Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué se puede hacer con las patatas y el arroz sobrante? Caldo de risotto de patatas y tomate.

¿Qué se puede hacer con las patatas y el arroz sobrante? Caldo de risotto de patatas y tomate.

Las patatas y el arroz sobrante se pueden utilizar para hacer risotto de tomate y patatas.

1. El resto del arroz y las patatas se pueden convertir en risotto de tomate y patatas. Elaboración: Lavar las patatas y los tomates. Después de lavar los tomates, haga un corte transversal en la superficie de los tomates, luego remójelos en agua hirviendo y quíteles la piel.

2. Después de pelar los tomates, cortar los tomates en trozos pequeños, cortar las patatas limpiamente y luego cortarlas en trozos pequeños. Recuerda enjuagar con agua limpia después de un tiempo, de lo contrario quedará mucho almidón en las patatas.

3. A continuación, puedes quemar el aceite en la olla. Echa un poco de aceite de cocina en la olla, añade los tomates recién cortados en trozos pequeños y empieza a freír hasta que los tomates se vuelvan cada vez más espesos. Está casi listo en este punto.

4. Después de freír los tomates de esta forma, lo siguiente que debemos hacer es añadir a la olla una cantidad adecuada de agua de cocción, echar en la olla las patatas recién cortadas en trozos pequeños y empezar a guisar.

5. A continuación, cocemos las patatas hasta que estén tiernas. Cuando veas que las patatas están blandas, añade a la olla una cucharada de salsa de soja.

6. Añade una cucharada de salsa de tomate al gusto. En este momento, puedes agregar la cantidad adecuada de azúcar según tu propio gusto. Si crees que la salsa de tomate te queda un poco ácida, puedes añadir un poco de azúcar para ajustar el sabor. Agrega estos ingredientes a la olla y comienza a cocinar hasta que la sopa de tomate espese. En este momento podemos coger un bol de arroz sobrante recién preparado, verterlo en la olla y darle la vuelta juntos. Después de revolver bien, continúe guisando.

7. Luego continúa cocinando hasta que el arroz se deshaga. Después de chupar suficiente sopa, puedes apagar el fuego. Al apagar el fuego espolvoreamos un poco de cebolla verde picada y servimos.

上篇: ¿Qué tipo de productos son fáciles de vender al por mayor en Zhongshan? 下篇: ¿Beber vino tinto puede aliviar la ciática? Las principales manifestaciones del vino medicinal tónico para el hígado y los riñones y fortalecedor muscular son dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, entumecimiento de las extremidades, debilidad de las extremidades inferiores, debilidad al caminar y debilidad de músculos y huesos. Dolor causado por deficiencia de hígado y riñón. Las causas están relacionadas principalmente con el frío, la humedad y el viento-calor, enfermedades crónicas e inmoralidad sexual. El vino medicinal tradicional recolectado aquí tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y huesos, fortalecer la cintura y las rodillas, disipar el viento y la humedad y aliviar la parálisis. Es adecuado para enfermedades como el hígado. y deficiencia renal, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, y debilidad de las extremidades. A la hora de tomar este vino medicinal, podrás elegir según tu estado real. Para el vino Eucommia, utilice 50 gramos de Eucommia ulmoides y 500 ml de vino blanco. Método: Lavar Eucommia ulmoides. , picar en trozos, meter en una bolsa de gasa, atar bien la boca y meter en un biberón de boca ancha. Vierta el vino blanco en la jarra y déjelo en remojo durante 10 días. 2 a 3 veces al día, 1 a 2 tazas cada vez. Tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones y fortalecer la cintura y las rodillas. Indicado para deficiencia renal y lumbalgia. El vino de salvia y angélica de riñón de perro se elabora con 30 gramos de riñón de perro, 30 gramos de salvia miltiorrhiza, 30 gramos de raíz de astrágalo, 25 gramos de raíz de angélica, 15 gramos de fangfeng y 1000 ml de vino blanco. Método: Lave los materiales medicinales, córtelos en rodajas, póngalos en bolsas de gasa y póngalos en frascos. Vierte el vino blanco en la jarra y déjalo en remojo durante 7 a 10 días. Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, repone el qi y la sangre, disipa el viento y elimina la humedad, estimula la menstruación y activa las colaterales. Es adecuado para el dolor de cintura y piernas causado por deficiencia de hígado y riñón, insuficiencia de Qi y sangre, reumatismo, etc. El vino Acanthopanax utiliza 50 g de raíz de Acanthopanax, 50 g de raíz de Sanguisorba, 50 g de raíz de Polygala y 1000 ml de licor. Método: Lave el medicamento y póngalo en el tanque. Vierta el vino blanco en la jarra, ciérrela, hiérvala en una olla con agua durante aproximadamente un día, sáquela, fíltrela, seque el residuo y muela hasta convertirla en polvo. Tomar 25 gramos de vino medicinal por la mañana y por la noche todos los días, con 10 gramos al final. Fortalece los huesos, la audición y la visión. Para el vino Morinda, utilice 30 gramos de Morinda officinalis y Achyranthes bidentata cada uno, y 500 gramos de vino blanco. Método: Lave Morinda citrifolia y Achyranthes bidentata, córtelas en rodajas, póngalas en bolsas de gasa y póngalas en frascos. Vierte el vino blanco en la jarra y déjalo reposar durante 7 días. Beba alcohol con moderación. Efectivo para piernas débiles. El vino compuesto Tripterygium wilfordii utiliza 250 gramos cada uno de Tripterygium wilfordii y azúcar de roca, 60 gramos cada uno de Sichuan Wu y Cao Wu, Angelica sinensis, cártamo, Guizhi, raíz de Sichuan Achyranthes, papaya, Qiang Huo, Eucommia ulmoides, Digupi, semilla de plátano y Semilla de Coix 20 gramos cada una, 1000 ml de vino blanco. Método: Agregar 2500 ml de agua al medicamento, decocinar a fuego lento, tomar 65438±0,000 ml de jugo, agregar azúcar de roca, enfriar y remojar en vino blanco durante 65438±04 días. Tres veces al día, de 15 a 30 gramos cada vez. Eficacia: Tonificar el hígado y los riñones, nutrir la sangre, relajar los músculos y fortalecer músculos y huesos. 65438 ± 05 g cada uno de Caowu, Caowu, ciruela, cártamo, raíz de Achyranthes, madreselva y regaliz, 250 g de azúcar y 750 g ml de licor. Método: Agregue azúcar blanca a la jarra de vino, agregue el vino y revuelva para que se disuelva, luego coloque el medicamento en la jarra, cúbralo y déjelo en remojo durante 15 días, luego filtre. Tomar 10 ml dos veces al día. Eficacia: promover la circulación sanguínea y aliviar el dolor, dispersar el frío y la humedad y disipar el viento. El vino de acónito Qianjin utiliza 9 gramos de Eucommia ulmoides, 9 gramos de acónito, 9 gramos de Aconiflora, 9 gramos de Sichuan Achyranthes y 1000 ml de vino blanco. Método: Lave el medicamento, póngalo en una jarra de vino, vierta el vino en la jarra y déjelo en remojo durante 7 días. Tomar 10 ml dos veces al día. Eficacia: Se utiliza para el dolor lumbar, la deficiencia de Qi y nutre el hígado y los riñones. La raíz de Achyranthes y el vino de Salvia miltiorrhiza contienen 90 gramos cada uno de raíz de Achyranthes, Salvia miltiorrhiza, semilla de coix (frita) y raíz de Rehmannia glutinosa, 30 gramos cada uno de corteza de Acanthopanax, espinacas, Poria cocos, saposhnikovia y jengibre, 40 gramos cada uno de Atractylodes. rizoma y dendrobium, Baiziren (preparado) y hongos, 20 gramos cada uno de Chen, Guizhi, ginseng, Ligusticum chuanxiong y hojas de brezo, con ajenjo como materia prima. La fórmula es 21. Tritúrelo del tamaño de un frijol adzuki, póngalo en una bolsa enrollable, póngalo en un frasco, remoje en vino de arroz durante 7 días, ciérrelo y reserve. Al final del día de remojo, tome de 50 a 100 ml de bebida caliente con el estómago vacío. Aquellos que no son buenos bebiendo suelen tomar menos. 2~3 veces al día. El efecto sobre el pie de atleta es dolor y debilidad en los pies en invierno, o dolor en los músculos y huesos, entumecimiento de la piel, hinchazón de las articulaciones de las manos y los pies, o hinchazón de las extremidades y rigidez de la cintura y piernas. Para hacer vino Jusheng, utilice 100 gramos de Jusheng (sésamo negro), 30 gramos de cebada, 250 gramos de rehmannia glutinosa seca y 1000 ml de vino blanco. Método: Envuelva el crisantemo, la semilla de coix y la rehmannia cruda con una gasa. Coloque el licor en el frasco y remoje la bolsa del medicamento durante 7 días. Tómalo todas las mañanas y noches. Tiene el efecto de fortalecer músculos y huesos y disipar el reumatismo. Es adecuado para el dolor agudo causado por deficiencia hepática y renal, desnutrición muscular y ósea, que provoca dolor y debilidad en las rodillas y los pies, agotamiento y reumatismo. El vino de piel de Ligustrum lucidum utiliza 50 gramos de piel de Ligustrum lucidum y 500 ml de vino blanco. Método: Lavar y cortar la piel de Ligustrum lucidum y remojarla en vino durante 7 días. Cocinar ropa. El efecto es adecuado para reumatismo, cintura y rodillas. Para el vino de Achyranthes bidentata, utilice 20 gramos de Achyranthes bidentata y 1000 ml de vino blanco. Método: Lavar el Achyranthes bidentata, cortarlo en trozos, meterlo en una bolsa, meterlo en un frasco y llenar el frasco con vino blanco durante 7 días, de 2 a 3 veces al día, 1 taza cada vez. El efecto es poderoso. Indicado para debilidad, fatiga y malaria crónica. El vino de frijol negro y Dipsacus Dipsaci utiliza 200 gramos de frijol negro, 200 gramos de Dipsacus Dipsaci, 100 gramos de Dipsacus Dipsici y 1500 ml de vino blanco.