¿Cómo procesar y elaborar grandes cantidades de semillas de sandía?

Fórmula de la materia prima: 500 gramos de semillas de sandía, aceite de cacahuete, 10 gramos de sal refinada, 25 gramos de regaliz, 3 gramos de cal viva, 50g Método de elaboración: 1. Verter la cal viva en un bol grande. , agregue 500 ml de agua, mezcle bien y mezcle con agua de lima, luego vierta las semillas de sandía y déjelas en remojo durante 4 a 5 horas, luego sáquelas, enjuáguelas con agua limpia y retire la membrana mucosa. conchas. 2. Ponga sal refinada y regaliz en una olla, vierta 150 ml de agua, hierva a fuego alto durante 10 a 15 minutos, filtre el regaliz y mezcle con el jugo de sal de regaliz. 3. Tomar una olla de hierro, agregar 4 gramos de aceite de maní y colocar a fuego alto hasta que esté cocido. Verter las semillas de sandía lavadas y sofreír continuamente. Cuando el agua de las semillas de sandía esté casi seca, agregar 3. gramos de aceite de maní y sofreír a fuego lento. Cuando las semillas de sandía estén cocidas, agregar por tercera vez 3 gramos de aceite de maní, sofreír brevemente y retirar del fuego. 4. Vierta las semillas de sandía fritas en el jugo de sal de regaliz mientras estén calientes, cubra y cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas. Características del producto: La cáscara negra es cristalina, el aroma a regaliz es rico y tiene el efecto de aliviar la tos y el asma. Es un refrigerio con sabor curativo ideal.