¿Cómo guisar deliciosamente muslos de pollo?
Primero, guisar muslos de pollo
Ingredientes: muslos de pollo, cebollas verdes, jengibre, vino de cocina, dátiles rojos, baya de goji, sal.
Ejercicio:
1. Pica las piernas de pollo, quedará mejor si no las picas. Luego hervir en agua fría y quitarle la espuma.
2. Lave las piernas de pollo, póngalas en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue el jengibre y las cebolletas.
3. Después de que hierva la sopa, agregue el vino de cocción, luego agregue los dátiles rojos, las semillas de loto y la Codonopsis pilosula.
4. Después de hervir a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1-2 horas, generalmente 1,5 horas es lo mejor.
5. Por último añade sal al gusto y disfruta del guiso de muslo de pollo calentito.
2. El valor nutricional de los muslos de pollo guisados
Los muslos de pollo guisados son muy nutritivos y pueden mejorar la inmunidad humana. El principal nutriente de las piernas de pollo es la proteína y también contiene vitaminas y minerales. El contenido de proteína del pollo es de 25,1 gramos por 100 gramos, que es proteína de alta calidad. Al ser proteína animal, el cuerpo la absorbe más fácilmente. El valor nutricional del pollo es relativamente alto. Como dice el refrán: "Cada 91 pollos traerán buena salud el próximo año". Las personas a las que les gusta comer muslos de pollo guisados pueden comer más en invierno. Es muy nutritivo y puede resistir eficazmente el frío y mejorar la inmunidad humana.
Rico en vitamina B12
El pollo es rico en vitamina B12, que puede mantener la salud del sistema nervioso y eliminar la irritabilidad.
Rico en proteínas.
El contenido de proteínas en cada 100 gramos de pollo es de 25,1 gramos, y el peso de cada muslo de pollo una vez descontados los huesos es de unos 100 gramos. Comer un muslo de pollo puede agregar 25,1 gramos de proteína, lo que también es bastante rentable.
Además, los muslos de pollo también contienen grasa, calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio, vitaminas A, B1, B2, C, E y niacina. Es beneficioso para las personas que necesitan suplementos comer más muslos de pollo o pollo, especialmente después del parto o durante la menstruación. Sin embargo, recuerda hacer más ejercicio y digerir los muslos de pollo después de comer para evitar la obesidad por exceso de nutrición.