Cómo hacer deliciosos pepinos crujientes en un frasco, por favor ayúdenme
Ingredientes:
Pepino, alfalfa, anís estrellado, pimienta, sal, ajo, cebolla
Pasos:
Preparar unos pepinos, O corte los pepinos normales en gajos.
Hervir agua en una olla, añadir los dientes de ajo, el anís estrellado, los granos de pimienta, la canela y otros condimentos, llevar a ebullición y dejar enfriar a unos 60 grados.
Prepara un frasco y coloca los pepinos cuidadosamente dentro.
Vierte el agua hervida del condimento en el frasco para cubrir los pepinos.
Puedes presionar un bol pequeño sobre el pepino para evitar que flote. Luego cierre la tapa.
Después de guardar el frasco de pepino procesado en un lugar fresco durante una semana, ¡los pepinos encurtidos estarán listos para comer!
Saca un pepino encurtido y dale un mordisco. ¡Es ácido y refrescante, súper delicioso!
Pepino Picante
Si te gustan los chiles,
Este pepino encurtido picante definitivamente satisfará tu apetito,
Picante y crujiente. ¡Va muy bien con arroz!
Ingredientes:
Pepino, zanahoria, cebolla, chile en polvo, dientes de ajo, sal
Pasos:
Primero poner el pepino junto la cabeza Corta la parte superior en forma de flor de cuatro pétalos, pero no cortes la cola.
Paso 2: Untar sal por dentro y por fuera del pepino y dejar marinar con sal durante unas dos horas.
Preparar fideos con chile, dientes de ajo picados, zanahorias y cebollas cortadas en tiras.
Añadir los fideos con chile y el vino de cocción. Mezcle la salsa de soja, el ajo picado, la sal, las zanahorias ralladas, las cebollas ralladas, etc. y revuelva uniformemente.
Enjuague el exceso de sal de los pepinos que han estado encurtidos durante dos horas.
Rellena el pepino con los condimentos encurtidos, luego cubre el pepino procesado con film transparente y déjalo en el gabinete durante unos días, ¡y un delicioso pepino picante estará listo!
Rodajas de pepino encurtido
¿No te conformas con comer tiras de pepino? ¡Las rodajas de pepino encurtido tienen otro sabor único! Crujiente y delicioso, ¡te garantizo que querrás comerlo nuevamente! !
Ingredientes:
Pepino, cebolla, azúcar, vinagre, sal
Pasos:
Primero lava el pepino y córtalo en rodajas El grosor de las rodajas se puede variar según el gusto. Espolvorear con un poco de sal y dejar marinar durante media hora, luego enjuagar y poner en frascos.
Luego agrega agua a la olla, agrega dos cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de vinagre, dos cucharadas de sal y un puñado pequeño de semillas de sésamo (los ingredientes del condimento los puedes preparar según tu propio gusto). al gusto) y calentarlo a unos 60 grados sin quemarlo. Cuando esté abierto pero ligeramente caliente, viértelo en un frasco y ciérralo durante 3-5 días, ¡y estará lista una deliciosa rodaja de pepino encurtido! Agridulce, ¡súper delicioso!
Pepino de mano rápida
Los pepinos tienen que estar encurtidos durante tanto tiempo,
¿No eres demasiado impaciente?
Te enseñaré una forma rápida de encurtir pepinos.
Es tan delicioso y sabroso como los pepinos que llevan varios días encurtidos.
Puedes comer un cuenco grande!
Ingredientes:
Pepino, sésamo, azúcar, vinagre, sal, guindilla (opcional)
Pasos:
Primero poner el Pepino Lavar y cortar en rodajas finas, cuanto más finas mejor, luego frotar sal en cada rodaja y dejar marinar durante 10 a 20 minutos para que se deshidrate.
Pon el pepino en un colador y exprímelo suavemente con una cuchara o con las manos para quitar el exceso de agua. Luego ponlo en un bol grande y vierte el vinagre, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el azúcar hasta obtener. el pepino está tierno. Levántate y siéntete lleno de nuevo, ¡y un refrescante pepino encurtido rápido está listo!
Varias formas diferentes de encurtir pepinos
¡Todas ellas están deliciosas!
¡Hagámoslo rápido!