verde y jengibre. Proceso 1. Picar las costillas en trozos pequeños, ponerlas en la olla y quitarles la espuma. 2. Coloque las costillas de cerdo en un plato pequeño, agregue sal, vino de arroz, salsa de soja, pimienta negra, cebolla y jengibre y deje marinar durante 30 minutos para darle sabor. 3. Freír lentamente. 4. Cuando un lado esté dorado, dar la vuelta a las costillas y freír el otro lado. 5. Freír las costillas hasta que estén cocidas, agregar el ají y el maní. 6. Sofríe hasta que las costillas estén cubiertas con maní espeso y picante y los maníes se vuelvan más crujientes.