Cómo hacer pastel de pollo OrleansCómo hacer pastel de pollo Orleans

1. 1 pechuga de pollo, 400 g de harina, 2 cucharadas de sal, 2 cucharadas de pimienta negra.

2. Complementos: 1 lechuga, 1 tomate, 200 gramos de ingredientes de la barbacoa Orleans, 800 gramos de agua, cantidad adecuada de aceite.

3. Mezclar 400 gramos de harina, 1 cucharada de sal y 2 cucharadas de pimienta negra.

4. Vierta agua y amase hasta obtener una masa. La cantidad de agua que se pueda utilizar para amasar hasta obtener una masa.

5. Dividir en trozos pequeños, darles forma redonda y presionar para formar tortas.

6. Unta la sartén con aceite, añade el pan y sofríe lentamente hasta que se dore por ambos lados.

7. Cortar la pechuga de pollo en filetes de pollo, aplicar vino de cocción, orleáns en polvo, 1 cucharada de sal y dejar marinar durante 10 minutos.

8. Unte el wok con aceite, fría los filetes de pollo hasta que estén cocidos, retírelos y reserve.

9. Lavar las hojas de lechuga, cortar los tomates en rodajas, poner un trozo de piel de bizcocho, añadir el filete de pollo, la lechuga y los tomates y enrollarlos.