Cómo hacer mantequilla para poder comerla directamente.
9.
Remueve un poco la masa y se abrirán los granitos.
Ingredientes
Condimentos
Almidón de maíz 16g
Harina normal 14g
40g leche entera en polvo
Yema de huevo 1
Condimentos
Aceite de maíz
30 gramos
Agua purificada
110g
Gominolas
10g
Cómo hacer crema casera
1. La textura es clara y no se funde ni se solidifica.
Calienta el aceite de maíz y viértelo en un recipiente sin agua para que se enfríe, pero agregar un poco más de aceite hará que quede esponjoso y grasoso.
Apagar el azúcar cuando hierva.
Al final, la masa adquirirá un color más claro y un volumen ligeramente mayor. Esto también se puede utilizar.
2.
Vierte agua en la olla y añade dulce de azúcar (yo uso dulce de coco del sur de China, que no confundirá el sabor de la crema).
Dejé mi boca y la metí en casa ajena... Envolví una en papel de aluminio.
10, de lo contrario la velocidad de agitación no podrá seguir el ritmo de la velocidad de solidificación del almidón en el fondo del recipiente. Caliéntalo hasta obtener una pasta estancada.
Añade el aceite de maíz cocido a la masa en cuatro tandas y bate continuamente, pero si queda muy pesada, la masa colapsará el Panqueque Qifeng.
5.
4. Calentar lentamente hasta que las gomitas se disuelvan en el agua. Puedes decorar estas flores y calentar la masa con agua caliente. Para evitar que el almidón se aglomere, revuelve constantemente con una cuchara o espátula en lugar de con palillos (lo descubrí más tarde). Cuele el azúcar gomoso sin disolver y las partículas de leche en polvo, vierta en un bol y reserve.
Quemar agua caliente a fuego lento.
Usa un batidor para batir las yemas de huevo hasta que el color se aclare, tamiza la harina y el almidón, luego agrega la leche y el agua azucarada (puede solidificarse ligeramente y formar un pudín, agrega la leche en polvo y revuelve uniformemente). .
Exprimir un poco de “nata”
11, no importa), remover un poco, y utilizar unas varillas para batir hasta que no queden partículas. No importa si te queda un grumo pequeño, simplemente bátelo con una batidora un rato y quedará bien. )
6.
7.
Pero después de apretar... ¡la abertura de mi conducto es un labio y paladar hendido!
12.
Ocho