¿Cómo hacer alitas de pollo a la parrilla más rápido en casa?
Tiempo de horneado y técnicas para alitas de pollo crujientes;
El tiempo para hornear alitas de pollo en el horno depende de lo flexible que seas. No tomes demasiado a la vez. Si no, puedes volver más tarde. Si vas demasiado lejos, es irreversible. En general, 20 minutos a 200 grados deberían ser suficientes. Debido a que está envuelto en papel de aluminio, el aroma no se escapa fácilmente, por lo que quedará muy fragante cuando se envuelva en papel de aluminio después de hornearlo, lo que hará que la gente saliva. (No abras el paquete y lo quemes)
Tiempo y técnicas de horneado para alitas de pollo tiernas;
1 En términos generales, precalienta el horno a 200 grados, mete las alitas de pollo. , y hornee por 10 -12 minutos, saque, voltee, unte con una mezcla de miel y rebozado, hornee en el horno por 5 minutos, apague el horno para precalentar y hornee por otros 5 minutos. Las alitas de pollo horneadas. tiene un sabor seco y tierno.
Para más detalles, consulta: Una receta completa de alitas de pollo asadas al horno, que integra todos los métodos para hacer deliciosas alitas de pollo. Creo que te gustará.
Recomiende la especialidad de alitas de pollo a la parrilla
Estas alitas de pollo a la parrilla de elaboración privada son un manjar al que nadie podrá resistirse. Si no te gusta el sabor exterior, puedes ajustar el condimento tú mismo, porque puedes agregarlo según tu propio gusto y puedes hacer una versión ligeramente picante, que es muy fragante. Agrega los condimentos que quieras. Si te gusta el sabor, quedará delicioso.
Ilustración de la receta secreta de alitas de pollo a la plancha;
1. Limpiar las alitas de pollo.
2. Corta dos cortes diagonales a ambos lados de las alitas de pollo.
3. Corta el jengibre en cubos y las cebolletas en gajos. Si hoy no hay cebolletas en casa, utiliza la parte de las cebolletas.
4. Añade rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde, la cantidad adecuada de salsa de soja, aceite de sésamo, unas gotas de salsa de soja, un poco de pimienta negra, chile en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, comino, vino de cocina, aceite de chile y aceite de pimienta de Sichuan a las alitas de pollo y mezcle bien.
5. Envolver en film transparente y refrigerar durante 2 horas.
6. Precalentar el horno, poner el fuego superior e inferior a 200 grados, untar la parrilla con aceite, poner la parrilla media y superior, luego poner las alitas de pollo en la parrilla y hornear por 10 minutos.
7. Untar con la salsa marinada, espolvorear un poco de comino y seguir asando durante 10 minutos.
8. Se hornean unas alitas de pollo muy ricas.
Consejos sobre cómo hacer deliciosas alitas de pollo a la parrilla en una cocina privada;
1. Laoyan se usa para oscurecer el color, así que asegúrese de usar menos, solo un poquito. .
2. La cantidad de pimienta en polvo, pimienta en polvo, aceite de pimienta y aceite de pimienta debe agregarse según su propio gusto. No agregues demasiado de todo. Sólo puse un poquito.
3. Utilizo la parrilla para hornear cosas. El cárter de aceite de abajo debe colocarse de manera que no sea necesario darle la vuelta. Si la limpieza es demasiado complicada, simplemente colóquela directamente sobre la bandeja para hornear y hornee con papel engrasado.
4. El vinagre de manzana para hacer salsa se puede adquirir en los grandes supermercados. El vinagre de sidra de manzana aquí se refiere al vinagre original después de la fermentación del jugo de manzana. Es muy ácido y no se puede beber directamente. No es una bebida de vinagre de sidra de manzana que puedas beber directamente después de mezclar agua y jugo. No compres el equivocado. El vinagre de sidra de manzana le da a la salsa un sabor y acidez únicos. Si realmente no tienes vinagre de manzana, puedes usar vinagre blanco o jugo de limón, pero resulta que la salsa hecha con vinagre de manzana es más deliciosa.
5. Como el ketchup en sí es salado, no hay mucha sal en la salsa. Una vez cocida la salsa, puedes mojar un poco en ella y decidir si agregas más sal según tu preferencia. Asimismo, dependiendo del dulzor de la salsa de tomate que utilices, se puede aumentar o disminuir la cantidad de azúcar de la salsa.
6. Aplicar la salsa en tres lugares, primero marinar (marina la mitad de la salsa y las alitas de pollo durante más de 2 horas), luego cepillar (cepillar ambos lados de las alitas de pollo asadas 5 minutos antes). asar a la parrilla), y finalmente mojar (mojar las alitas de pollo asadas) la salsa restante). ¡Esto hará las alitas de pollo más deliciosas!
7. El tiempo para asar las alitas de pollo se puede ajustar de forma flexible según las condiciones reales del horno y asar hasta que la superficie esté dorada. Generalmente, lo mejor es un tiempo de horneado de 18 a 20 minutos.