¿Cómo hacer que el pescado de primavera sea delicioso y sencillo?
Ingredientes: 250 gramos de pescado de primavera, 50 gramos de cola de pelo y 60 gramos de setas.
Accesorios: 150 g de Aplysia, 10 g de aceite de cacahuete, 15 g de zanahoria, 5 ml de vino para cocinar, 8 ml de vinagre, 10 ml de salsa de soja, 1 g de sal, 10 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 10 g de ajo.
Pasos:
1. Cortar las setas y blanquearlas en agua.
2. Preparar los ingredientes.
3. Calentar aceite en la sartén y añadir el marisco.
4. Añade el jengibre y el ajo.
5. Añade el vino de cocción, el vinagre y la salsa de soja en secuencia.
6. Añade los champiñones y luego añade una cantidad adecuada de agua.
7. Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté más espesa, agregue un poco de sal y póngala en un plato, y ponga unas zanahorias y cebolletas.