Comer arroz con jengibre de esta forma es difícil de comprar con dinero. Es muy adecuado para el verano y práctico.
A las personas sanas les gustan los días caninos del verano. Cada temporada preparo un plato delicioso con arroz y jengibre.
Esta práctica es muy beneficiosa para la salud. Averigüemos juntos.
En primer lugar, prepara 200 gramos de arroz y viértelo en un bol. Primero, agrega un recipiente con agua.
Lavar el arroz. Es mejor no frotar el arroz durante el proceso de limpieza, sino revolverlo en una dirección. Si lo amasas, destruirá los nutrientes del arroz.
Lavar el arroz y filtrarlo por un colador.
A continuación, prepara un trozo de jengibre y espolvorea con una cucharada de sal.
Frotar el jengibre. La sal tiene el efecto de desinfección y esterilización y puede eliminar la cera de la superficie del jengibre.
Después del lavado, añadir agua.
Lava bien el jengibre.
Lavar el jengibre, cortarlo en rodajas finas y luego cortar el jengibre en tiras finas.
Como dice el refrán, come rábano en invierno y jengibre en verano, sobre todo en verano. El jengibre es vital para la salud.
A continuación prepara unos dátiles rojos y añade una cucharada de harina.
Añadir la cantidad adecuada de agua y lavar los dátiles rojos. La harina tiene fuertes propiedades de adsorción y puede absorber el polvo de la superficie de los dátiles rojos.
Después de la limpieza, añadir agua.
Limpiar las azufaifas, descorazonarlas primero y luego cortarlas en trozos pequeños.
Las azufaifas son ricas en hierro y vitaminas y tienen muy buenos efectos al nutrir el qi y la sangre, y reponer el qi. Especialmente para las amigas, pueden comer tres o cuatro azufaifas todos los días, lo cual es muy beneficioso. el cuerpo.
A continuación, ponemos el arroz en la olla y sofreímos el arroz a fuego lento.
Debido al agua, el arroz se pegará al principio y a medida que el tiempo de fritura se vaya alargando. , el arroz se mantendrá unido por más tiempo, el arroz estará distinto.
Después de freír durante diez minutos, el arroz tendrá un aspecto ligeramente amarillo. En este momento puedes verter el jengibre y los dátiles rojos.
Continúa revolviendo, revuelve constantemente con una espátula, revuelve el arroz en la olla y la estructura cambiará. El almidón del arroz se convierte en carbón activado, que absorbe los aceites en los intestinos y los órganos internos.
Después de diez minutos, el tamaño del jengibre y los dátiles rojos se redujo significativamente. En este momento, el arroz está moreno y tiene un fuerte olor a arroz quemado.
Así está listo el té de arroz con jengibre.
Cabe señalar que a la hora de preparar té de arroz con jengibre hay que aprovechar el tiempo y el calor, y no se puede ser perezoso durante todo el proceso, de lo contrario se fríe y se convertirá en palomitas de maíz. Con la adición de dátiles rojos, el efecto nutritivo del té de arroz con jengibre será más evidente y el agua seca será más fácil de conservar.
Lo mejor es beber té de arroz con jengibre por la mañana, tomar dos cucharadas y verterlo en una taza. También puedes agregar una cucharada de azúcar moreno y preparar con agua recién hervida.
Así que ya tienes lista una taza de té de jengibre y dátiles súper calentito.
Especialmente en verano, a menudo comemos bebidas frías y bebemos algunas bebidas heladas, lo que pone al cuerpo en un estado de frío por dentro y calor por fuera. Beber una taza de té de jengibre y azufaifa especialmente caliente puede disipar el frío del cuerpo, nutrir el estómago y ayudar a la digestión.